摘要：匈牙利埃斯泰尔哈吉家族公主旧躲一件钧窑扁壶，考察那件扁壶的特征，比照钧窑的开展汗青，证明那件扁壶是明代钧官窑的器物，属于粗放型的钧官窑，时代为明初到宣德期间。那件扁壶的外型特征证明其是北方地域冬季取热利用的瓷寝具——汤婆子。明朝成立之初，不只从海路沟通外域，也从陆路鼎力交通联络中亚各政权，如傅安、陈诚等从陆路出使西域的豪举，与撒马尔罕成立了朝贡商业关系，曲到万历年间。那件北方地域利用的冬季取热的寝具，很可能是通过陆上朝贡商业运往中亚并传到东欧的，是中外交往的重要证据。
匈牙利埃斯泰尔哈吉家族公主（Princess Esterhazy Odescalchi）旧躲一件明代钧官窑扁壶，此器于1987年释出，在香港苏富比拍卖公司昔时的春季拍卖［1］。埃斯泰尔哈吉家族自中世纪以来是匈牙利的一个世家，家族的许多成员先后在匈牙利的政府、教会、外接壤和军界担任要职。埃斯泰尔哈吉家族公主正好生活在家族热衷艺术和文化的期间［2］，是闻名的艺术品收躲家。埃斯泰尔哈吉公主及其家族收躲的艺术品后来成为匈牙利国立博物馆粉饰艺术馆的重要躲品，是现存欧洲的一批十分重要的早期进躲的东方艺术品［3］。
扁壶边径（不含口）24.5厘米，为卧式，壶身正圆形（图一，图二，图三），上面为圆鼓的拱形顶，拱顶边部有一斜出的短颈圆唇卷沿小口，下面亦为曲拱形，但在着地处挖一浅浅的隐圈足，因而从无视的角度看下半部的曲拱比上面的略浅，边部有一圈圆曲的凸棱，既有粉饰性，又有加固上下合范的感化。器物胎体呈浅灰褐色，细而坚致。通体施天青色釉，略泛月白色，釉层平均，较厚，口、颈部釉薄处呈肉红色；釉面光润，在棱上和底部有藐小的蚯蚓走泥纹；施釉至足，从与底部胎釉的接壤处可见很窄的露胎，其余部门施有一层浅白灰色到深棕褐色的亮光的护胎釉；足边部有流釉形成的少量粘沙。此器后历经英国古董商埃斯肯纳齐等名家收躲，传播有序。
一 窑口和时代订正
钧窑瓷器是中国北方地域宋元期间一类非常重要的瓷器产物［4］。对钧窑开展的考古工做和深进研究沿袭不竭，在钧窑的核心产区河南禹州市开展了屡次重要的考古工做。河南省博物馆文物工做队1974年对禹州钧台窑址的梨场地地点的发掘，发现了“精致型”花器类器物的消费地点［5］；2001年北京大学考古文博学院在禹州神垕镇西南的几个地点发掘，发现了北宋末期的地层，对钧窑的消费汗青停止了分期研究［6］；2004年，为了共同原禹州造药厂“古钧花园”室第楼建立工程，河南省文物考古研究所对钧台窑址八卦洞地点停止了夺救性发掘［7］，此次发掘的地点位于1974年发掘地点西北约500米处，发现了“粗放型”花器类器物的消费地点，并出土了多种釉色的多种其他外型的器物。2011年，北京大学考古文博学院对河南省禹州市鸠山乡闵庄钧窑遗址停止了主动考古发掘，发现并清理了从北宋后期到明代初年的地层，领会了元末明初钧窑产物的消费特征，对明代前期钧窑官窑和民窑的联系关系有了更清晰的熟悉［8］。2013年，河南省文物考古研究院对禹州市神垕镇区“钧都新六合”工程工地停止了考古发掘，发现了元代到近代的造瓷业遗存，证明禹州地域从明代中期以后就不再消费钧釉瓷器，而以白地黑花瓷为次要产物［9］。
