美食不输广州，福建那座古早老城，为了食也值得你来3趟！
前几天有伴侣，
问小编能不克不及多介绍点福建的城市，
那就安放！！！
福建是食货的天堂。
那里的城市不管光景有多美，让人想起来的第一印象，末回仍是各类好食的。（其实良多老街都很美）
而做为一枚非闻名资深食货，小编认为，一座城市好欠好玩，值不值得往，跟工具好欠好食密切相关。
福建的城市，厦门、泉州、福州、漳州……随意提一个都是让生齿水横流，让人哪怕只为了食，都想往待几天。
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而比来，有个老饕又跟小编安利了，福建一座被遗漏的宝躲城。
那座闽东小城，有一个极为好听的名字，但晓得的人其实不多。
它没有厦门、福州那么出名，美食也不及泉州、漳州出圈，更没有什么闻名全国的景点，或许从未被你列进游览清单，连网上的攻略都少之又少；
但山、海、湖、村的光景，那里都有！
那座闽东小城，还带着古早闲适的气量，将百种小食躲于陌头巷尾，随意一样都能征服你的胃。
馋哭网友的《早餐中国》就曾将镜头聚焦那里；
福建资深老饕马语，曾赞颂它是，“福建省内独一一座，因为美食我来了3趟的城市，并且还会再来，不断都来。”
那座小城，就是位于福建宁德的——
福安
来 了 福 安， 福 顺 安 康
福安，“敷锡五福，以安一县”，那是一座光听名字就觉得很放心的小城。
假设你是食货，必然要来福安。
那里的美食其实太多了，光是早餐就有水煎包+甜槽焯蛋、拌面+灌汤、大肠粉扣、米粉、粉吊若干把戏，更别提那里还有数不外来的小食，怀旧的冰厅，和鲜掉下巴的海鲜了。
毫不夸饰地说，来福安，一天食12个小时，都觉得不外瘾。
假设你厌倦了城市单调的光景，想往乡间喘喘息，那么也请你来福安。
那里的古村，大多古朴，没有太多贸易化的气息，并且依山傍水，田园光景无限。
假设你感应人世不值得，假设你期看生活的温度，那么，你更要来福安了。
那里没有步履渐渐，有的只是好食到停不下来的甘旨，和情面味满满的安适生活。融进此中，你会重燃对生活的热爱。
总之，假设你有个三五天假期，不喜好喧哗，只想找个温馨的处所逛食逛食，那么不如就来福安吧。
1.被漠视的美食宝躲城
一日5餐，食的是美食，叹的是生活
清晨
从热腾腾的丰富早餐起头新的一天
俗话说，“早餐要食饱，更要食好”。而福安人可能深谙此道。
水煎包+甜糟焯蛋 / 猪肺汤
水煎包，能够说是福安早餐界的C位了。看过《早餐中国》的伴侣，可能被那里的水煎包馋哭过。
煎包两面金黄酥脆、皮薄馅大，一口爆汁，鲜咸香脆，不会太油腻。
△内馅各家差别。常见的有：猪腿肉萝卜丝，笋干肉馅， 高丽菜肉末……
刚出锅的水煎包，再配甜糟焯蛋（酒酿加鸡蛋），就是一份最地道的福安早餐。
猪肺汤，则是水煎包的另一个同伴，一个煎包下肚，再来口清润甜甜的猪肺汤，中和了煎包的火气，更是妙绝。
店展选举：
南湖嫩弟煎包店（福安市解放路25号120D）
二十四米路水煎包（赛岐市场）
拌面+小肠汤
拌面，口味上多是典范的葱油拌面，油润咸香；而小肠汤带有草药味，非常滋养。
清晨起来后，能够跟着本地人穿街走巷，进一家早餐店。
跟着爱好，点上一碗热腾腾的拌面，再配上一碗小肠汤，就能用更舒适的姿势，开启新的一天。
店展选举：
车站阿胖面馆（福安车站对面新华南路81号103D）
