海南五指山野黄牛有什么特征？

五指山原始丛林茂盛，空气潮湿，牧草丰富茂盛，本地黎苗 族农人把黄牛放养在海拔700米以上的荒坡上，终年不圈养，任 其自在安适牧食，因报酬伺养少，故黄牛呈野牧生长形态，其肉 量肥美、鲜嫩爽口。