冰糖川贝炖雪梨怎么做呢？

　　做法：1、雪梨不需要削皮，但必然要清洗清洁，能够利用白洁布对其停止擦洗；

　　2、然后将雪梨的顶部整个切开，并把梨核挖出来；

　　3、将川贝泡洗清洁以后，用纸巾将其水分吸干，用搅拌机将其打成粉末状，放进雪梨中；

　　4、再往雪梨中加进适量的冰糖，不需要加水，然后把切往的雪梨盖在上面，在碗中加一点水即可；

　　5、隔水炖一小时摆布，曲到雪梨变软就能够关火。