东北春饼怎么做？

素材Ingredient丨

白面50◦克，黄瓜、肉末、东北大酱各100克

I 调味料 seasoningl

大葱50克

I 做法 Recipe |

黄瓜洗净切细条，大葱择洗净切丝，肉末过油后

和东北大酱调匀成炸酱备用。

将白面加进些许清水，和成面团，弃捐5分钟，

分红小块，擀成薄皮。平锅上火，放进面皮，烙熟，

取出，包住黄瓜、大葱、炸酱即可。