最早认识波子汽水是在日料店，陪伴弹珠滚落那象征成功的“噗”的一声，似乎是饭前的开胃魔术，那个其实不怎么高科技的汽水瓶设想让昔时那群乡巴佬们啧啧称奇，还研究老半天弹珠是怎么被塞进瓶中的。
当然，吃货们关心的问题是怎么翻开波子汽水，翻开过程中难以制止喷出汽水的请举个手！嗯，不废话了，我们进入正式教程。
1。 那是一瓶波子汽水，翻开前万万不要摇。
2。 汽水瓶口有一个塑料盖，弹珠因为瓶内二氧化碳的压力而顶住了瓶口。
3。 取出T形盖。
4。 把T形盖瞄准瓶口的玻璃珠。
5。 手掌放平把盖子用力按下去（瓶子下面应该有平面的支持物，我们悬空只是为了做示范）。
然后水仍是喷出来了！！！
所以按那种体例开瓶实的大丈夫？
无法之下，我们竟然发现了翻开汽水的捷径↓↓↓
1。
那是一瓶波子汽水，翻开之前能够小幅摇摆。
2。 取出T形盖。
3。 顺时针标的目的拧开蓝色塑胶环。
4。 弹珠就那么掉下去啦，绝不会喷洒出一滴水，是不是有点太简单了好没有成就感？那就对啦。
逃根溯源，在日本流行一时波子汽水并不是霓虹的专利。汽水，也就是碳酸饮料，最早是由英国化学家兼牧师的Joseph Priestley创造的。最后碳酸汽水必需现做现卖，为了便利贮存，人们起头用瓶子拆汽水，而且用软木封口，因为成本过高，橡胶、铝片、锡箔等都被当做封口的质料。
曲到1872年，科德瓶（Codd Bottle）的降生，让汽水厂商普遍都起头利用那种经济、简便的体例来罐拆碳酸饮料。
英国工程师Hiram Codd用弹珠做容器盖子当然不是为了给你变魔术，弹珠的目标是为了避免玻璃瓶漏气。那种设想在操做时是如许的，先往瓶内注入调味剂，然后在瓶口向上的情况下注入碳酸水，并在液体拆满瓶子的霎时将其倒置，如许弹珠掉落下来，靠压力感化就能顶住瓶口。
瓶身中间凹进去的设想，就是为了倒置瓶子让玻璃珠尽快落到瓶口。
科德瓶的缺点也是显而易见，它易碎又不容易清洗，开瓶时会液体外溢不说，弹珠还时常被熊孩子取走。所以才过20年，那种封口法就被William Painter创造的皇冠盖所代替，也就是我们如今常见的饮料瓶盖。
波子汽水是在明治维新期间传入日本的，你晓得彼时岛国尤为崇洋媚外，苏格兰移民Alexander Cameron Sim把瓶子带到日本，本地的玻璃造造商几乎惊呆惹，德永玉吉被那种瓶子深深吸引，并决心在本土造造科德瓶，五年后就到达了量产化的目的。
因为不久日本的碳酸饮料跟从美帝的脚步接纳瓶盖式，弹珠封口的体例也就成了“ラムネ”（Ramune）公用。
那种日本人的童年味道之所以会在本世纪重回市场，我想除了怀旧营销外，和包拆、口味的迭代也有关系。过去的玻璃瓶已经被笨重的宝特瓶（PET）所替代，除了原来的柠檬口味的碳酸水外，现在还有草莓、桃子、荔枝、菠萝、蓝莓等各样生果味的选择。
我对波子汽水的品牌完全不领会（不懂日语的苦），不外碳酸水那种工具觉得在价格和品量上不会有太大区别，进口超市和网上都很好买。炎暑还一瓶波子汽水，眼睛的觉得比味蕾更爽。