史上实有飞天面条神教，希腊人认为面包神帮他们赢了波斯｜文史宴

文/H.E.雅各布

本文涉及到史前地母和谷神的崇奉，那种崇奉是全球性的，在文明创建之初至关重要。原始人认为大地有如母神，地里长出庄稼就似乎是母神消费，而庄稼则是谷神（或曰农神、粮神，一般是男性），每年轮回复活，所以许多文明都有一对夫妇神灵，女神长生、男神不竭死而复活的神话。

人类处置农业，就有期看多食谷物从而像谷物那样获得轮回长生的原因。最后的国王一般也被视为谷神，那是其家族世袭的根据，同时，国王一旦衰朽患病了就要处死，因为国王对应庄稼，国王虚弱了庄稼收获就会下降。所以，收集恶搞的“飞天面条神教”其实很契合史前农神的设想，飞天面条神教是原始人普及的崇奉。

关于地母、谷神与史前哲学和文明草创，大司马会在书里详说，各人能够先读此文感触感染一下。

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人［在脱粒的过程中］会重重击打培育生命的谷物。

——列奥纳多·达·芬奇：《预言》

梭伦变革在雅典以失败了结，但他倡议的变化仍是促使整个希腊社会彻底从头评估农业劳动的价值。虽然土量很差，虽然他们确实心怀抱负，但希腊人心里潜躲的文化底蕴仍是在 6 世纪末逐步闪现出来。

没有天赐的尼罗河，也不需要法老的号令，希腊人本身就适应了农人那一角色，因为他们熟悉到了耕田的需要性。并且，他们十分伶俐，想到了借用宗教的外套来停止包拆。

希腊人生来自在，历来鄙视农耕、憎恶汗水，厌恶难以耕耘的地盘。千百年来，希腊社会都认为“哈腰流汗的劳动”是可耻的。而如今，他们无比崇奉德墨忒尔教，始料未及的改变发作了。

从犁地、磨粉到烘烤的一切农业劳做都得到了德墨忒尔的庇护与撑持。 任何希腊人，只要参与了播种或造造面包的过程，都被视做履行神职工做，成为农业女神的信徒。那可以提拔他们在社会中的地位，使他们愈加崇高。

希腊农神助战希波战争

那种新的宗教崇奉面包和地盘，看起来是多么希罕！不外，那也有助于击退进侵希腊的外敌。希波战争中有两个传奇故事就可以证明那一点。先给各人讲第一个：

保萨尼阿斯曾说，假设不是因为发作了奇观，马拉松战争必败无疑。其时在战场上，一个农人样貌的人突然呈现。他赤手空拳，衣衫破烂，拿着一把犁头上下挥舞，就像在犁地一样，不竭向强大的波斯戎行迫近。就如许，他击败了仇敌，并敏捷消逝了。

希腊人向德尔斐提问，想晓得那人的身份。德尔斐给出了神谕：“那是半神埃凯特洛斯，德墨忒尔女神的使者。你们应当纪念他。”

两千年后，罗伯特·勃朗宁介绍了那个传奇故事，愈加深进地描述了此中的感情。我们一路来读一读那些轻盈跃动的动人诗句：

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那个故事定能令你心潮澎湃！起来，逝往的希腊人民，

你们冲向波斯蛮族，将其击败，使其无法迫近，

你们的英雄豪举挽救了世界，因为马拉松战争之日已然降临！

全体将士连结阵形，踏上战场，勇猛无畏，

行伍整洁：上挑、下压、进攻、回撤，长矛出击，逆来顺受：

正如疾风抽打树枝一般，那日人人挥舞长矛，上下翻飞！

但有一人列于队外，独臂一条，未使长矛，

只见他迅如闪电，来往无踪，冲至先锋，又向后绕，

他一人照亮了整个战场，因为他处处发光照射。

他没有头盔，也没有盾牌！满身只穿山羊皮，

就像一个耕田的糙汉，身强体壮，裸露四肢，

挥舞着犁头，不竭向前进击。

是军阵中部战斗力衰，不胜一击，就像庞然巨物鲸鱼猛然摔落在一群金枪鱼之上吗？是右翼不敢前去，

因为看到文官卡利马库斯鲜明陈尸于尸体堆之上，落得悲苦境遇?