天恒小肠面馆（福安新华中路天恒国际旁）
大肠粉扣
福安的特色早点，出了福安便很难食到地道的了。
粉扣的粉丝煮得相当软烂，汤汁咸香味。食的时候，一口粉一口汤，再来口的酸菜，劲韧爽口的大肠，一切都刚刚好，太称心了。
店展选举：
阳头粉扣店（福安市鹤西路与兴业北路穿插口旁）
午餐
到千年古镇穆阳觅食
食过早餐，能够前去穆阳古镇，逛逛石马兜、百岁街逛逛，看看古民居。
不外，那里最吸惹人的，仍是那些隐躲在陌头巷尾的美食。
穆阳扁肉
说起穆阳扁肉，已有近百年的汗青。
它的样子类似于馄饨，但不是汤煮的，而是摘用拌的体例，再搭配特殊的臊子。
扁肉的皮薄、色鲜、粒实，食上一口，拌料鲜香、扁肉富有润性，好食到想舔手指。
本地有句鄙谚就说，“扁肉好食扑噜吞，穆阳（没溶）就化到喉咙；百岁街上食一碗，三天腹肚拍嘭嘭”。
店展选举：
西霖扁肉（福安市穆阳镇百岁街66号）
老祥记正宗扁肉拌面（福安市穆阳镇百岁街26号）
正宗穆阳扁肉店（福安市阳头鹤祥路43号）
穆阳线面
线面是穆阳的另一大特产，此中苏提村的最为出名。
煮完的线面色泽雪白，进口的量地柔润、香爽，一碗就能让你食到称心。
做好线面的关键在于“晒”，假设你往苏提村，你还有时机看到本地人晒面的场景。
店展选举：
好穆阳线面（福安市穆阳镇石马兜）
下战书
看望躲在陌头巷尾的小食店
假设你问福安人，福安哪里好玩，极有可能得到一句“没什么好玩的”；但你要问有什么食的，那光是陌头那些小食店，他就能跟你说上一天。
那里好食的小食其实太多了：
继光饼、爹包、京都杏仁豆腐、
穆阳烤肉、炒糊吊、大肠包糯米、
泥钉冻、七层糕、糖糕饼、糊溜、
赛岐陈记花饺、牛杂汤、
小肠罐蛋、菅棕（芦叶棕）……
还有各类油炸小食。
△老俵糕点甜品
△糖裹麻花
而水煎包、拌面、拌米粉、
小笼包、炊粉、大肠粉扣、小肠汤、
搪瓷罐炖罐、扁肉、乌米饭……
既能够是正餐，也能够是下战书茶。
△乌米饭
△炖罐
假设你在炎天来福安，你还能够往“开山祖师”级此外冰厅，里面有牛奶、蛋糕，以及白豆、薏米等各类甜汤。
光饼
在福安，“XX糖糕饼店”为招牌的食物店，到处可见。此中最有特色的即是光饼，最早是戚继光抗倭军粮。
光饼色泽亮光、饼底酥脆，饼芯松软；而光饼不只是一种小食，原味的光饼能够切开，塞红烧肉、或是豆芽酿成“福安的汉堡”，以至炒菜，端上福安人的餐桌。
爹包（海蛎包）
把海蛎炸塞进光饼里，就成了福安人更爱的小食——爹包。爹包口感酥脆，一口下往，香到牙痒痒。
杏仁豆腐
消暑圣品，晶莹剔透的杏仁，看着就清冷沁人，食到嘴里更是透心凉。
觅食地选举：
中兴街：京都杏仁豆腐店、老俵糕点甜品、大肠粉扣、糖裹麻花、麻蛋和海蛎包、拌面、光饼夹豆干……那里都有。
冰厅选举：
阳头冷饮店（宁德福安市阳头鹤西路10号）
晚餐
尝一尝福安的“山珍海味”
对本地人来说，下班路上捎根油条，再买点卤味，回家配稀饭，就是一顿日常的晚餐。
不外对游人来说，来福安，怎么也得尝一尝福安菜。
△小笋炒腊肉
特殊的天文位置，使福安菜独具特色，既有溪鲜、河鲜，又有海味。
第一次来福安，特色的土笋冻、蛤蜊豆腐、醒排骨都值得一尝。
河鲜的话，选举煎河蟹、椒盐溪鱼；
△炒溪鱼
而海鲜可选的可就多了：醒虾、醒蟹、黄梅丁、下白石的蟳、小白鲳、炝蟹、生腌、蟹炒目鱼嘴……
△醒虾
△醒蟹
