第一次在超市里看到人参果那种生果，那是非分特别的冲动，倒不是说本身期看食了人参果可以像电视剧里的那些妖精所期看的一样，而且，我没有如许的设法，但我仍然兴奋，后来想想仍是因为那个生果名而产生了“共情”。
于是毫不犹疑地就买了几个，价格还未便宜，色泽是白色的，买回家之后，也比力猜疑，不晓得应该怎么食？好比：需不要削皮？
想着那么贵的生果，还只要那么小的几个，也不舍得削皮。
切开之后里面还有果瓤和果仔，也不晓得能不克不及食？觉得丢掉吧有点可惜，硬食吧，又有点不敢，归正那几小我参果，让我特殊的揪心。
揪心仍是刚刚起头，思惟颠末一番斗争之后，末于不管掉臂了，起头食，那才发现，刚刚纠结的那些工作全都是做茧自缚，完全欠好食，原来个头较小，随意的测验考试了几口之后，就都丢弃了，固然被我媳妇说了一顿，但我也没有办法，价格高贵的人参果，那时在我心目中，那是实欠好食。
有了此次体味之后，再往超市买生果，固然人参果不经常可以碰见，但只要让我碰着了，即便是做特价，我也是不会购置。
时间过得好快，3年之后，我媳妇的堂姐来家里玩，给我爸妈带来了一些节礼，还有一些生果，此中就有一部门是人参果，堂姐同我们日常平凡走的比力近，所以，各人在一路相处也就少了一些客套，我开门见山的询问堂姐，怎么买人参果啊？又贵还欠好食。
堂姐看着我说道：贵到是不太贵，好食却是不假，一般说欠好食的人啊，都是不会食，不晓得怎么食的人啊？
堂姐说道了我的心坎上，要求给我详尽介绍了一番人参果应该怎么样食？
光说不练假把势，于是，堂姐找了一个表皮是黄色的人参果，告诉我要削皮之后，往掉果瓤和果仔，清香的味道十分让人舒心、果肉的口感清新多汁，又没有果核，食过之后，就会觉得那种生果是实不错。
今天看到有关人参果的话题：买人参果，挑“白皮”仍是“黄皮”的？口感区别大，别再乱买了，让我想到了曾今的本身，下文我来给各人说说它们之间的区别？
各人也能够在评论区留言，说说您的观点？您喜好食人参果吗？您所在的城市卖几钱一斤？
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一、人参果是什么？说起人参果，大大都人脑海里就会呈现《西游记》里孙悟空四人偷食的果子，说的是极为神异，让人羡慕不已，隔着屏幕都想来上一颗。好在，我们现实生活中也有那种果子，只不外没有电视里说的那么神通广阔，但其营养价值也是相当高的。
人参果别名长命果，成熟时果皮呈金黄色，果味特殊，脆爽多汁，不酸不涩，果肉含有丰富的氨基酸、维生素C、硒等微量元素，食了之后能够填补一些人体所需的营养，十分有益，所以被称为人参果。原产于南美洲，后来传进我国，在内陆次要散布在青海、甜肃、贵州、云南、四川、湖南、湖北、江西、福建、广西等地。人参果它的根系十分兴旺，且耐冷，生长力较强，对情况和土壤要求都比力高，需要充沛的水分和养分，不成太热，也不成太冷。果实为卵形、圆球形或卵形，大小纷歧，单果在40-400克之间，一般在春天开花，花香清爽，秋天收获。
二、人参果有哪几种？人参果是一种营养很丰富的一种生果，大人小孩都喜好食，我们常见的人参果次要有两种，一种是原产地在南美洲的安迪斯山脉，一种产自青躲高原，我们根据其特征能够分为三种：
1、阿佳丽：果实相对大一些，单果一般在200-520克之间，幼果绿色，果形艳丽。
2、白美：幼果白色，单果一般在50-180克之间，果形美看，可做为盆栽赏识。
3、园紫：幼果白色，单果一般在100-230克之间，成熟后的果实为紫色。
人参果可生食，洗清洁即可间接食用，皮薄肉厚，果肉呈淡黄色，爽口清甜，也能够用来做配菜或是凉拌，上火蒸食，都是能够的。
三、人参果肉黄的好仍是白的好？购置的人参果一般来说果肉越黄表白果实越成熟，口感更好，白肉则表白是没有完全成熟的果实，那是不是阐明果肉越黄的就越好呢？
事实上果肉越黄表白越成熟，但是那种成熟不随便区他人参果能否别致或成熟的水平，过于成熟的人参果里面其实已经坏掉了，看是看不出来的，但尝一尝，闻一闻就晓得好坏了。所以一般定见选白肉的人参果，看看外表，光滑，有光泽，摸起来巩固，没有伤痕的，如许的就能够购置了。
假设不是想要立即食，一般在超市购置的人参果从白色酿成黄色需要一个礼拜摆布的时间，能够与其他成熟的生果放在一路，加快成熟速度；也能够放在大米中，同样能够让它成熟得更快。
完全成熟的黄肉人参果味道仍是更好一些，表白果实已经完全成熟，口感更佳，糖酸度更适口，营养价值也更好。
四、黄皮和白皮的区别？挑选人参果的时候，货架上有差别颜色的果子，统称为人参果，其实不大白哪种颜色的好，有黄的，有白的。从外看上看没有伤痕的，标致的，没有烂，那是一般人选生果的原则，那是选黄皮的仍是白皮的呢？
白皮的人参果是表白还没有完全成熟的果实，那个需要放一段时间，一般想食到别致的人参果，就定见选那种白皮的，与其他成熟的生果放在一路，一个礼拜摆布就能够催熟成黄皮，口感也十分好。
而黄皮的人参果表白已经完全成熟，但是那种成熟不随便区他人参果能否别致或成熟的水平，过于成熟的人参果里面其实已经坏掉了，看是看不出来的，但尝一尝，闻一闻就晓得好坏了。
五、人参果怎么辨认熟没熟？买食的就要买到称心如意的，口感更佳的，一堆人参果中若何挑选出完全成熟的果实呢，来看看以下3点：
1、看外看：起首是颜色，越黄表白越成熟，不然就是还未成熟；
2、闻一闻：已经成熟的人参果色、香、味俱全，带有比力浓重的黄瓜和香瓜的气息，而没有成熟的人参果香味就很淡；
3、能够品尝一下，那个也很间接，软的果子就是熟的，又脆又硬还有点涩，就是没有熟的。
写到最初，还想烦琐几句，人参果，选黄皮的仍是白皮的好，区别不是一点点，以后别再乱买了，其实吧，白皮的人参果是表白还没有完全成熟的果实，那个需要放一段时间，一般想食到别致的人参果，就定见选那种白皮的，与其他成熟的生果放在一路，一个礼拜摆布就能够催熟成黄皮，口感也十分好。
而黄皮的人参果表白已经完全成熟，但是那种成熟不随便区他人参果能否别致或成熟的水平，过于成熟的人参果里面其实已经坏掉了，看是看不出来的，但尝一尝，闻一闻就晓得好坏了。
各人再会挑选人参果了吧？
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