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那些发掘使我们对钧窑瓷器中心产区消费面孔的开展改变有了较清晰的熟悉。钧釉瓷器呈现于北宋末期，此时次要消费小件器物，但造造精致、规整；碗盘的腹壁多呈斑斓的圆弧形曲线，圈足偏大，足壁较曲并稍薄，造造非常规整。胎色较浅淡，呈白褐色、灰褐色或浅褐色，即凡是所说的“香灰胎”，胎量细腻坚致。钧釉器物的釉层较薄，釉的活动性不强，光泽不甚强，釉色淡雅匀净，部门器物充满小块的开片，每件器物上都表示出釉色的差别，口部等处因为呈色物量的垂流经常呈赭绿色，在器物转折部釉稍薄处则闪现出淡淡的粉红色，器物露胎部施护胎釉［10］，总体上显得非常典雅和精致。那期间钧釉器上少数有大片的红彩，红色几乎充满器表，红色较淡，并且与天青釉极好地交融，活动天然，好像天空中的流霞［11］。（图四）但那时带红彩的器物少少，不只地层中出土的很少，传世的也不多见［12］。
金代前期，钧窑产地颖昌府遭到宋金战争的重创，消费一度非常凋敝。金世宗继位以后，不变了与南宋的关系，签定了“隆兴订定合同”。钧窑进进了恢复、开展期间，产物逐步丰富，除日用器皿外，呈现了个别较大的香炉、洗、盆和梅瓶等器物，总体上量量仍然比力精巧，胎釉量量比北宋末期有所下降。大都器物胎量较粗，部门同化较多杂量，透过釉层可见大大小小的黑褐色黑点。天青釉钧瓷的釉色明丽亮光，釉色多为强艳的天青色，因烧成因素而构成深浅差别的天蓝、天青、灰蓝等色，此外还有部门灰赭色、月白色等，釉面仍较光洁、润泽。紫红斑比力多见，施于碗、盘等器物上，呈块状或条状，鸿沟清楚，应为点画上往的［13］。（图五）
蒙元期间，钧窑的消费极度富贵，消费钧釉瓷器的区域在北方地域敏捷扩展，产物品种丰富，产量极大。大个的香炉、梅瓶、连座瓶等呈现并时髦［14］。（图六）器物变得胎体厚重，胎量比力粗拙，杂量多。钧釉器釉色改变丰富，天青釉的器物有所削减，月白色起头较多地呈现，还有紫蓝色、褐绿色等，釉面亮光但不敷匀净，釉的活动性很强，常有天青与月白釉稠浊的现象，均施釉不到底。那个期间更大的特征是釉层都十分凝厚，在器表充满数量较多、大小不等的棕眼，使釉面显得不敷光洁平均。钧窑瓷器带粉饰的比例很高，但红斑均为点画上往的，有时以至用红彩书写文字和绘画图案［15］。（图七）在钧瓷的消费汗青上唯有此不时髦施加复杂的贴塑粉饰［16］。（图八）因而元代的钧瓷总体上给人的印象是器类丰富，产量浩荡，粉饰满密，但造造轻率、量量粗拙。
元末到明代前期，北方地域的造瓷业普及处于式微阶段，但大型的财产中心起头呈现，各地的窑业都起头向更具财产优势的地点集中，钧州的窑业向位于州治的钧台窑区集中。构成了今禹州老城北部以八卦洞为中心的窑场，此地是明清文献记载的供御用的钧窑消费地点，以烧造钧瓷花器而著称。明代初期是钧窑消费汗青上的又一个顶峰期间，产物特征发作了比力大的改变，器物品种再次变得丰富，除了日用的碗、盘、高足杯等饮食器外，还有各式花器、香具、酒器、寝具和陈列器物。