法国一般餐馆的营业时间是在正午12时至下战书2时30分,而晚上则由7时至11时摆布。其他时间则可到Cafe或Brasserie等咖啡茶座也可到Creperie薄饼店。大部门餐馆都在门口张贴了当日的菜单及代价。而午饭时大多有Plat de jour(今日选举菜单),代价较为适宜。
菜单一般是按下列挨次写的:Entree正餐前的头道菜,凡是有汤或沙拉等;Poissons鱼类;Viandes肉类;Legumes蔬菜类;Dessert甜品。没必要每样都食。
名菜多不堪数,包罗鹅肝酱、海鲜、蜗牛、芝士等等。在法国食工具破费其实不很高贵。
菜单里有许多固订价格的在10欧元以下的简单可口的食物。 略微多花一点钱就能有更多的菜可选。一旦超越20欧元就能得到美食家的称心, 有许多的差别国度的餐厅可选。有北非,南非,中国,日本,越南,希腊还有更多的。 素食餐厅的数量在增长,印度人,犹太人,意大利人的餐厅是供给素食菜的好处所。
几乎所有餐厅都已将税及15%的办事费包罗在价格内。若某间餐厅的食物或办事特殊好,一般客人会多付1-1。5欧元。在酒店,每件行李得付掮夫及女办事员1欧元。在游览后,旅客也应给导游及司机小费。
法国特色饮食:法国香槟及各式红白餐酒如:Bordeaux及Burgundy、各式芝士、白酒煨鸡、红酒煮牛肉、法度龙虾、大蒜蜗牛及大蒜青蛙腿
法国特产:香水、化装品、时拆、手表、皮革成品、瓷器、珠宝饰物、丝量成品、手袋、领带、领巾及艺术品。
法国消费近四百种芝士,把戏繁多,各具风味。
法国是世界上消费芝士品种最多的国度。法国芝士有牛奶、绵羊奶、山羊奶或是混和奶所造成的差别品种。其各地都有道地的芝士产物,造法汗青悠久,源远流长,例如居产乳区首位的诺曼底(NormandieE) 以含丰富奶脂的Camembert及Pont L'Eveque 芝士闻名;罗亚尔河河谷区(Loire) 和普阿图(Poitou)则是气息浓重的山羊奶芝士;阿尔萨斯地域(ALSACE)以MUNSTER闻名; 阿?薩斯山区(Alsace)以Munster闻名; 比里牛斯山区?t是以硬而?Ч饰兜腡ourton闻名。
各芝士产区为了庇护道地品种的特色和?@?974年成立了芝士原产地名称标记轨制Comite National Des Appellation D' Origine Des Fromages。那个标记不单是产地的证明,也是操行的包管。此材料由法国食物协会供给)
巴黎大百?公司地址一覽:
1。
Au Bon Marche
地址:38,Rue ed Sevres,75007 Paris
交通:乘搭地鐵(10)?、(12)?在Sevre-Babylone站下?
開放?r間:礼拜一至六9:00am至6:45pm
2。Aux Trois Quartiers
地址:23,Boulevard de la Madeleine 75001 Paris
交通:乘搭地鐵(8)?、(12)?在Madeleine站下?。
開放?r間:礼拜一至六9:00am至6:45pm
位於第1?^,?J鄹呒??品
3。Bazar de l'Hotel de Ville (B。H。V。)
地址:52,rue de Rivoli 75004 Paris
交通:乘搭地鐵(1)?、(11)?在Hotel de Ville站下?。
開放?r間:礼拜一至五9:00am至6:30pm
4。Galeries Lafayette
地址:40,Boulevard Haussman 75009 Paris
交通:乘搭地鐵(7)?、(9)?在Chaussee d'Antin站下?。
大型百?公司,每礼拜都設有免費?r裝演出。
5。Printemps
地址:64,Boulevard Haussmann 75009 Paris
交通:乘搭地鐵(3)?或(9)?在Havre-Caumartin站下?。
開放?r間:礼拜一至六9:30am至6:30pm
大型百?公司,每礼拜均有免費?r裝演出。
6。Samaritaine
地址:19,ure de la Monnaie 75001 Paris
交通:乘搭地鐵(7)?在Pont Neuf站下?。
開放?r間:礼拜一至六9:30am至6:30pm
其他?物好往?
?物中心:
1。
Forum Dees Halles
在 Centre Pompidou ?術文化中心四周有地下四?印⒌厣弦?拥馁?物中心。
這裡除了名設?家的洋裝店外,?有裝?品、香水、鞋子等商铺,也有?館、?影院。
營?I?r間 10:00 am 至 8:00 pm 除日曜日以外
礼拜一1:00 pm 開店。
?影院、洋裝店、??龅鹊葼I?I至深夜。
交通:Chatelet-Les-Halles。
2。Palais des Congres de Paris
地址:2,Place de la Porte-Maillot 75017 Paris
交通:乘搭地鐵(1)?在Porte-Maillot站下?。
3。蒙巴納斯(Montparnasse)?物中心:
在蒙巴納斯火?站的1,Arrivee及Depart之間。
交通:乘搭地鐵(4)、(6)、(12)、(13)?在 Montparnasse-Bienvenue 站下?。
市集/露天市??
1。
Marche de la Friperie 裁缝?V??
地址:Carreau du Temple 75004 Paris
交通:地鐵(3)?在Temple站下?。
開放?r間:礼拜二至日曜日 9:00 am 至 12:00 pm (逢礼拜一歇息)
2。
Marche aux Puces 跳蚤市??
地址:Porte de Clignancourt 75018 Paris Saint-Quen 75017 Paris
交通:乘搭地鐵在Porte-de-Clignancourt站下?。
開放?r間:逢礼拜六、日、一
足有四哩長的跳蚤市?隽钊四坎幌窘o。
除此跳蚤市?鐾猓屠柽?有其他較小?模的跳蚤市?鑫混?Porte des Lilas,Porte de Vanves 等。
3。Marche Saint-Pierre花布市??
地址:2,rue Charles Nodier 75018 Paris
交通:乘搭地鐵(2)?在Anvers站下?。
4。Marche aux Oiseaux雀鳥市??
地址:Place Louis-Lepin 75004 Paris
交通:乘搭地鐵(4)?在Cite站下?。
開放?r間:逢日曜日 8:00 am 至 7:00 pm
5。Marche aux Fleurs花墟
地址:?近Conciergerie 75004 Paris
交通:乘搭地鐵(4)?,在Cite站下?。
開放?r間: 8:00 am 至 7:30 pm 逢日曜日歇息。
6。Marche aux Timbre郵票市??
地址:Avenue Gabriel及Avenue Marigny。
交通:乘搭地鐵(1)?、(13)?、(9)?在Champs-Elysees Clemencau或Franklin-Roosevelt 下?。