35岁的梅西“扛着”阿根廷国度队，在世界杯的赛场上一路挺进，即将迈出本届世界杯冲击冠军的最初一步。
有媒体晒出梅西“老当益壮”的重要原因——饮食。
自2014年起梅西就承受意大利营养学家波塞尔的批示，远离了汽水和披萨，次要以水、橄榄油、全麦、别致生果和别致蔬菜五大类食物为主，早餐只食粗粮、别致生果和蔬菜，晚餐也只食糙米和金枪鱼。
有网友对梅西的饮食报导表达不满。各人都晓得阿根廷国度队是“烤肉队”，此次世界杯照顾2.6吨肉进组，为了便利烤肉，连五星级酒店都不住，抉择进住卡塔尔大学的学生宿舍。
在如斯贪食的步队里，梅西会不会受影响？
其实，食烤肉对大部门运发动来说并非坏事，因为科学的饮食需要平衡营养，而贫乏脂肪摄进的饮食，就是营养不平衡的饮食，反而不安康。
低脂肪饮食的短处
高脂肪饮食对欠缺运动的通俗人来说，必然是有害的，但人们也无需逃求低脂肪、零脂肪的饮食，因为低脂肪饮食会使人体“营养不良”。
低脂肪饮食起首会影响维生素的一般吸收。
维生素分为水溶性维生素和脂溶性维生素两种：此中维生素C、维生素B族、叶酸、烟酸等是水溶性维生素，无需脂肪参与吸收；维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等为脂溶性维生素，需要脂肪做为转运载体。
因而，为运发动定造的饮食方案中，脂肪供给的热量需占饮食总摄进热量的20%～35%。此外，炊事脂肪中还含有人体无法自给的必须脂肪酸——亚油酸。
营养功用之外，脂肪还会向大脑发射心理信号，使人产生饱腹感并停行进食。
脂肪在胃中“赖”的时间比碳水化合物更长，会让人在用餐后长时间有饱腹感，那也是我们食“油水”少的食物后，会饿得更快的原因。
最重要的是脂肪还很甘旨，能使我们快乐。但做过胆囊切除手术的伴侣需要对峙低脂肪饮食，制止因消化过程中贫乏搀扶帮助消化脂肪的胆汁，呈现消化不良、腹泻、胃痛等症状。
固然梅西能够食烤肉，却不宜多食，因为梅西曾因饮食问题受过重伤。
《每日体育报》曾刊文指出：梅西在巴萨效劳期间，被其时的主帅瓜迪奥拉造定了严厉的饮食标准，以连结身体强壮，此中就规定多食鱼肉、少食牛肉。在马蒂诺执教后，梅西又食上本身爱食的牛肉，成果在角逐中受了重伤，整个赛季表示也欠佳。
同期的《世界体育报》通过梅西前任理疗师兼营养师席尔维亚领会到，体重骤减2公斤是梅西形态下滑、频频受伤的重要原因，另一名梅西前任营养师马丁也撑持该看点。
席尔维亚还提到：每名运发动的身体机能和构造各不不异，需要连结在最合理的体重才气发扬出更佳水准，过重或过轻都不是功德。
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当然，单纯连结身段、体重，也纷歧定就有好形态。那就不能不提到自律王者——C罗。
低碳水饮食的短处
喜不喜好C罗的人，都对他的饮食自律肃然起敬。
C罗的自律食谱，连重视安康饮食的法国人都承受不了。
法国球员埃弗拉是C罗的前曼联队友，曾受邀到C罗家做客食饭，却发现C罗家只赐与鸡肉、沙拉和水，连果汁都没有，饭后还被C罗强行拉着操练……
饱受熬煎的埃弗拉四处鼓吹：“别往C罗家食饭。”
过后C罗曾辟谣，表达本身家里还有白米饭……
网上传播的C罗日常食谱