是安稳的方阵起头溃散了吗？就在此时，糙汉出手相救，

挥舞犁头进攻波斯，为希腊的地盘肃清稂莠，

在塞族军阵披荆棘，又将米底人连根拔走。

但大功乐成，战斗成功——那人却不见踪影，

草地上、小溪边、池沼上——四处觅觅，却杳无音信，

从山脚处就遍觅不见，曲到最初浴血的海滨——

神谕怎么说呢？“不要关心那人的名字！

而只是说：‘我们颂扬搀扶帮助我们的人，他就是把犁人。’伟大的功绩绝不会鸣金收兵。”

不需要那些伟大的名字！让我们——悲悼

伟大的小米太亚得，在帕罗斯岛末其一生！悲悼

萨迪斯的总督地米斯托克利！而至于那人，不要像如许喊！

面临波斯汹涌的进攻，挽救了文明的，并非头盔上羽饰飘飘、身着钢铁铠甲的英雄，而是“无名的把犁神”。

希腊人认为是农神帮他们打赢了希波战争

十年之后，当波斯大军再度来势汹汹攻打希腊时，同样的怪事又一次上演，使希腊舰队最末在萨拉米斯海湾击退了波斯舰队。那一次，场面以至愈加凶恶：世界的中心雅典遭到占据，所有居民全数逃离。希腊人几乎都认为那一次在灾难逃。

根据第二个传奇故事的记载，开战前一天，有两名希腊人站在波斯军营中，神采忧郁，眺看着远处覆盖在暮色中的平原。

那两人都是因政治原因迁徙波斯的，此中一人是斯巴达人，另一人是雅典人。那时，他们突然看到从厄琉息斯地域扬起了漫天黄沙，就像是 3000 名步卒在行军一样，不竭向他们的标的目的敏捷迫近。充满的黄沙中，还响起了神异的尖声唤号。

雅典人起头感应恐惧，吓得满身发抖，向斯巴达人哭诉起来：“噢，德马拉托斯，我们伟大国王的戎行要迎来可怕的厄运了！今天是 9 月 20 日，原来所有希腊人都要齐聚厄琉息斯，纪念谷物女神德墨忒尔的。可如今那里升腾起了如许可怕的沙尘，阐明女神要求照旧献祭。谁毁了她的节日，她就会狠狠地复仇！”

听到那话，德马拉托斯神色苍白，挠住了雅典人的胳膊：“别说了，迪凯奥斯，那件事你不克不及告诉任何人。不然，波斯国王必定会砍掉我们的头！”与此同时，沙尘暴陆续挪动，席卷了萨拉米斯湾。根据希罗多德的记述，两天后，希腊人大败波斯海军，波斯从此一蹶不振。

德墨忒尔与地母

那么，那个万能女神德墨忒尔到底是谁呢？她以至都不是战神，却在最求助紧急的时刻挽救了希腊人。

虽然她有一个希腊名字（Demeter，即 Demo-Meter，意为“人类耕种之母”，或 Ge-Meter，“地母”），但她并不是源自希腊本国，而是从亚洲传进，并自远古期间起就在希腊人中间树立起了本身的地位。

能够说， 她是埃及女神伊西斯和腓尼基寡神之母库柏勒的表亲。德墨忒尔不肯看到流血厮杀，她的教派也主张行事温暖，但那个教派还有一些希罕之处。

要说从东方传进希腊的神，也不行一个，但德墨忒尔的形象从素质上说仍是要愈加具有异域色彩。因为在希腊文明中男性绝对是登峰造极的，而教人类学会耕种的，竟然是一名女神，那就已经很希罕了。

更神异的是，她不只掌管地里的收获，还司掌所有的耕具和农活。她手下有许多助手和可以隐身的英雄，“三重耕田人”特里普托勒摩斯就是此中之一。德墨忒尔把他以使者的身份差遣下凡，乘着有同党的马车飞落人世，“教全世界的人类学会耕田”。

无论德墨忒尔降临在希腊的任何处所，她都能博得人们的尊崇。种下第一粒种子，是文明开展过程中的大事，具有深远的意义。人们可以理解一粒种子还能生出 10 粒种子，那就像一小我有 10 个孩子一样。可是种子的繁育才能其实是令人食惊：1 棵秆上能结 100 穗，100穗又能再生 1 万棵秆。那种几何式的增长几乎就是个奇观，肯定深深地震动了每一个希腊人的心灵。

不只如斯，人类逐步定居之后，地盘上所产生的改变也让他们心生敬畏。希腊人认为，在德墨忒尔降临之前，人类都靠打猎、放牛为生。希腊人本来的生活也确实如斯。而曲到女神呈现之后，家庭和财富的概念才固定下来，即便它们详细的定义至今还没有定论。

希腊地母德墨忒耳

无论在什么处所，只要呈现了耕地，被风吹得左摇右晃的帐篷城市消逝，取而代之的是不变而安稳的城市，城市又会逐步演变成国度。 柏拉图曾经把地盘上城市的兴起比做地里庄稼的生长，令人印象深入。于是，谷物女神又有了另一个称号：立法女神忒斯摩福罗斯，可以为定居的人们供给庇护。

