白萝卜不只是一种很好的保健食物,
在民间还有“小人参”的美称。
并且开胃消食,也很合适节假日前后食用。
现代营养学研究表白,萝卜营养丰富,
富含碳水化合物和维生素,
此中,维生素C的含量比梨高8-10倍。
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似乎之前给各人做了良多萝卜菜:
萝卜糕、萝卜汤、腌萝卜、炒萝卜丝……
萝卜怎么折腾都好食~
趁着今天家里有点萝卜,
我又左右了萝卜。
还添加了蘑菇以连结别致。
做了一盘好食又好食的蘑菇味萝卜~
萝卜的天然甜味和蘑菇的别致,
表里兼修,融为一体。
肥美多汁,
最重要的是:很好食,一点都不涩!
预备时间:5分钟
烹调时间:40分钟
#原料#
•1个白萝卜、5个干香菇
•香菇3朵、腐竹少许、姜少许
•松茸调味料适量、松茸鲜酱油、零热量糖1勺
#步#
1、素材预备:萝卜洗净后,用刀切成2cm厚的段。
2、砂锅放少许松茸油烧热,倒进姜丝爆香,加进干香菇,加适量水
4.放进萝卜以小火煮30分钟至软,然后加进香菇和泡好的腐竹(或拌进任何喜好的蔬菜)
5.将所有素材煮熟即可上桌
小火咕嘟咕嘟,把萝卜炖软了,
我也是满满的鲜汁,用筷子戳了一下,
甜度快要溢出来了。
香菇食起来像肉量,
浴霸也是绵柔不已,
味道层层叠叠。
有了那顿饱饭,胃温馨了,没有承担了。
过年食太多油腻食物,
或者喜好油腻的家常味道,
尝尝那个吧!
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