上海在1843年11月17日正式开埠以后，1845年，按照《上海地盘章程》，英国驻沪领事巴富尔上尉和上海道台宫慕久签约，规定外滩在内的830亩地盘为英租界。
刚起头，进进英租界的外国侨民人数不多，曲到1856年，英租界的列国侨民总数大约200多人，此中英国侨民人数最多。他们期看在上海有一个能够联络豪情、停止社交活动的场合，因而，成立了英国侨民俱乐部——SHANGHAI CLUB。
因为上海在1853年发作小刀会起义、1856年承平军东征，场面地步不断动乱不安，所以英国侨民俱乐部不断没能建造固定的会所。
曲到1862年，英国商人，兆丰洋行买办福格自愿捐献洋泾浜北首外滩一带占地约3.5亩的地盘来建会所。其时外滩的地盘均价在4000-6000元鹰洋，而福格供给的地盘为总会会所的兴办节约近两万银元，再加上英侨上海体育运动基金会的帮助，英国侨民俱乐部决定兴建他们的活动场合。
上海总会的第一代大楼于1863年开工，到1864年正式落成开放。整座建筑为三层砖木构造，正立面为山墙式屋顶，外墙面摘用的是清水镶红砖，显得较为古朴。造价42000英镑。那也是上海第一个侨民会所。
会所建筑自下而上均设有外廊，带有东印度风气的文艺复兴建筑。夏季一般在走廊内侧悬挂竹帘，正门口同时设想有竹架，以便随时敷设遮阳蓬。大楼内设大小餐厅各两个，还有弹子房、保龄球房和棋牌室、藏书楼等。
上海总会昔时实行的是会员造，规定在上海住满6个月，并交纳必然数额税费的侨民方可进内。因而，昔时一张上海总会的会员卡就是身份的象征。
第一代上海总会大楼
1879年5月，美国前总统格兰特拜候上海时，英美人士在上海总会举行了慎重的欢送仪式，是19世纪上海招待外宾活动中规格更高的一次。
其时上海总会在屋檐上用铁管束成英文“敬贺格兰特”字样，铁管上充满小孔，接上煤气后点火，耀眼的字母就闪现出来，那应该算上海最原始的“霓虹灯”。当天外滩一带张灯结彩，舞会彻夜达旦。
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1890年英皇三王子康脑脱夫妇于4月8日抵沪，英国侨民在上海总会举行了浩大宴会，同样是无比强烈热闹慎重。
雪中的上海总会大楼
1900年以后，外滩良多建筑都停止了翻建或重建，因而，上海总会的房屋就显得陈旧了，各类娱乐设备也落后了。英国总会也雄心壮志想重建，因为资金不敷等原因不断没有实现重建方案。
1905年，上海总会结合怡和洋行、卜内门洋碱公司、汇丰银行、英商电车公司及正广和汽水厂配合投资 ，由英国皇家建筑师学会会员塔朗特设想了新的上海总会大楼。
1909年大楼奠定，由英商聚兴营造厂施工，于1910年1月6日正式落成，是外滩第一幢摘用钢柱梁骨架混凝土构造的英国新古典主义建筑风气。
二代上海总会大楼共六层，此中空中5层，地下1层。大楼东立面为典型的横三段纵三段的古典构图。整个建筑以大门主进口为中轴线，摆布两侧严厉对称。横向檐口、腰线都带有浮雕粉饰。各层的窗户摘用方形、圆形、半月、三角等多种窗楣的外型，在部门细节上粉饰有巴洛克元素的垂花雕饰。外墙除了柱子和勒脚用石料，其它都是水刷石，显得十分华贵。
