酒事
百位现代文学名家，
百篇大雅江湖酒事。
江湖
百篇酣畅诗酒文章，
百种人生意趣光景。
《酒事江湖》
丁帆 舒晋瑜主编
做家出书社2022年出书
内容简介
01
文人的酒事江湖独树一帜，散文集中聚集了百位文人的饮酒故事，散着酒香的文字或浸润了古代士医生的风骨，或遗世独立着古代诗人之潇洒，古来贤者皆孤单，唯有饮者留其名。借着酒意，做者们有的笔录少年时饮酒的懵懂之态，有的笔录中年之窘境，有的根究人生意义，百位做者书写了百种酒事，百篇酒事展示了万千人生。
主编简介
02
展开全文
丁帆，南京大学中国新文学研究中心主任、博士生导师。南京大学校务委员会副主任、南京大学学位委员会委员、南京大学人文社科资深传授。
主编简介
02
舒晋瑜，光亮日报报业集团《中华读书报》副刊主编、总编纂助理。
丁帆：酒事江湖 别样人生
各个饮者走进酒事的第一回，想必都有一段动听的故事，而一个饮者一生所履历的饮酒故事就数不堪数了，虽然故事会以各类喜怒哀乐的差别形式退场，然而，事实都是一场场人生中最逼真的人道释放话剧。人生如酒，酒如人生，笔录下人生中最有灵魂慨叹的那一刻，也许就是饮者对世界一个更好的交代。那个设法立即得到了《中华读书报》的认同，于是我约了一帮饮者伴侣进进那个“酒事江湖”栏目，专写本身履历过的各类酒事，无论是写本身仍是写别人，无论是写喜剧仍是悲剧，甚而抑或是闹剧，都是有意味的江湖人生中的别样酒事。
苏东坡说“诗酒趁韶华”，那大致是有点事理的。我们那一代少年男孩饮酒大都是稚嫩的英雄主义做祟的成果。小时候除了被正统的英雄主义教导熏陶外，更多的是在阅读侠客小说和聆听评书中获得激动的，江湖上那些义薄云天的侠客精神在我们的灵魂中打下了深深的烙印。一看到和听到大侠们牛饮的场景，便热血沸腾、肃然起敬，出格是在《水浒传》中看到了那些草莽英雄大碗饮酒、大块食肉和痛杀奸人的英雄豪举，便心潮澎湃，武松十八碗过景阳冈打虎和醒打蒋门神的故工作节，花僧人鲁智深和黑旋风李逵畅饮黄龙的豪举，让一颗少年之心冲动不已。不晓得那“酒壮英雄胆”的工具事实是个什么滋味，于是，十一岁那年便几口饮下了四两金奖白兰地，没有醒意，只要冲动，少不更事的我，从此便偷偷地爱上了那酒后鄙视群雄的逞强催发剂。
十六岁下乡插队后，除了囊中羞怯的时日外，便有了不受任何约束饮酒的自在，有酒的日子就是节日。十九岁那年便有了第一次与人拼酒称雄的壮看排场：一口饮一小瓶二两五的宝应荷花牌大曲，连饮两瓶，喊做连掼两个“手榴弹”，从此酒名远播乡里。第二次拼酒却没有什么好运了，一斤乙种白酒在十口之内饮完，我只用了九口便干了一大茶缸，嘴一抹，略有微醺地吆饮弟兄们往打四非常了，让围看者们啧啧称奇，称心了一个少年饮者自尊自信的英雄情结，哪知半夜时分却迎来了一场触目惊心的胃出血，连续一个礼拜闻到酒味就想吐。
也是那一年，我偷偷地读了“黄色册本”《红楼梦》，便领略到了酒事原也是浪漫主义精神的前导发轫，情窦初开的青少年便也从中领略到了酒与情的关系，一个酒令让人陷进无边的想象和深思：“滴不尽相思血泪抛红豆，开不完春柳春花满画楼，睡不稳纱窗风雨黄昏后，忘不了新愁与旧愁，咽不下玉粒金莼噎满喉，照不见菱花镜里描述瘦。展不开的眉头，挨不明的更漏。呀！恰便似遮不住的青山隐约，流不竭的绿水悠悠。雨打梨花深闭门。”从此便知酒也是需要渐渐品尝的情事橄榄，因为那里面是有人生的另一番况味和气象的。
那年月我有一个商讨唐诗宋词的知青伴侣，我们时常模仿着套写创做许多稚嫩的古诗词，在阿谁读书无用和没有书读的时代，那是一种豪华的精神生活，此中也让我觅觅到了前人对酒事江湖的别样人生解读。一切人生的喜怒哀乐、离合悲欢尽在酒事的表达之中，那让我渡过了一人一户独居水乡、日夜艰苦劳做的悲愁岁月。
我喜好韩愈的“今日到君家，唤酒持劝君”的诗句，他让我沉浸在盼看着“伴侣来了有好酒”的日子里，伴侣相聚，谈诗论道，大有陶渊明“故人赏我趣，挈酒相与至”“悠悠迷所留，酒中有深味”的快活。因为阿谁时候知青中最喜好的是“国内存良知，天边若比邻”的诗句，来了伴侣，出格是能够对饮的伴侣，即是喜不自禁的快事，所以，白居易的“何处难忘酒，天边话旧情”则是更好的友情正文了。固然那些岁月里白脸曹操“对酒当歌，人生几何”的诗句是在《红灯记》背面人物日本宪兵队长鸠山口中说出来的，却是我们暗里饮酒的座右铭。