在大陆上，在希腊的岛屿上，纪念德墨忒尔的圣堂大量涌现。无数的城市都在本地供奉德墨忒尔，所以给她起了各类各样的名字，还付与其差别的称号。在维奥蒂亚，人们称她为梅加洛玛佐斯和梅加拉尔蒂奥斯（即好面包女神）；在锡拉库萨，她是希玛莉斯（面包师）。

若干世纪以后，西塞罗曾说：“整个西西里岛都属于谷物女神德墨忒尔。”就像前文所述，她可以在防备战中庇护农人，但大致上，在崇奉谷物女神的处所，人们普及所承袭的精神都表现在了《圣经》的一句话里：人“要将刀打成犁头”。

希腊艺术的宗教本能机能

就详细的农活来说，播种、收割一般都由汉子负责；脱粒是让公牛踩踏谷物来完成的。而到了磨粉环节，我们就来到了女性的全国。

最后，古希腊的磨坊里没有男工，只要女工。无论是在爱琴海的岛屿上，在气候晴好、地势平整的西西里岛上，在伯罗奔尼撒半岛峻峭的海岸边，仍是在小亚细亚的希腊城市里，只如果说希腊语的处所，推手磨的就是年轻的女孩子。

推磨的工做又乏味，又辛勤。在最古老的磨坊里，一般都有一块固定的石头，石头顶部有一个凹槽，凹槽里再放上第二块石头，由工人前后推拉。后来，上面的那块石头颠末打磨，又安拆了把手，能够停止扭转。碾磨工做会让人筋疲力尽。手磨在利用时也十分困难，普鲁塔克笔录的那首磨坊工人号子就能表现出那一点：

磨啊，碾啊，磨啊，

就连庇塔库斯也要磨粉，

他可仍是伟大的米蒂利尼的统治者呢。

假设阅读希腊语原文，就可以感触感染到诗句里的重音不竭前后改变，其实不顺畅，而是有一种粗粝的研磨感，曲到石磨末于把谷粒磨碎。

荷马直抒己见，在造造面包的各个环节里，无人喜欢磨粉。《奥德赛》里就有如许一段，写的是奥德修斯假扮成乞丐，走进了屋子里，愤愤不服地冷眼旁看那些无礼的求婚者。他对获得胜利感应厌倦和失看，于是乞求寡神显灵，为他加油鼓劲。因而，破晓前不久，宙斯打了个响雷，问候奥德修斯，又立即把一名女奴的话送到了他的耳边。那名女奴正在他假扮乞丐时用的睡椅旁边磨粉，没有人把守。书中如许写道：

……那屋里安顿着人民的牧者常用的石磨，共有 12 个女奴围绕着它们奔波，研磨小麦和大麦，人们精神的根源。其他女奴们都在睡觉，她们已磨完，只要一女奴尚未落成，因为她力薄。那时她停住磨说话，给她的仆人做预言：“父宙斯啊，你统治所有的神明和常人，你在繁星密布的天空打了个响雷，可天上并没有云翳，显然是某人把兆显。如今请让我那个同恋人的祈求能实现：但愿求婚人今天是最初、最末一次在奥德修斯的厅堂上享用如意的饮宴，他们派我干磨面的重活，把我累得肢节瘫软，愿那是最初一次设筵。”

塞缪尔·巴特勒在 1897 年读过那些诗句后，认为《奥德赛》也许有部门内容出自女性的笔下。那一段确实表现出了十分卓著的思惟价值。显然，古代社会对底层公众怀有悲悯之情，而且超出了后世估量的程度。

此外，能够必定的是， 希腊文明承袭的根本价值看就是要夺得成功；无论是国度仍是个别，无论是神明仍是部落酋长，都是如斯。希腊的艺术也办事于此，出力鼓吹求胜的价值看。

然而，艺术家也同样可以感知到社会中有暗流涌动，可以听到底层公众的低声密语。即便在希腊社会中，经济开展需要奴隶造，并且只要强壮健美的人才配为人，艺术家也仍然可以表达如许一种感情，一种在素质上与基督教的同情密切相关的感情。

对，就是同情！固然希腊人不信基督，但他们仍然可以对别人的磨难感同身受。不外，仍是不克不及到达像印度教、犹太教和基督教那样深进而耐久的感触感染。佛陀曾说本身的宿世是一头在丛林里被火烧死的大象（Tat tvamasi——那就是你！），希勒尔和基督还提出了“己饥己溺”的教义——那些行为在希腊人眼里都太极端了，会让他们感应冲犯。

