迷迭香性喜温热天气，但台湾平地高温期生长迟缓，冬季没有冷流的气温较合适它的生长，水分赐与方面因为迷迭香叶片自己就属于革量，较能耐旱，因而栽种的土壤以富含砂量使能排水优良较有利于生长发育，值得重视的是迷迭香生长迟缓，那也意味着它的再生才能不强，修剪摘收时就必需要特殊小心。
固然迷迭香每个植株叶腋都有小芽呈现，未来跟着枝条的伸长，那些腋芽也会发育成枝条，长大以后整个植株因枝条横生，不单显得杂乱，同时通风不良也随便成为害虫的栖地以及随便抱病，因而，按期的整枝修剪是很重要的。竖立的品种种在田里时很随便长得很高，为便利治理及增加收获量，在种植后起头生长时要剪往顶端，侧芽萌生后再剪2～3次，如许子植株才会低矮整洁。
迷迭香以种子繁育时抽芽迟缓且抽芽率低，据文献记载，若抽芽温度介于20℃至24℃时，抽芽率低于30％，并且抽芽时间长达3～4礼拜，但假设先于20℃至24℃抽芽1周后再以4。4℃（40?）温度处置4周后，抽芽率可进步至70％。
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