那时的我们喜好关心国度大事，最喜好探听各路的小道动静，那种饮酒时的“下酒菜”皆是文人士医生留下来的家国情怀，末生挥之不往。那陆游“家祭无忘告乃翁”的情结深深地植进了一代饮者的灵魂深处，于是老陆的“方我汲酒时，山河进胸中”便成为一种隐喻。宋人陈与义有诗曰：“醒中今古兴衰事，诗里江湖摇落时。两手尚堪杯酒用，寸心唯是鬓毛知。”恰是那种心态的写照。
年轻时轻狂，读了古诗，便怀才不遇，饮酒之后，冥冥之中，觉得本身的人生必然会有“远大出息”，所以老是沉溺于李太白的放纵不羁的诗意人生之中，但是，一年又一年的蹉跎岁月，让我们陷进了“抽刀断水水更流”的酒后失意之中，却不克不及一销万古愁。
再后来，渐进中年后，饱尝世间冷热和学术道路的艰苦，也看淡了仕途之中的种种邪恶，便深知古代文人回隐的实伪，就在陶诗中觅得酒后顿悟人生之真理，亦如金朝庞铸所诗：“我爱陶渊明，爱酒不爱官。抚琴但寓意，把酒聊开颜。自得酒中趣，岂问头上冠。谁做漉酒图，清风起笔端。”在中国文化语境傍边，抉择回隐才是酒者文人的更高境域，不然便会自掘大坑，落进无边的懊恼之中，还会陷进污泥之中难以自拔。亦如元好问所诗：“紫芝虽吾友，畅饮实吾师。一饮三百杯，谈笑成歌诗。”仍是做学问、写漫笔更是饮者更好的回属。哈哈，“惟有饮者留其名”，其文名酒名尽在此中也。那也是苏东坡被贬之后的心境吧，“日啖荔枝三百颗，不辞长做岭南人”不如改成“日饮刘伶三十杯，不辞长做贬谪人”更有人生回隐之称心也。正所谓：“有道难行不如醒，百辞莫辩不如睡。先生醒卧此石间，万古无人知此意。”或许，只要明智的饮者才解此中味。
说实话，我喜好黄庭坚的理由不只是他的诗和书法有个性，更是他对待人生的一种姿势，“桃李春风一杯酒，江湖夜雨十年灯”和“黄菊枝头生晓冷，人生莫放酒杯干”曾经被我抄录后悬挂于书房的墙上，以此来悟出饮者人生的色空境域。当然，晏殊的“劝君莫做独醒人，烂醒花间应有期”也是一种人生境域，但却不是吾辈力所能及的况味也，即使晓得“红酥手”的寓意，也难为人生。于是苏舜钦的“读书百事人不知，地下刘伶吾与回”就能够阐明闲适饮酒的郁闷和取道的无法了。
墨客饮酒大都不是逞口舌之快，更是用那种体例来消弭胸中的块垒。憧憬“李白斗酒诗百篇”成为一种精神的炫技，而“天子唤来不上船，自称臣是酒中仙”才是文人逃求做自得臣子的更高境域，所以官至左拾遗的杜甫的“白天放歌须纵酒，青春做伴好还乡”与“失意新停浊酒杯”才是文人憧憬仕途的一种下意识的精神回属的正反写照；李白只要在自得的时候才气唱出“人生自得须尽欢，莫使金樽空对月”的诗句来；苏轼只要在苍茫的时候才会“把酒问彼苍”，问苍天、问苍生、问鬼神成为一种人生的诘问，天上人世两重天，唯有饮者反躬自问心灵中的那一片净土，不外也只能把一切美妙的期看拜托于天上的人世。
到了老年，参透了人生百态，便将饮酒导进了无境之境之中，所以白居易的“小酌酒巡销长夜，大启齿笑送残年”的诗句便成为饮者的更高境域，无欲之饮，无求之饮，为所欲为，皆成酒局。一人独饮也好，二人对饮也好，贵宾满堂欢饮也好，都褪往了少年时的豪气，抹往了中年时的冷静。无论晴也罢、雨也罢，月也罢、阳也罢，雷也罢、雪也罢，心如行水的慢饮细嘬成为饮者的饮酒体例，更是一种饮酒心态的表示。那种来源于民间的单纯逃求饮酒的口舌之快的本能欲看平静显露，恰是饮者“见山是山，见山不是山，见山仍是山”的升华过程。于是，老白的“绿蚁新醅酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无”则是一种最最平平的饮酒原始激动。我虽不相信那种“天人合一”的神神道道的说法，但是，我却相信在冷冷的雪天之中，酒后必然是看见了人世所看不见的“只应天上有”的最奇葩美景。
“酒干倘卖无”是一段非常凄美的人生故事，它让我常常在饮酒时想起了那一句发自人道灵魂里的吆饮。饮完了一瓶酒以后，我看着那空空的酒瓶，反频频复地根究着：那一瓶酒里还剩下了什么样的人生味道呢？巷口有无那一声“酒干倘卖无”的灵魂唤喊的吆饮声传递过来呢？
李白的酒诗中最让我深思的句子却是：“但得酒中趣，勿为醒者传。”我则期看列位酒友握笔写下最为超卓的那一段关于酒的别样人生故事。那才是“酒事江湖”约稿的初志。
初审：张溯源
二审：刘 强
三审：颜 慧