器物从元代后期粗放轻率的造造风气再次变成精工造造，外型变得规整，浑厚肃静严厉，与北宋末期那种精致文雅的风气差别，但有异曲同工之美。呈现足端平切修足的新工艺，足墙也变得宽厚而矮（图九）［17］，表白此时一种新的手艺和风气在消费中呈现并敏捷占据了主导地位。重新呈现的某些器类看，钧窑可能遭到了龙泉窑和景德镇窑官做的影响。月白色、灰白色釉做为钧釉瓷器的主导色彩，占很高的比例［18］。（图一〇）另有少量正天青色，深紫蓝色釉，特殊是呈现了单面或两面通体红釉或紫红釉的器物（图逐个）［19］，釉面与北宋末期精工造造，釉色典雅的钧窑器物的区别是釉层凝厚温润，多见大小长短不等的“蚯蚓走泥纹”［20］。与元代后期比拟，釉面变得光洁亮堂，釉层虽然还比力凝厚，但比拟元代后期变得较薄，釉面的棕眼变得藐小而密集。加之总体上偏月白的呈色，使那一期间的钧釉器物既差别于北宋后期的温润典雅，也差别于元代的凝厚如堆脂并满布棕眼的粗劣，特征非常明显，光洁润亮。总体来看，明初在继续此前的陶瓷烧造手艺、工艺的根底上又有新的改变，修坯手艺、施釉手艺也展现出走向规整的新气象。
从明初起头，钧窑成为官方指定的贡御窑场。万历重修《大明会典》中有钧州瓷器贡御的记载：“宣德间题准，光禄寺每年缸坛瓶共计五万一千八百五十只个。分拨河南布政司钧、磁二州，酒缸二百三十三只，十瓶坛八千五百二十六个，七瓶坛一万一千六百个，五瓶坛一万一千六百六十个，酒瓶二千六十六个。”［21］因而钧窑也被列为明初四大官窑之一［22］，钧窑的贡御至少延续到嘉靖年间［23］。明代中期以前，钧窑贡御的次要器物就是各式花器。迄今为行，在钧窑消费的核心地域钧台一带开展过两次考古发掘，1974年发掘的地点在“梨场地”地点，出土青瓷、钧瓷、汝瓷、黑釉瓷、白瓷、白地黑花瓷、翠蓝釉等陶瓷标本，发掘者将发掘的区域划分为钧瓷区、汝瓷区、天目瓷区和白地黑花区等四个区域［24］。但现实上差别区并不是零丁消费差别品种的器物，而是代表了从北宋末到明代中期差别期间的消费面孔，此中的钧瓷区次要出土明代的钧釉花器，即出戟尊、花盆和以前人们称为鼓钉洗的花盆盆托（图一二）［25］，产物品种相当单纯。“精致型”花器时代大致在明宣德以后到成化年间［26］。（图一三）2004年发掘的地点在相距上次发掘地点500米摆布的“八卦洞”一带，也出土了数量浩瀚的花器，属于“粗放型”花器［27］。（图一四）但出土的器物的品种多样，出土有青釉类、钧釉类（图一五：3）、白釉类（包罗白地黑花、白地黑花加棕彩、红绿彩）、黑釉类、低温彩釉（图一五：1）、孔雀蓝釉（图一五：4）等陶瓷品种［28］。与花器类官钧同出的还有钧釉碗（图一五：5）、盘、高足杯、执壶（图一五：2）等日用器具，是明永乐、宣德期间为宫廷烧造的器物［29］。
