冬至颠末数千年开展，构成了特殊的季节食文化。馄饨、饺子、汤圆、赤豆粥、黍米糕等都可做为年节食物。曾较为时兴的“冬至亚岁宴”的名目也良多，食冬至肉、献冬至盘、供冬至团、馄饨拜冬等。
较为普及的有冬至食馄饨的风俗。早在南宋时，临安人就在冬至食馄饨，起头是为了祭奠祖先，后逐步流行开来，民间有“冬至馄饨夏至面”之说。
馄饨开展至今，更成为名号繁多，造造各别，鲜香味美，遍及全国各地，深受人们喜欢的闻名小食。馄饨名号繁多，江浙等大大都处所称馄饨，而广东则称云吞，湖北称包面，江西称清汤，四川称抄手，新疆称曲曲等等。
食汤圆也是冬至的传统风俗，在江南尤为流行。“汤圆”是冬至必备的食物，是一种用糯米粉造成的圆形甜品，“圆”意味着“团聚”“圆满”，冬至食汤圆又喊“冬至团”。
民间有“食了汤圆大一岁”之说。冬至团能够用来祭祖，也可用于互赠亲友。旧时上海人最讲究食汤团。前人有诗云：“家家捣米做汤圆，知是明朝冬至天。”
北方还有很多处所，在冬至那一天有食狗肉和羊肉的风俗，因为冬至事后气候进进最冷的期间，中医认为羊肉狗肉都有壮阳补体有成效，民间至今有冬至有进补的风俗。
在我国台湾还保留着冬至用九层糕祭祖的传统，用糯米粉捏成鸡、鸭、龟、猪、牛、羊等象征不祥中意福禄寿的动物，然后用蒸笼分层蒸成，用以祭祖，以示不忘老祖宗。同姓同宗者于冬至或前后约定之早日，集到祖祠中照长幼之序，逐个祭拜祖先，俗称“祭祖”。祭典之后，还会大摆宴席，招待前来祭祖的宗亲们。
各人畅怀畅饮，彼此联络久别目生的豪情，称之为“食祖。”冬至节祖先，在台湾不断世代相传，以示不忘本身的“根”。
冬至是一个内容丰富的节日，据传，冬至在汗青上的周代是新年元旦，曾经是个很热闹的日子。在今天江南一带仍有：食了冬至夜饭长一岁的说法，俗称“添岁”。
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