冬至的风俗有哪些呢？

  风俗：冬至食水饺

每年夏历冬至此日，不管贫富，饺子是必不成少的节日饭。谚云：“十月一，冬至到，家家户户食水饺。”那种风俗，是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。

冬至食狗肉

冬至食狗肉的风俗据说是从汉代起头的。相传，汉高祖刘邦在冬至那一天食了樊哙煮的狗肉，觉得味道特殊鲜美，赞不停口。

  从此在民间构成了冬至食狗肉的风俗。如今的人们纷繁在冬至那一天，食狗肉、羊肉以及各类滋补食物，以求来年有一个好兆头。

江南“赤豆糯米饭”

在江南水乡，有冬至之夜全家欢聚一堂共食赤豆糯米饭的风俗。相传，有一位喊共工氏的人，他的儿子不长进，无恶不作，死于冬至那一天，身后酿成疫鬼，陆续摧残苍生。

  但是，那个疫鬼最怕赤豆，于是，人们就在冬至那一天煮食赤豆饭，用以驱避疫鬼，防灾祛病。

北京“馄饨”

过往老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法。相传汉朝时，北方匈奴经常骚扰边陲，苍生不得平和平静。其时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个领袖，非常凶残。苍生对其恨之进骨，于是用肉馅包成角儿，取“浑”与“屯”之音，唤做“馄饨”。

  恨以食之，并求平息战乱，能过上承平日子。因最后造成馄饨是在冬至那一天，在冬至此日家家户户食馄饨。