冰糖炖雪梨的做法:
1、雪梨一个,洗净,往皮,切往顶部当做盖子,再借助小刀和勺子挖除中间的核。
2、把冰糖放进中间,盖上盖子,把处置好的雪梨放进深盘或深碗(蒸好的梨会流出良多甜汤,更好选深一点的容器来蒸),最初放进蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时,让梨完全软化就能够了。很简单很好食~
3、觉得挖空梨核费事,能够把梨洗净后往皮往子,切成大块,放进碗中,加进冰糖,再进蒸锅蒸软就能够了。能够用蒸盅或是砂锅盛梨块,也能够用电饭煲来蒸,随你喜好~
4、开动喽。
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