什么是黑茶黑茶

因废品茶的外看呈黑色故而喊黑茶，黑茶属于六大茶类之一，属后发酵茶，主产区为广西、四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地。传统黑茶摘用的黑毛茶原料成熟度较高，是压制紧压茶的次要原料，黑毛茶造茶工艺一般包罗杀青、揉捻、渥堆和枯燥四道工序才能够完成。