通过我们对钧窑的消费汗青，特殊是明代前期产物特征的梳理，我们得出两个看点。第一，钧窑瓷器从创烧到衰亡的过程中，在产物行量上履历了两个顶峰期间，第一次是在其创烧的北宋末期，钧窑在很高的起点上创烧，产物造造精工，胎釉量量很高，精巧文雅。第二次是在明初，从元代粗厚粗笨，量量差劲的风气中蜕变，器物精工造造，外型肃静严厉大气，胎量浅淡细腻，釉量匀净光洁，初次成为贡御产物。第二，做为精巧的供御用的器物，又有前后两个开展阶段，前期的消费地点在八卦洞，消费粗放型花器，除钧釉外还消费多种釉色的花器，除花器外，还消费各类钧釉的日用器皿。时代大致在明初到宣德年间。后期的地点在梨场地，次要消费精致型花器，但产物非常单一，根本只要钧釉的花器，时代从宣德到成化年间［30］。根据以上两点，我们认真看察那件钧釉扁壶，其釉色所闪现的月白色彩，与台北故宫收躲的一件粗放型鼓钉盆托非常类似（图一六）［31］，稍厚但非常匀净光洁的釉量，浅淡细腻的胎量和精工的造造，都与明初到宣德期间的钧官窑产物相符。因而那件扁壶是一件非常罕见的明初钧官窑器物。
二 利用功用切磋
那种卧式的扁壶，在壶边部斜出一小口，是一类不常见到的器形，目前多见在北方地域的窑口中消费。如香港泰华古轩收躲有一件同款的钧釉扁壶，大小、外型均不异［32］。（图一七）以往有学者对那类器物的功用停止过考证，认为其为在出行时随身照顾的酒壶，称为“背峞”［33］，也被称为“酒鳖”［34］。关于背峞，南宋期间的文献中多有记载，此中赵彦卫《云麓漫钞》中记载最为详备，其卷7中记载：“建炎中兴，张、韩、刘、岳为将，人自为法，其时有‘张家军’，‘韩家军’之语。四帅之中，韩、岳兵尤精，常时于军中角其勇健者，令（另）为之籍。每旗手、押队阙，于所籍中又角其勇力出寡者为之；将、副有阙，则于诸队旗手、押队内取之。别置亲随军，谓之背峞，悉于四等人内角其优者补之。一进背峞，诸军统造而下，与之抗礼，犒赏反常，勇健无比，凡有坚敌，遣背峞军无有不破者。见范参政致能说，燕北人唤酒瓶为峞，上将之酒瓶，必令亲信负之。范尝使燕，见道中人负罍者，则指云：‘此背峞也。’故韩兵用以名军。峞即罍，北人语讹姑云，韩军误用字耳。”［35］阐明背峞是金军上将的酒瓶，由贴身亲随背着。南宋的上将岳飞、韩世忠则将此意引申，用来定名最精锐的亲信队伍，对应在上将身边背酒壶的贴身亲兵。既衷心可信，又战斗力强悍，称为“背峞军”，在与金兵做战中屡立奇功。图像材料则有吉林省博物馆躲《文姬回汉图》画卷（图一八）［36］和日本大阪市立美术馆躲（传）宫素然《明妃出塞图》画卷［37］，两幅画表示的是不异的内容，画面最前面是一位妇人，应是蔡文姬或王昭君，后面跟从一组7名男女骑手，带着各类负担、行李，最初一位背上背一小口壶，由带子系在后背。
扬之水率先将画中的背壶与代钦塔拉辽墓中出土的酱釉穿带扁壶对应（图一九）［38］，那种穿带扁壶是曲口，边侧有多个系，确实合适于在骑射、行军等猛烈的运动中背负，能够盛拆酒或水。那类器物其实是能够上溯到更早的期间，如扬州出土了唐代长沙窑有一面平的背水壶［39］（图二〇），定窑五代期间也较多地出土扁圆形的穿带瓶［40］。有学者根据俄躲黑水城文书“宋西北边境军政文书”的记载，证明背峞那种功用的壶，北宋就已呈现，并被引申含义，组建了“快射背峞队”的突击队伍［41］。阐明那种器具并不是契丹、女实等族公用。
