腊八蒜的腌造办法,做者对腊八蒜有什么敢受

1. 蒜往皮洗净后控干水份。 　　

2. 取玻璃容器拆3/4蒜进往。 　　

3. 加米醋至瓶口。然后盖紧盖放在阴凉且能见到阳光的处所，可能半个月到一个月就好了。　　小贴士　　

1、腌腊八蒜必然要用紫皮蒜，白皮的蒜是不随便变绿的。 　　

2、容器必然要无油无水，不要用塑料的容器腌。 　　

3、剥蒜的时候要重视，必然不要把蒜瓣的外表剥坏了，那样很随便变量。 　　

4、腌腊八蒜宜用米醋，味道会比力好。