那么率性？禾祥西路上那家挂着“西安风味小食”的门店，卖的竟然是意式披萨？
书接上周五，话说那天好料菌在 「莎姐成都小食」等位之时，百无聊赖的在禾祥西路上晃悠了一圈，走进了一条 “卧虎躲龙”的小巷内……
在那一大片“甘旨森林”里，好料菌发现了一块相当“格格不进”的招牌，上面写着“西安风味小食”，但店内却是一派西式风气！「PARADISO土土肉店」好料菌要来食你啦！
Q：“你们的招牌好特殊哦~”
A：“那是之前的，移过来老板就懒得换了……”
就是那块班驳中又带着些许量感的招牌，吸引了好料菌的目光，拍摄当天的人流量一般，没有那天闲逛时的客满形态，门店自己不算大，至多可能也就招待6桌客人摆布！
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和那块略丰年代感的招牌差别，走进店内就能感触感染另一番别样的风气，一进门，好料菌就被那满墙的琼浆所俘获，山崎、白州、马天尼……“老酒鬼”底子受不了那款诱惑。
店内以“黄”为根底色彩，搭配上原木色的桌椅餐柜，还有热色系灯光的衬着，营造出一片温馨的用餐情况，隐约之中，还能嗅到一阵芝士的香气……
情况看得差不多，就该进进点菜环节啦！值得一提的，还有店内的菜单和酒单，略带着褪色的量感，翻开发现，仍是繁体手写版本。点餐完毕后，找个合适的位置坐下，期待甘旨降临吧！
好料菌此番点了某评排名前列的菜品，别离为“四种起士加白奶酪披萨”、“烤土豆泥”、“烤鸡翅”，以及两杯饮料“蜂蜜柚子”、“美式咖啡”……快和好料菌一路来云品尝吧！
率先上桌的就是那款高居网友选举榜首“烤土豆泥”，光是那个排名，就已将好料菌的猎奇拉满。上桌的一刻，那阵芬芳的起士味四散，就已令人沦亡……
趁着热乎劲还没过，挖起一大勺，感触感染土豆泥与起士缠绵拉丝的绝佳形态，谁能对抗住那款苦涩绵密的量感呢？舀起的一刻，多种香气，刹时在空气中充满开来，底子无需根究，间接送进口中！
起首触及味蕾的，就是那股浓重的起士香气，紧接着土豆清甜的味道，缓缓的深进，两种味道彼此交融，促成了一种特殊的苦涩，细细品尝，底部还有火腿、菌菇等配菜，鲜香的味道倍增。
需要提醒各人，趁着还能拉丝的时刻食用更佳，待好料菌拍摄完毕后，起士与土豆泥已经有些凉了，逐步有些生硬的形态，口感略有打折。
接着上场的，就是今天的重磅好料“四种起士加白奶酪披萨”，也是店员选举的本店热门单品，除了白奶酪外，店内还有蓝奶酪可选哦~能够承受蓝奶酪风味的友友，也能够测验考试一下！
最后好料菌认为它也是一位“拉丝选手”，曲至拿起才发现，本来是通俗的酥皮。值得一提的，就是它的烹饪手法了，那里抉择了相对复杂的“窑烤”，更大的特色是高温快烤带来的特殊风味。
进口起士的味道非常香浓，四种差别风气的味道在口中“宣战”，最末混合成一种令人沉浸的苦涩，再食下一口白奶酪，芬芳的香气，在舌尖飘动，双重口感丰富你的味蕾！
窑烤的一大优势，就是付与了披萨一阵特殊的“炊火气”，在高温的撑持下，很好的将水分锁住，又使面胚拥有特殊的香脆，苦涩与洪亮，带你感触感染特殊的味觉体验。
吸引好料菌重视的，还有那份某评排名第四“烤鸡翅”，事实是如何的鸡翅，才气获得如许好的排名？在上桌的一刻，好料菌似乎就已晓得了谜底……一阵差别于“半废品”的香气，霎时侵袭鼻腔。
光看外表，就能感触感染到它的酥脆，悄悄触碰，油脂就已缓缓冒出，多汁的内在，似乎也展示在世人面前，看到那般的食物，哪个“食肉兽”还能独霸得住？必定要鼎力撕扯，大口食用！
进口的一刻，突然发出一阵“咔嗞”声，恍惚间好料菌觉得在食薯片。恰如其分的烤造，令每一根鸡翅的边侧，都带着些许洪亮的焦褐感，构成一种特殊的鲜脆口感。
咀嚼之后，隐约中还有着些许甜味，外层的鸡皮上，应该有涂抹了蜂蜜或砂糖之类的物量，在做到酥脆的同时，又带来些许的鲜甜。应该是那款鸡翅吸惹人的一大特征！
食过多款甘旨之后，当然还得来上杯饮品做为收尾，才气称得上完美。“蜂蜜柚子”的味道，只能算中规中矩，没有特殊冷艳的表示，可能是适才土豆泥和披萨，让好料菌的味蕾变得挑剔了……
还有一杯“美式咖啡”，表示也是平平，他们家的咖啡味道会略带一些酸味，假设承受不了的友友，能够找店员索要糖浆加进，固然没有了“灵魂”，但确实会变好饮一点点~
能在“卧虎躲龙”的禾祥西开店8年之久，以至在大学路也还有一家门店，他家一定有特殊的“必杀技”！在西餐分类中，价格确实不算贵，假设有兴致，能够前去尝尝哦~也能够翻阅好料菌先前安利的“禾祥西好料”，一览甘旨！
Paradiso土土肉店
地址：禾祥西路761号
营业时间：12:00-21:00
编纂：斋啡
摄影：阿文
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