适宜对象 一般人群均可食用，胃酸过多、外感咳嗽、湿热泻痢等人群忌食。 食疗处方 青梅、黄酒的成效与感化放进瓷杯中，隔水蒸20分钟。每次服20毫升，具有理气行痛、消食行泄的成效，适用于消化不良性泄泻及急性胃肠炎等病症。 选举食谱 雪梨的成效与感化百合的成效与感化青梅粥 原料：雪梨、鲜百合、青梅、大米、蜂蜜。 造法：①雪梨洗净，往皮、核，切成小块；百合往杂量，洗净；大米淘洗清洁，备用。②锅内加水适量，放进大米、青梅煮粥。③八成熟时加进雪梨块、百合瓣，再煮至粥熟，调进蜂蜜的成效与感化即成。 成效：滋阴降火，润肺清心，化痰行咳，适用于体量偏热所致的头晕头痛、口苦咽干等症。
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