但是在另一个层面上，希腊人又能强烈地感触感染到生命自己是有威严的，是不成推翻的。那是因为无论希腊文明获得了多么灿烂的成就，希腊人首要的身份仍然是艺术家，相信艺术能为没有生命的物体注进生命。

对希腊人来说，无论是一收桨、一个花瓶、一个洞窟仍是一棵树，万物都有生气。而万物有生气，是因为他们自己还活在那世上；而只要他们还活着，还能运用双手往创造，还能发扬本身的想象力，他们就想要为万物付与生命，而不会让四周呈现了无生气的事物。

在那种激动里，艺术的成分要大于宗教。他们完全没有狂热的激情，而是抱以十分客看的立场，心里毫无波涛。根据有个学者的话说，就是“精致而虚假的冷漠”。

关于希腊人，有一点我们必需要理解！他们历来不会切磋有序的宗教系统，好比埃及人、犹太人或者基督徒的宗教。因为在希腊文化的巅峰时代，每一名艺术家只要思维理智，不外分，不逾矩，就有权根据本身的设法来修改神话。

希腊的实理不在于传布宗教教义，也不在于大白无误的教义，而在于传布所摘取的形式。那种“形式”，或者说是“理型”，和我们当下不竭幻化的时代里所说的“形式”没有任何关系。就像萧伯纳把它喊做“奥林匹克环”一样，在古代世界，理型是神的膏泽最为高尚的表现。

对希腊人来说，一切实在的工具都有如许一个奥林匹克环：无论任何事物，只要颠末他的双手停止艺术加工塑形，将其详细化，那么那个事物就会为他而活，为他受苦，为他兴奋。那事物并非“他本人”，而是像他一样，有本身的生命。

古希腊的雕塑是为了给物品注进生命

艺术家具有巫师的属性

恰是因为希腊人有如许并世无双的卓著才能，在对待问题时可以客看化、可以移情，他们才能够将心比心，站在磨坊女奴的角度往根究问题，虽然奴隶与他们对成功和标致的憧憬各走各路。

并且，那种对友好关系的采用还能够更进一步，扩展到了谷种身上。他们重视到磨坊里不只是女奴在受苦，谷物也一样。

史前动物神与谷神的由来

谷物被人们碾碎，备受熬煎。为什么要如许呢？小麦事实仍是“人们精神的根源”，是人类的好伴侣。可那好伴侣仍是遭到了凌虐，就像葡萄在变成酒之前也遭到了凌虐一样。

谷物只要先饱受熬煎，遭到杀戮，才气最末酿成面包，而杀戮谷物的凶手和面包喂养的对象，却都是人类。那个矛盾其实是很希罕。

更先“重视到”那一点的恰是希腊人，所以也很难说希腊人冷漠又虚假……接着，那个设法又引领希腊人进进了一个宗教范畴：那里没有冰凉的工具，一切都在熊熊燃烧。那里，就是愧疚感的王国。

人类为了保存，为了庇护文明的延续，需要不断地杀戮。即便释教徒食素，不杀生，他们也在不断地杀死动物。假设逃溯到人类汗青更古老的期间，人类几乎是没有对动物和动物做任何区分的。

大树和小草的知觉莫非就比牛羊要少吗？全体希腊人都不会附和那一点。所有生物都有同等的灵魂，都在精神上同样灵敏，那中间并没有宗教的感化。谷物在磨坊里遭到碾磨的时候会痛苦；亚麻断掉的时候会痛苦；葡萄遭到挤压流出酒时，就像动物一样在流血。人需要食面包、穿衣服、饮酒。

因而，人必需往熬煎、往杀戮。但与此同时（无论人对宗教多么漠不关心），他们必需重视要让杀戮对象的灵魂得到安眠。好比，人必需纪念小麦活着的灵魂，用歌唱和雕塑的形式来表现。

宗教史学家罗伯特·艾斯勒从良多民族的崇奉里拔取了几个实例，展现 人在为了获得食物和衣物而需要攫取动动物生命时，普及会感应愧疚。出于那种愧疚，人就会把动动物世界中的生物转化成神、半神和英雄人物——详细情状还要看差别民族在宗教方面的先天。

而 像希腊人，或者条顿人如许不擅长开展宗教的民族，就足够施展本身的艺术才调，创做了关于忏悔的神话。

不外在那些故事里，赎功的主题几乎已经完全不见，令读者沉浸此中的艺术光辉反而至今仍然熠熠闪烁。

就像葡萄被人压榨一样，酒神巴克斯也遭到踩踏、撕扯，在不朽的诗句里永久传播。或多或少，各个民族都有抚慰灵魂的设法。在立陶宛，少女会如许乞求：“噢，亚麻，请原谅我们吧！”而关于斯堪的纳维亚人来说，“黑麦的哀痛”是童话里常见的主题：

