布朗族青竹茶是如何造造?

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西柚
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青竹茶是时髦于云南布朗族聚居地的一种民俗茶饮,多在人们离寨务农、进山打猎时饮用。

青竹茶的造造办法较为奇异,起首砍一节碗口粗的鲜竹筒,一端削尖,插进地下,再向竹筒内加上泉水,做为煮茶器具。搜集—些枯枝落叶当烧料,在竹筒四面点燃。当竹筒内的泉水煮沸时加进适量茶叶,陆续烧煮,大约3分钟摆布即可将煮好的茶汤倒进事先削好的新竹节罐内,那时即可饮用青竹茶了。青竹筒茶将泉水的甜甜、竹子的清香、茶叶的浓醇融为一体,滋味浓郁。

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