小通喜好的巧克力再一次回来了~
热销三年, 每到新年前夜小通本身都要囤上很多!
它可是有多重“buff”加身的:
冬季限制、口感丝滑、条理感丰富、更重要的是廉价大碗!
它就是:
日本高冈
Takaoka 巧克力
▲点击图片领会更多▲
01.
匠心造造140余年
“用甘旨使人绽放浅笑”
高冈食物工业株式会社的汗青能够逃溯至 1877年,原身是初代老板高冈宗十郎开设的一家和果子批发店。
到了1907年,二代目高冈宗吉接手店展,起头兼做点心零售生意。
在1921年的时候起头销售面包和烤造的点心。
二战后,高冈从头恢复面包等食物的消费,除了羊羹之类的传统日式点心,也正式涉足巧克力的造造。
到如今,高冈开展为专高足产巧克力的厂家。
从战后到如今,高冈用75年累积的体味,加上不竭改进的手艺,为食货们造造形形色色甘旨的巧克力。
在查询拜访的时候,小通还发现很特殊的一点!
各人都晓得,在东亚社会,出格是日本社会,各类公司高层都是男性更多。
但高冈能够算长短常的挺拔独行,无论是通俗员工,仍是公司高层, 女性都占了相当的数量!
也许恰是因为那种少见的公司构成,加上怀揣着 “用甘旨使人绽放浅笑”的目标,
高冈才气做出温存又甘旨的食物,并立志于用巧克力使人们展露发自心里的幸福浅笑。
02.
低温工艺熔化
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温存至你回味无限
高冈巧克力系列自带一种温存气场。
它逃求好像生巧克力熔化在嘴里的美妙感触感染,进口微甜又混合着可可苦香的醇厚。
从工艺上来说,生巧是在造造过程中加进鲜奶油。
而高冈巧克力则是利用 动物油脂对鲜奶油停止了替代,通过手艺手段得到与生巧附近的口感~
因为造造过程中化解的温度比一般巧克力要低,拆开一颗丢进口中, 就能感触感染到它在口中敏捷熔化。
03.
多种口味独立包拆
想食就食,不纠结
良多巧克力,华贵盒拆固然都雅,但在食的时候总有良多不便利的处所:
大盒包拆一次食不完,总顾虑着保量期剩余时间,担忧会坏掉。
图源:unsplash
或是叉巧克力的小叉子沾到口水,随便影响了剩余的味道。
图源:unsplash
为了制止那种情状呈现,想一小我口气食完?太腻了吧……
和伴侣分食?过几天回味起来又会懊悔本身其时怎么没有多食几个!
高冈巧克力的独立包拆就不会呈现那种问题!
一小包一个,不消担忧其他会坏掉。
至于包拆的颜值问题嘛……
有人说闪闪发光很心爱,也有人觉得有点土头土脑。
但是!我们要抛开外表看内在,曲击高冈巧克力的 甘旨内核~
· 原味 ·
原味是高冈生巧克力系列的 人气产物!
包裹着巧克力的可可粉略带苦味,混着巧克力的香气在嘴里扩散…那种滋味,几乎绝了!
巧克力喜好者们必然要试一试~
图源:unsplash
· 咖啡味 ·
咖啡味的原料专门选用老店的上等咖啡豆。
当咖啡的苦香和可可的苦味混合,巧克力的味道在嘴中就变得特殊富有条理感,能够说是给味觉带来了一场美妙体验!
小通向喜好咖啡和苦味的小伙伴们强烈安利那个口味!
· 焦糖味 ·
刚刚给小伙伴们安利的都是苦味或是偏苦的口味,那款焦糖味,爱食甜的万万不要错过~
焦糖粉末裹着牛奶味的巧克力,甜苦交错下的甜味显得清新不腻人~
在高冈官方销售网站SoundPie上的投票中终年位居 人气前列!
图源:unsplash
· 抹茶味 ·
翻开包拆可不要被黑乎乎的外表蒙蔽,人家实的是抹茶巧克力,只是外面裹了一层可可粉!
产物原料利用的是宇治抹茶,进口即化,里面的抹茶香味深挚。
属于甜度适中,食不腻的类型~
图源:unsplash
· 白巧味 ·
白巧不像抹茶做了“假装”,就是正经的本来颜色。
甜度比市道的白巧低上一些,整体甜度接近同品牌的焦糖口味。
食着不腻,丝滑香醇~
图源:unsplash
04.
多年好评不竭!
食了停不下来
在日本国内,高冈能够算是口碑步步为营的巧克力品牌。
老老小少城市买,食了还想陆续食!
在SoundPie实时更新的高冈更受欢迎产物的投票中,高冈巧克力原味位居榜首,焦糖味也不甜示弱,排在第8位。
亚马逊乐天等购物平台,不管什么时候都能看到食货们对它的好评!
如今气候冷,巧克力路上不会化,食货们赶紧囤起来~
本身食或是送人都很适宜哟!
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