松香小嫩牛怎么做？

原素材松仁、豌豆各30克，牛肉、胡萝卜各80克， 豆皮100克

调味料盐、味精、辣椒酱、红油、熟黑芝麻各适量

造造办法

1. 豆皮洗净，展在盘底；豌豆洗净；牛肉洗净，切 丁；松仁洗净；胡萝卜洗净，切丁。

2•油锅洗净，下牛肉爆炒，再进豌豆、松仁、胡萝卜 同炒半晌。

3.调进盐、味精、辣椒酱炒匀，盛在豆皮上，淋进红 油，撒上黑芝麻即可。