立冬节气在每年公历11月7日或8日。进入那一时 节，北半球的黑夜越来越长、白天越来越短。能够说立冬是一个明显的承先启后的节气，它标记着秋天的完毕，冬天的到来，六合万物的活动也都趋势休行，筹办冬眠过冬。立冬有三候：一候水始冰；二候地始冻；三候雉入大水为蜃。此节气水已经能结成冰；地盘也起头冻结；立冬后，野鸡不多见了，而海边却能够看到与野鸡颜色类似的大蛤，所以前人认为野鸡到立冬后便酿成大蛤了。自古以来，我国劳动听民都非常重视立冬节气。古时此日，天子有出郊迎冬之礼，届时他率领文武百官到京城的北郊设坛祭祀，并有赐群臣寒衣、悯恤孤寡之俗。现代人在立冬之日，也要庆贺。在饮食风俗方面，立冬有吃倭瓜、饺子的风俗。 那是因为我国以农立国，讲究秋收冬藏，那一天，人们往往会改善一下生活，所以就选择了 “好吃不外饺 子”。而在我国南方，人们则爱在此日吃些鸡、鸭、鱼肉等。
0