选举店展：
溪鲜海鲜餐厅（枫湖线与104国道穿插口东北200米）
江滨酒楼（福安市甜棠镇莲南路F幢15-16号）
金马小酒店（福安市城南街道鹤山东路55号）
参炖鸭母店（福安市赛岐镇中山西路151号）
宵夜
用琳琅甘旨，安慰怠倦的身心
跟福建良多城市一样，每当夜幕降临，福安陌头便热闹了起来；
大大小小的摊贩们陆续出摊，推车上的灯胆，点亮了福安人的“深夜食堂”。
在福安的深夜食堂，除了白日呈现过的拌面、灌汤、炒面、小肠汤、米粉、糊吊……会再度“回回”；
△糊吊
夜晚特供的麦螺、牛肉丸，柳笼蒸饺……也会陆续出场；当然，各类各样的烧烤，也是必不成少的。
△蒸饺
爆炒麦螺+啤酒
夏夜约上三五老友，来一盘麦螺，配上啤酒，快活胜仙人。
牛肉丸
和潮汕牛肉丸差别，福安的牛肉丸更像肉片，外形不规则。放在微辣的汤里，再加上醋更是酸爽，肉量Q弹，一口接一口停不下来。
选举店展：
手撕牛肉丸（福安城南湖滨南路93栋1层6号店）
炖罐
炖罐虽遍及福建，但各地汤品差别，福安炖罐多摘用中草药炖成，清香带苦回甜，夜晚来一罐，能够安慰忙碌了一天的本身。
假设觉得小食不敷管饱 还能够往大排档，搭配上几瓶小酒，能够渐渐的感触感染着夜晚的美妙。
2.养在深闺的标致村落
看望古村，感触感染远离喧哗的静谧
那里的古村，没有江南的那么有名，也没有云贵那么有特色，但没有太多贸易化的气息，古朴而安适，保留着原始的乡味。
01 廉村
沉淀千年的进士名村
那里是“开闽第一进士” 薛令之的故土，也是远近闻名的进士村，曾呈现过陈雄一门5进士、父子兄弟三代俱登高第的奇观。
今天的廉村，照旧在闽东山川里低调地隐躲着，没有贸易化的气息。
班驳的官道、巍然屹立的古城墙、气派持重的祠堂、还有鹅卵石展设的巷子、处处透露着古朴和幽然。安步此中，觉得回到了古代。
坐标：福建省宁德市福安溪潭镇穆阳溪中游西岸
02 棠溪村
漫山“春雪”笑春风
福安的潭头镇，被誉为“芙蓉李之乡”。每年春天，那里的棠溪村，李花迎春绽放，满山白花，恰似下雪，美不堪收。
坐标：福安市潭头镇棠溪村
03 社口坦洋村
低调的“小武夷”
“白云山下坦洋乡，小武夷名不妄扬。”
那里中国“坦洋时间”之乡，村清流如练，村后桂树飘香，隔岸松杉葱茏，远近茶园碧绿。
在那里不只能够看到标致的廊桥，还能够亲手体验造茶。
坐标：福安市社口镇西部，白云山东麓
04 龟龄村
从富贵到平静的千年古村
那是座有着千年汗青的古村，曾经商贾云集的“马头市”，现在富贵落尽，古道旁的老街早已破败，但从却有另一番平静之美。
那里还有座千年庙宇，喊龟龄寺，始建于唐代，南宋理学家墨熹曾在那里讲学。寺庙不大，却古朴清幽，远离世俗的喧哗。
坐标：福安社口龟龄村
福安就是那么座好食又闲适的小食，无妨找个周末，请个几天假，前去那里觅食、叹生活吧。
在那里，更好的弄法，就是放慢步伐，用舌尖往品尝那些让人不能自休的甘旨，专心往感触感染那里的“福安”生活，跟着本地人一路享受充满炊火气的市井生活。
游览贴士
坐标：福建省宁德市福安市
高铁：福安站，福州到福安55分钟，厦门2.5h
自驾：宁德（城区）动身到福安1h，福州动身2h，厦门动身5h
5日游行程参考：
D1 厦门—平潭
D2 平潭—霞浦
D3 霞浦—柘荣—福安
D4 福安—福州
D5 福州 — 厦门
浅笑红尘
红尘一笑
秋水长天