他们最后把我埋了起来，

然后我长成了麦秆，结出了麦穗，

他们就把我砍倒，把我碾碎，

把我放到烤炉里烤，

最初我酿成了面包，他们还要把我食掉。

中世纪诗人约翰·冯克罗莱维茨也用了几乎同样的语句，说基督“被播撒到地里，又抽芽、开花、生长，接着被割倒，绑成捆，送到打谷场脱粒，又用扫帚扫成堆，碾磨成粉，扔进烤炉，过三天之后取出，最初酿成面包，被人食掉”。从那一段里， 我们能够看到诗人用“面包的受难”来阐明基督受难。埃及人创造了面包，却未曾想为中世纪遗留下了如许的神异故事！

不外，即使没有最初一道残暴的“火炉”考验，谷物的受难也已经非常悲壮了。假设万物都有灵魂，那么在地盘里“生坑”种子就是人必需忏悔的罪恶。

以至在《圣经》里，虽然耶和华容许犹太人食动动物，犹太人也觉得到本身在立功，在谋杀动物。因而，约瑟在被坏哥哥们扔到坑里，卖到埃及，又在埃及华贵新生的过程中，就 表示出了殉道的粮神的特征。

“约瑟”那个名字的含义是增添。所以，就像《圣经》所说，他“积存五谷甚多，好像海边的沙，无法计算，因为谷不计其数”，也是契合他做为粮神的形象的。而如许一位供养人类的人、给人类带来快乐的人，却遭到了冲犯。他的那些哥哥感应了万分懊悔！

“飞天面条神教”是契合人类宗教感情的

是的，人要活下往，就必需杀生。苏格兰农人诗人罗伯特·伯恩斯对希腊人知之甚少，但却想尽办法活得像他们一样。

他根据闻名民谣《约翰·巴利科恩》写下了本身的歌曲，用欢乐的口吻描述了残暴的“谷种受难”。透过大麦变成的粮食酒，我们能清晰地看到可怕的耕具闪烁着寒光：

有三个国王打东边来，

想要尝尝命运若何；

他们持重宣誓，

约翰·巴利科恩非死不成。

他们拿起犁头将他打垮，

铲起土块埋他的头；

他们持重宣誓，

约翰·巴利科恩已经死透。

他长逝于地下，

曲到露珠滴落在他身上；

然后他冒出了空中，

令世人万分惊慌。

他不断在土中待到仲夏，

看起来苍白无光；

接着他长出了胡须，

变得像汉子一样。

然后他们又派人拿着尖利大镰，

将他齐膝砍倒。

哎呀，同情的约翰·巴利科恩！

他们待他是如许残暴。

他们接着派人拿干草叉用力挥舞，

将他从心脏剖开；

就像可怕的悲剧一般，

又把他在大车上捆绑起来。

他们再派人手拿冬青枝，

把巴利科恩打得鳞伤遍体；

磨坊工人凌虐更甚，

将他碾碎成粉，就放在两块石头之间。

噢，巴利科恩是更优选的谷物，

没有庄稼可以胜过。

就在转眼之间，

它就能比其他谷物长得更多。

一大包谷物浓缩到一杯，

红红葡萄酒流进了罐内；

人饮起来一杯接一杯，

最初走不了也站不住，深深厚醒。

唱过那首伟大的歌谣，心绪就像是饮了威士忌一样，而此中隐躲的主题是残暴的暴乱。理解了那首歌，就也能理解希腊人的狂欢做乐。最后，他们会为酒神因挤压身亡而感应哀痛，但立即又会因为酒神新生而起头狂欢做乐。

此外，为了纪念谷物女神德墨忒尔和她失而复得的女儿，希腊人还有一个类似的节日，同样是既会深切悲悼，又会欣喜若狂。

希腊人因为必需要把活着的小麦种子踩到土里才气收割收获，感应特殊忧伤，所以创做了珀耳塞福涅的神话。她是德墨忒尔的女儿，象征着种子，每年都有四个月被困在冥界，而母亲德墨忒尔会停止悲悼。最末，希腊全都城把本身塑形成了悼女之母的形象。

本文节选自《了不得的面包：面包6000年神圣与日常的汗青》，已获出书社受权独家首发。该书以面包为线索，搜集了所有与面包相关的汗青事务加以论述，勾勒出头具名包对人类汗青的重要意义，文笔也顺畅易读，大司马甚是选举。

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