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冷库：是以人工造冷办法成立起来的低温特种仓库，其功用是对易腐物品停止冷冻加工与储存，或对某些工艺设备和情况降温。
大致可分为以下几种：菜品保鲜库、冻结物冷躲库、冷却库、冻结库、冰库、工艺冷库等。
冷库按构造形式分为：土建式和拆配式
土建冷库利用：因其保温效果好，相对受外界影响较小，在一些大的
蔬菜生果消费、批发基地及一些肉禽类加工场利用较多。
拆配式冷库利用：拆配式冷库以构造简单、安拆便利，施工期短， 轻量高强度及外型美看等特征，现被贸易上越来越普遍的摘用，特殊是在宾馆、饭馆、菜场及贸易食物畅通范畴。
1、压缩机：
压缩造冷机组（风冷机组）
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风冷机组空调外形
水冷机组
半封造冷压缩机
呈现油压报警毛病，毛病肃清后应对油压按扭停止复位。
全封锁涡旋压缩机
2、冷凝器：
冷凝器：未来自压缩机的高温高压的造冷剂蒸气的热量传递给四周介量-水或空气，冷却为低温高压的液体。是向系统外输出热量的必需设备。
冷凝器类型：空气冷却式简称空冷式或风冷式）；水冷却式 （简称水冷式）；蒸发式 。
水冷冷凝器：
风冷冷凝器：
4、储存器：
储存和赐与高压液体系体例冷剂的容器，储存来自冷凝器的液体系体例冷剂，而且为适应工况变更而调剂和不变造冷剂的轮回量。
凡是安拆在冷凝器后面（风冷机组），水冷机组带有贮液功用一般不加拆贮液器。
5、枯燥过滤器：
肃清系统中的水分和污物，避免系统产生冰塞或脏堵。造冷系统的净化设备。
6、压力掌握器：
掌握凹凸压压力，当排气压力过高或吸气压力过低时，掌握器立即动做割断压控掌握线路，使压缩机泊车。
7、压力表：
压力表：展现高压压力和低压压力值。
高压表范畴（-0.1～3.8 MPa )；低压表范畴(-0.1～1.8 MPa )。
MPa ；kgf/cm2；Psi；
1MPa≈10 kgf/cm2=145Psi。
8、电磁阀和视液镜：
电磁阀感化：掌握造冷剂的流量，以割断或开启对系统的供液。
视液镜感化：液体管路的造冷剂的情况及造冷剂的含水量。
9、热力膨胀阀：
热力膨胀阀是通过蒸发器出口气态造冷剂的过热度掌握膨胀阀开度的，根据平衡体例的差别，热力膨胀阀可分内平衡式和外平衡式两种。
10、凉风机：
造冷剂在低温下吸热的热交换器。在蒸发器中，从膨胀阀过来的造冷剂液体在较低的温度下沸腾，改变为气体，并吸收被冷却物体或介量的热量，到达降温造冷的目标。
根据空气对流体例分为：凉风机和 盘管。
11、电器元件：
空气开关：总造冷设备开关，掌握系统的开停且系统电流过大时霎时内跳闸庇护。
交换接触器：掌握压缩机、风机的开停和风机内部加热丝的化霜。
热过载继电器：电流过大庇护元件。
重视：库温探头的位置，不克不及使货物压住库温探头。
12、造冷系统原理：
1、启动造冷设备后，压缩机工做，排出高温高压的造冷剂气体；（排气管的温度可高达120度）
2、通过风冷冷凝器（或水冷冷凝器）被空气（或水）带走造冷剂在蒸发器内吸收的热量，冷却冷凝为常温高压的过冷液体；
3、流过贮液器，过滤器，视液镜，电磁阀；
4、颠末热力膨胀阀的节流降压酿成低压低温的造冷剂液体后流进蒸发器（凉风机或盘管）；
5、造冷剂在蒸发器内蒸发吸收货物的热量，从而到达使室内冷却的目标；
6、.蒸发吸热后的造冷剂又成为低温低压的气体返回压缩机再次压缩后排出，如斯循环往复，最末使库内温度在规定的时间内降到规定的温度。
13、冷库化霜：
重视：
1、冷库内存放的货物差别，库内的湿度就差别，凉风机上所结霜几也差别，因而应根据所放货物差别设定差别的化霜数值。工程设备调试人员在调试时所设定的化霜周期和化霜时间为常规设定值。
2、冷库治理人员应经常看察凉风机的结霜及化霜情状，并根据凉风机的化霜情状另行调整化霜周期和化霜时间，使其到达化霜可以完全化净，又不至使库温升高过多，以到达节电的目标。
3、设备进进主动化霜法式后，此时电源不克不及封闭，不然化霜法式将不克不及停止。
4、按时查抄化霜水管的通顺情状，包管将化霜水及时的转移出往。
5、假设风机盘管内结霜过多，可停止强逼化霜，为了除霜能够实行手动强逼化霜。
14、常见毛病：
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