卢仝对茶道极有观点,其做的 “七碗茶歌”与茶圣陆羽的《茶经》
齐名。
陆羽(733—804年),字鸿渐,唐朝复州竟陵(今湖北天门)人。一 名疾,字季疵,号竟陵子、桑苎翁、东冈子,又号 '茶山御史陆羽对 茶叶有深挚的兴致,他熟悉茶树培育提拔、育种和加工手艺,并擅长品茗。公 元758年,陆羽到升洲(今江苏南京)研究茶亊。公元760年,陆羽隐居浙 江湖州苕溪,撰 茶经》三卷,成为世界上第一部茶叶专著,对我国茶业 和世界茶业做出了卓著奉献,被誉为-茶圣*。《茶经》是唐代和唐以前 有关茶叶的科学常识和理论体味的系统总结,全面论述了茶区散布并评判 茶叶操行,同时笔录了许多新发现的名茶。如浙江长域(今浙江长兴)的 頋渚紫笋茶,被陆羽评为上品,后列为贡茶;义兴郡(今江苏宜兴 的阳 羡茶,是陆羽间接选举进贡的。
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