怎样快速炖肉？

如许快速炖肉：①炖牛肉：炖牛肉时可用清洁的白布包一些茶叶同煮，如许 牛肉易烂，并且会有特殊的香味。②炖猪肉：放一些山楂与肉同煮则肉很容易煮烂。③炖鸡肉：在宰鸡前给鸡灌一汤匙酱油或 醋，则炖的鸡肉易烂。④炖鱼：在锅中放几枚红枣，既可除腥，又 易把鱼炖烂。