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台山黄鳝饭
台山黄鳝饭，米粒松软充沛，黄鳝的鲜香浸在米饭里，清香四溢，好食又开胃。鳝鱼饭里的鳝鱼肉没有骨头，老幼皆宜，米饭焦脆可口，口感绵软。那是孩子们的更爱。是广东江门一道传统特色小食。
台山黄鳝饭的成效：
强身健体、营养滋润
祛黄肤色、补血养颜
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