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继落水洞、大漆树、瑶寨、蛮砖、瓦竜之后,荣家近来又陆续给各人上新了六山拼易武古熟、香椿林等高货级易武熟茶,于是就有茶友来问:易武茶事实有什么特征?拿到一款茶事实应该如何辨认它是不是实正的易武茶呢?想必良多刚接触易武茶的伴侣都很猎奇。下面我就拿小我饮易武茶的几点体味感触感染给各人分享一下,期看对您选购易武茶有搀扶帮助。
1. 易武茶的汤量更“软”
品饮易武茶,更大的感触感染就是它的茶汤十分的油润绵软,总体上闪现出温和的风气调性,属于普洱茶里的“婉约派”,若以人物相比,易武茶更像是行走在烟雨江南的女子,或细腻温婉,或柔中带刚。它既不像勐海茶的茶味厚重,量重气强,属于普洱茶里的“豪宕派”也不似临沧茶一般的苦涩凸显,味酽强劲,稍显粗暴。
2. 易武茶的香气更温和
比照高香张扬的临沧茶,易武茶的香气属于温和型,绵绵轻柔的,虽低调内敛,但汤含香、水生香、挂杯香都比力明显,而且香气贯串始末。
3. 易武茶生津回甜如涓涓细流
一杯易武茶饮下往之后,它的回甜生津往往如涓涓流淌的山间溪流一般,绵润而长久地在口腔中涌现,虽不猛烈,但却可以继续地滋润整个口腔。
4. 易武茶多以苦涩为主调
饮过普洱茶3大茶区的茶友,再来比照品饮易武茶,便不难发现易武茶多闪现香苦涩甜的口感特征,是适口性较高且十分好进口的那一类,对(不喜好苦涩感重的普洱茶)新茶友非常友好。易武茶,茶叶内含物量中的茶多酚、咖啡碱、氨基酸等主导苦、涩、甜的物量配比平衡,固然有的茶,茶汤里会显露出明显的苦涩感,但它们凡是在口腔中停留的时间凡是比力短,因而茶汤甜度更为凸显,尾调显冰糖甜韵。
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5.柳叶形,茶梗纤长
从易武茶的茶树品种来看,它属于易武绿芽茶,自己就具有区别于其它茶类的茶梗偏长的特征。茶友们在拿到一款茶的时候,就能够从干茶以及冲泡完之后的叶底来看察,看能否具有那个特征。
品饮一杯高操行的易武茶,茶汤进口苦涩丝滑,汤量细腻绵软,神韵绵长,给人以极大的吃茶品茗愉悦感。
以上就是我对此的一点小我总结了,不晓得茶友们还有没有其它关于易武茶特征的总结和辨认身手呢?欢送留言与我分享交换哦。
做者:简抒
图片来源:荣瑞祥