中国人的饭局不断是人们寒暄和应酬的重要手段，那在世界上没有那一个国度可以比肩，不但是现代，古代人的买卖、会谈等也是在饭桌上议论下来的，接下来我们来看看汗青上那些闻名的饭局事实产生了多么重要的影响。
起首就是家喻户晓的鸿门宴，那是一场杀机四伏的饭局，项羽为了除掉刘邦特意设下此夜宴，但那件事被项伯知悉，遂一路帮刘邦一行人解了围，并毫发无损的回到了汉军，此次宴会在秦末农人战争及楚汉战争皆发作重要影响，被认为是间接促成项羽败亡，以及刘邦胜利成立汉朝的原因，后人也常用“鸿门宴”一词比方不怀好意的宴会。
接下来要讲的是汗青上最坑人的饭局，那也是发作在三国期间的一件事，曹操派蒋干往劝降周瑜，成果周瑜将计就计，席间歌舞欢庆佯拆酒醒，还暗将伪造蔡瑁、张允投降手札置于案头，蒋干看到此信，已顾不上周瑜，就连夜回往告知曹操，蔡张两为熟悉水战的将领就如许被杀掉了，后来的结局各人应该都晓得，曹操兵败如山倒，此战成为三国鼎峙的决定性一战。
除了三国期间外，宋朝也有一场闻名的饭局，那就是赵匡胤的杯酒释兵权，陈桥事情后，赵匡胤坐上了皇位，于是他立马安放酒局来“犒劳”重臣，宴会上赵匡胤不断絮聒着那些手握重兵的将领造反之事，各人心知肚明，第二天都纷繁主动交出了兵权，由此一来北宋成了文官是全军统帅，固然能够调动戎行，但却不克不及间接带兵，大大削弱了戎行战斗力。
饭局之妙，不在饭，而尽在局，透过饭局，看到更多的是饮食之道里的政治利益、社会关系、人际规则关系和文化滋味。
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