在比来很火的游览青蛙中，相信良多小伙伴都和我一样：没有想到有一天，我会为一只青蛙操碎了心?!
每次给它预备好很饱腹的南瓜百吉饼后，你就会惊异地发现，蛙儿子好像丢了一般，好几天不回来，那份游览便当是有多么好食，让它出门浪那么久，操着一个老妈子心的我，也要来尝尝。
今天，嘟嘟熊就在家做那道南瓜百吉饼，并把百吉饼的详尽做法分享给你们。
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百吉饼，最受美国人欢送的面包，有点像炸面包圈，又喊硬面包圈，但它不是油炸而成的!
将发酵好的面粉团，揉成圈型后，放到滚水里略煮过，然后烘烤而成。
外皮烤得香酥，里面的面包味道则特殊浓，量地扎实，带有嚼劲，食用时，横切成二个圆，中间夹着配料来食，食法也良多，能够涂果酱、夹蔬菜、牛肉等等。
百吉饼自己低脂、低胆固醇、低发酵，可做为安康早餐的首选，不外，仍是要看你配搭什么馅料而定哟。
在柔嫩筋道的百吉饼里，加进了清甜的南瓜泥、豌豆和生菜，便复原了游览青蛙中的便当-南瓜百吉饼。
过年放假天，给本身做份如许的蛙崽早餐，也能够随心搭配馅料，不要太好食哟。
摄生小贴士
南瓜百吉饼：减脂增肌，美容摄生的好物。
下面一路来学学详细步调吧！
南瓜百吉饼（2个）
{食材}
百吉饼：高筋面粉100G、糖粉5G、玉米油3G、酵母2G、水50-60G
南瓜馅：南瓜100G、豌豆20G、生菜2片
糖水：白糖50G、水500G
{步调}
1.将高筋面粉、酵母、糖粉、玉米油混合平均，加进清水揉成面团，盖上保鲜膜放到温热处发酵1个小时
和面的水根据面粉的吸水性决定，一点一点加，能和成不粘手的面团就行
2.案板上撒些面粉放粘，将面团按揉排气，分红两份，别离擀成卵形，整构成20厘米摆布的长条
3.将一端按扁擀薄，接上另一端，捏紧收口，做成面包圈，盖上保鲜膜松弛20分钟
4.锅中倒进500G水，加进白糖煮开，放进面包圈两面各煮30秒捞出沥干水分；放进烤箱上下火180°烤20分钟
糖水的用量根据锅的大小自行调整；烤箱的温度和时间也是根据烤箱情状调整，烤到外表呈黄色就能够了。
5.南瓜往皮切小块，放进蒸锅蒸20分钟，豌豆蒸10分钟
6.南瓜取出压成泥，加进豌豆拌匀
南瓜自己是有甜味的，能够不消加糖，觉得不敷甜加点糖也能够的。
7.将百吉饼横切成两片，中间放上生菜和南瓜馅即可
铛铛铛~
南瓜百吉饼完成了！
嘟嘟熊想晓得
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