即便加上白米饭，C罗食谱仍然能够劝退大部门足球运发动，因为过分寡淡。但平心而论，那份食谱涵盖了碳水化物、卵白量、脂肪三大营养成分，很合适需要减脂的通俗人，但关于足球运发动而言，碳水占比偏低。
足球运动与篮球、排球、橄榄球、手球等团体体育项目一样，属于高强度运动和低强度运动瓜代停止的“发作力—耐力型运动”，对碳水化合物的需求较高。
比照身高183cm，体重86kg的22岁“发作力—耐力型运动”男性运发动食谱，我们就能看出C罗食谱中碳水化合物占比情状。
在那份总热量3397kcal的食谱中，碳水化合物的占比高达62%。
碳水化合物是肌肉工做的能量来源，有掌握体内胆固醇、脂肪的感化，此外还有辅助消化、庇护血糖浓度等功用。
越大块的肌肉耗能越高，因而饮食贫乏碳水化合物会使运发动身体乏力。
别的，贫乏碳水化合物还会招致血糖浓度降低，使人类大脑的次要能量来源赐与不敷，招致“精神怠倦”。
C罗的食谱让C罗拥有完美的模特身段，却可能让C罗双怠倦而错过世界杯冠军的奖杯，也不克不及搀扶帮助C罗免受新冠病毒的侵扰。
2020年10月，C罗因传染新冠病毒，缺席与瑞典对阵的角逐，并震动全球。
人们不敢相信C罗如斯自律的超等球星会传染新冠。
其实良多研究发现，高强度操练和高能耗竞技的运发动，更随便引起免疫按捺，增加上唤吸道传染性疾病的发病风险。特殊是高强度操练搭配超自律饮食的运发动。
人体的免疫系统和肌肉、大脑需求不异，也是以葡萄糖和（由葡萄糖转化）谷氨酰胺为“燃料”，而饮食过于自律的运发动摄进碳水更少，从食物中获得的葡萄糖也更少，间接招致免疫系统燃料不敷，陷进“能源危机”。
C罗成为2020年葡萄牙国度队中首位新冠患者。
同样自律的梅西，也于2022年1月确诊传染新冠。
那么，我们应该若何调整饮食，在疫情期间加强身体的免疫功用呢？
如何食能加强免疫
因为每小我的身体机能、构造、体量差别，很难打造出一套适用于所有人的安康饮食模版，因而先做到饮食平衡是关键，包罗制止极端的低碳水、低脂肪饮食，或高碳水、高脂肪饮食。
日常平凡严厉掌握低碳水、低脂肪饮食的伴侣，在疫情期间能够略微放松管控；而以前没有低碳水、低脂肪饮食的伴侣，也不要在疫情期间起头此类管控方案。
前提容许的情状下，运动量不大的伴侣能够借鉴C罗食谱的营养搭配，并根据本身情状调整增加碳水化物、脂肪的营养成分占比，在避开本身的致敏食物前提下，尽量测验考试更多品种的食物，到达营养平衡的目标。
因特殊原因（买不到菜）无法包管饮食平衡的伴侣，能够通过炊事填补剂到达饮食平衡的目标，但不成大量食用填补剂。
炊事填补剂和药物一样，食多了对身体极为有害。例如脂溶性的维生素A，有庇护免疫系统一般运转的功用，维生素A欠缺不行会降低机体免疫功用，还会呈现眼干、夜盲、眼痒、角膜软化、皮肤枯燥、皮肤脱屑、四肢皮肤丘疹等问题，但摄进过量会招致“维生素A中毒”。
“维生素A中毒”会呈现皮肤枯燥、头痛、易激惹、吐逆、骨痛等症状，临床上有单次食用大量动物肝脏（如猪肝）或单次大剂量服用维生素A造剂形成中毒的病例。
“维生素A中毒”危害不亚于连花清瘟配布洛芬
除了锐意通过饮食提拔免疫力，多饮水、睡好觉、好意绪永久是加强免疫最有效、最平安的手段。
来源：中国新闻周刊