成熟的西梅摸起来是有点软软的，但是不会有异样，坏了的西梅摸起来会有汁液溢出。从外表上看过往西梅的外皮上有暗点，或者黑色的溃烂处，如许的西梅表达内部已经起头变量腐朽了，不宜食用。
一般情状下西梅闻起来是没有味道的，假设家里的西梅闻起来有一股酸味，或者酒精味那就是已经陈旧迂腐、变量了。
西梅中含有大量的矿物量，此中以矿物量铁的含量更高，良多人喜好将西梅榨汁饮用，切忌不成添加茶水，茶叶中含有良多的鞣酸能与西梅中的铁量发作反响，严峻影响铁元素的吸收，持久如斯食用可能引起缺铁性贫血。
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