那3座山头茶有何特殊之处?茶界老司机都晓得!

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普洱·景迈山

景迈山位于云南省普洱市澜沧县惠民乡境内,现存古茶园约有2.8万亩,次要散布在景迈、芒景、芒洪、翁居、翁洼等村寨。查看汗青古籍,那里的种茶汗青已经超越2000年。

景迈山的茶品,更大的特征即是淡雅的兰花香,与清甜温和的口感,哪怕投茶量稍大,也几乎不会感应苦涩。

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能够说,景迈山茶的操行,完全不输那些热门的名山头。

而且,景迈山因为古茶树资本较多,且庇护优良,因而古树茶的价格比其他名山头要低良多,可谓是名山古树中的亲民茶品。

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临沧·凤庆

凤庆是滇红茶之乡。

凤庆天气温暖,日照充沛,肥饶的土壤、茂盛的丛林植被,落叶堆积构成的深挚腐殖层,都为茶树的生长供给了优良根底。

茶树生长在如许的情况中,茶叶中的酚类物量、生物碱、糖类等物量含量较高,较适宜造造红茶。

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南茗佳人2022年《豆蔻》初春滇红茶,原料便来自于凤庆海拔1600米摆布的深山茶园。

高海拔之地,云雾缭绕,充沛的日照,再加上摘摘的是一芽一叶和一芽二叶的芽尖,使得《豆蔻》展示出高香鲜甜的滋味。

充沛甜淳的茶汤缓缓流经口腔,细细咂一口,丰盈的茶香萦绕在唇齿间,唤吸间。

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临沧·勐库

勐库十八寨,寨寨出好茶。

勐库是云南省最重要的古茶园之一,位于云南省临沧市双江县,属亚热带季风天气。

勐库的地形是两山夹一河一坝,两山指的是邦马山与马鞍山,一河指南勐河,一坝是勐库坝。以南勐河为界邦马山为西半山,马鞍山为东半山。

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勐库茶,新茶期间,花香炽烈,清甜利落,水路适中;而花香、清甜,敏捷的生津回甜是它最随便品到的口感。

在颠末1年的存储后,它的花香会逐步转为甜醇蜜香,汤量会变得圆润厚重。

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勐库茶的转化最凸起的特征,即是茶香和茶汤汤感的改变,是值得细细品尝的茶品。

南茗佳人2022年《纵横》古树春茶的原料即是来自勐库,它会让你晓得什么是清苦瞬化;会让你感触感染到迅猛的生津会聚成清溪般是什么样子;会让你感触感染到喉咙的甜甜宽阔是如何的。

一句话,它会让你成立新的品茶定位,出格是对临沧茶。

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西双版纳·易武

良多老茶人说,易武是吃茶品茗人的起点,也是躲茶人的起点。

何解?

易武茶新茶时,绝大部门山头展示出香扬水柔、蜜韵淳润的特征,苦涩弱,甜度高,是新茶友最随便承受的口感,

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而易武茶在颠末5年以上的存储之后,会展示出浓重的蜜韵和淳朴的劲道,外柔内刚,有沉厚的气焰和劲道,合适老茶友细细品鉴。

易武茶不断深受茶友喜爱,并且熟悉普洱茶的茶友也必定听过“班章为王,易武为后”的说法,所以在所有茶区中,没有第二个茶区的茶是好像易武一样,耐得住新手挑刺,也经得起老茶友细品,易武茶承受度之广,拥有粉丝之多,无可相比。

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西双版纳•布朗山

身为“茶王”老班章原产地的布朗山,整体生态情况较为适宜茶树的生长,有利于优良普洱茶的构成。

而且,布朗山整体大情况的优良不单单培养了“霸气”的老班章,还成就了诸如老曼峨、曼新龙、曼糯、章家三队等优良的普洱茶;

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假设将普洱茶的滋味、口感按温和与刚猛划分为两个派系,此中一个是以香扬水柔为特征的易武系,另一个就是以刚猛霸气为特征的布朗系。

若是将易武茶比做阴柔温婉的女性,那么布朗茶就是阳刚霸气的男性。

所以,都说假设没有饮过易武系的普洱茶,就不懂普洱茶的温婉斑斓;没有饮过布朗系的普洱茶,就不懂普洱茶的刚猛霸气。

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西双版纳·倚邦

倚邦位于澜沧江东岸,俗称江东;行政上属于西双版纳勐腊县,是古六大茶山之一,与蛮砖、革登、易武交界。

倚邦茶区海拔差别大,更高可达1950米(山神庙),更低只要556米(磨者河与小黑江交汇处)。

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海拔差别形成了那里出产的茶滋味特殊,高香、细柔,专为喜好高苦涩润、细腻温和的茶友量身定造。

正所谓“一山一味”,在普洱茶身上表现的淋漓尽致。相信做为老茶客的茶友们也恰是对那种不成复造的茶滋味所痴迷。

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END

做者 | 挽月

本文为南茗佳人原创

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