大楼底层由三个门洞和两扇圆窗衬托着，与中间的拱心石组合在一路的垂花雕饰，凸显主进口的气派。进门处两侧本来还有女神塑像，如今已经不在了。两边的辅助进口各有两对塔什干式的柱子做为粉饰。
第二代上海总会大楼
建筑二、三层摘用六根爱奥尼式石柱支持，六根廊柱构成立面构图视觉中心，顶部则摘用变形的芒萨尔式屋顶，南北两侧的顶端建有两座巴洛克式瞭看塔楼，使得大楼既充满了动感又富有粉饰性，显露出华贵的气息和活泼的兴趣，同时还提拔了整个建筑的高度。
六根爱奥尼克式石柱
巴洛克塔亭和垂花雕饰
大楼内部是由马海洋行的日本设想师下田菊太郎负责，其时模仿东京的帝国饭馆停止设想，所以也有人称之为“东瀛的伦敦”。
大楼自底层主进口进内，宽阔而标致的大理石台阶通向令人赞颂的大厅，大厅展设黑白相间的大理石空中， 通往由八对高达17英尺的爱奥尼克圆柱支持的大厅，两边白色的石柱中可见座座弓形的廊台，顶部是拱形的玻璃天棚。
一楼大厅和玻璃天棚
一楼大厅的空中和二楼的廊厅
大厅中最出名的是南面长达30.6米的酒吧台，是其时远东最长的吧台。酒吧的粉饰典雅古朴，用5米多高的橡木镶嵌四壁，整个粉饰和安插具英王詹姆斯一世时代的特色。而弹子房，却是另一番情趣，呈英王伊丽莎白一世时代的风格。大堂北侧有两座半圆形的铁栅栏电梯，外型新颖，是上海现存更高龄的电梯，至今仍在利用。
远东最长的酒吧吧台
古老的铁栅栏电梯
二楼的餐厅占据整个前半部门，在粉饰上以白色的壁柱配以红色的镶板，形成一种愉快的气氛。更大的特征则在于华贵的天花板和300多平方米的建筑中看不到一根柱子。
二层另一侧则次要做为私家宴请的小型包间和部门棋牌室。在三、四楼，有40多个为会员和来客所设的卧室；顶层则是仆人的住房和大菜间的所在。
别的，总会还有阅览室、棋牌室等相关房间。昔时，建筑内已经安设了电气照明、冷躲、冷冻等现代设备。同时，地下一层革新成地滚球场。建筑整体考虑了防火，在墙体上做告终构性的安放。所以，整幢大楼占地只要870多平方米，据称总重达17000吨。
1941年12月，承平洋战争发作，上海总会为日军占据，成为日军海军武官府。1945年日本投降后，上海总会才恢新生动。1949年后，英侨大多离沪，上海总会封闭。大楼曾先后为中国百货公司华东摘购站和上海百货公司摘购赐与站利用。
1956年起，大楼成为上海国际船员俱乐部，俱乐部成员进出需佩带徽章。
昔时国际船员俱乐部的徽章
1971年上海总会大楼改为东风饭馆。后因一场婚宴呈现集体中毒事务招致生意每况日下。
昔时东风饭馆的外看
1989年，美国肯德基快餐连锁店进进上海后，在东风饭馆二楼开张营业，其时颤动上海，列队人潮涌动，见证了上海男女老小列队等待测验考试洋快餐的盛景，就如许采用了顶级俱乐部的布衣化面孔。
1989年肯德基进住二楼餐厅
上海总会大楼，如今由上海久事公司拥有，2011年做为希尔顿旗下的华尔道夫酒店正式在此开业。拥有20间套房的全套房大楼，共分华尔道夫套房、华尔道夫临江套房和华尔道夫豪雅临江套房三种套房。此外，原先已不存在的酒吧吧台和其它室内粉饰如今也已根据材料与照片复原，成为目前酒店酒吧的一部门。
现在华尔道夫酒店的外看
复原后的酒吧吧台
华尔道夫酒店的进驻，末于使那幢大楼又再一次华贵转身，回到它豪华的原点，成为外滩建筑庇护性再生、传承与立异的典范之做。