2021年临高旅游美食大赛今日开赛，49道名菜、38道名小食表态！

　　11月5日上午，2021年海南(临高)旅游文化美食节暨海南旅游美食与商品巡回展销会在临高文澜文化公园拉开序幕。做为展销会的同期活动，2021年临高旅游美食大赛也于今日正式开赛。

　　据领会，2021年临高旅游美食大赛依托于临高处所美食，通过进一步丰富和完美了“临高美食+旅游”内涵，整合临高优势美食资本，打造临高美食物牌、弘扬临高民俗饮食文化、助力推进临高旅游美食开展，通过足够展现和交换临高各地特色菜肴的烹调身手，完美旅游财产与处所特色餐饮文化的有机连系，推进“旅游+美食文化”安康开展，有力促进文旅消费与餐饮业足够合成、进一步鞭策临高特色美食手刺打造和妥帖。

　　本届大赛共有43家企业报名参与，49道名菜、38道名小食停止展现。组委会邀请国际美食大咖+业内出名美食专家构成评审团，根据口味、量地、色泽、外型、营养性等原则，评选出临高十大旅游名菜、临高十大美食名小食、临高十大旅游名店、临高旅游特色菜、临高旅游特色小食等奖项。

　　临高县将以此次大赛为平台，进一步鼓吹、推介展现临高丰富多彩的民族特色饮食文化，妥帖特色饮食文化品牌，深进发掘临高旅游资本，弘扬临高美食文化，打造临高旅游美食物牌，让餐饮企业和小我能深进交换，分享功效，进步身手，促进餐饮业上层次，上规模，上程度，出力打造临高市美食地标品牌，构成独具特色的餐饮文化，不竭培育提拔特色明显、办事优良、文化浓重的名店、良庖、名菜。

　　一路来看看都有哪些美食表态现场呢？⬇️