那里暂且不往存眷那种器物引申为背峞军的故事，而讨论一下器物的演变和利用体例。任志禄在看察后断定《文姬回汉图》中骑手所背负的是一种龟形酒壶，据南宋林洪《山家清事·酒具》，以及缜密《武林旧事》等文献的记载，那种酒具不只被称为“峞”或“罍”，也被称为酒鳖［42］。与此对应的实物材料是内蒙古宁城县天义镇出土的辽三彩扁壶，整体扁圆，呈很形象的龟形，出、灌水口就是龟头，腹部有两个小系，颇似龟足［43］。（图二一）那件扁壶做成很具象的龟形，重要的是出、灌水口，即龟头斜出于扁壶的边侧，据此，可将扁圆形，边部斜出小口的壶均视为笼统的龟形壶，即酒鳖，进而认定是“背峞”。如纽约安思远旧躲的一件西夏灵武窑黑釉剔刻花扁壶（图二二：1）［44］，英国牛津大学阿什莫林博物馆（Ashmolean Museum）收躲的一件山西雁北地域窑口的黑釉铁锈花扁壶（图二二：2）［45］，都是那种形式的，斜出的小口就代表了龟头，特征是边侧带有4个系，部门还有凹槽。任志录在颠末对一寡素材的排比后指出：辽代呈现象形酒鳖，西夏中期即相当于金或南宋早期呈现曲口式酒鳖（图二三）［46］，金代或南宋晚期到元代中期。呈现龟背而腹下圈足、口部抬起的梯形口酒鳖。他特殊否认有些学者指出的，那类器物是“冬天里利用的热水壶”［47］。
然而，应该引起我们重视的是，那类斜出小口的卧式扁壶，能够分为三类，第一类是在卧壶的边侧有多个横向安拆的系，部门有能够穿带的槽。第二类是只在接近小口的处所有两个纵向的系，从利用体例上看不合适背负，如美国克利夫兰美术馆所躲的一件白地黑花鱼纹扁壶，应为山西地域窑口的产物［48］。（图二四）第三类，则是完全没有系，为浑圆的卧壶，边侧斜出小口，大都情状下小口的高度略低于卧壶顶部拱的高度，卧壶的下侧有圈足，但大多为隐圈足。那品种型的扁壶目前只在北方地域的窑口消费，埃斯泰尔哈吉王族公主所躲和泰华古轩的躲品是河南禹州钧窑的产物。另如山西晋南窑口的白地黑花扁壶（图二五：4）［49］，国度博物馆收躲一件河南禹州扒村窑的扁壶（图二五：1）［50］，英国维多利亚与阿尔伯特博物馆收躲一件黑釉刻划花扁壶（图二五：2）［51］，宁夏回族自治区西吉县三合村出土一件黑釉扁壶（图二五：3）［52］，都是那品种型。
在上述三类中，第一类扁壶明显是做为随身照顾的器具，而第二、三类其实不合适于在出行中随身背负做为储酒器，因而，我认为后两类，特殊是第三类。通体浑圆，没有能够系带捆绳之处，无法随身照顾，因而，可能是用做“汤婆子”。
汤婆子是北方苦冷之地的一种冬季取热用具，以锡、铜、陶瓷等造造，不管哪种材量，外型一般均为矮胖而扁圆，小口在上，腹空以受热水，障碍小口，以布帛包裹，置于被衾之中。因为古代称热水为汤，故将那种热被之具称为汤婆子。汤婆子又有“汤媪”“脚婆”“热足瓶”“锡夫人”等多种喊法［53］。因为那种器具取热效果明显，又同眠亲肤，因而自宋以来，文人们对其多有歌咏记载。宋人黄庭坚有《戏咏热足缾》诗二首，其一：“小姬热足卧，或能起心兵。令媛买脚婆，夜夜睡天明。”其二：“脚婆原不食，缠裹一衲足。天明更倾泻，颒面有余燠。”［54］诗中豪情充沛，将其比之小姬，价值令媛，夜夜不离。苏轼在《与杨君素》文中记述了汤婆子的利用办法：“无以表异，辄送热脚铜缶一枚，每夜热汤注满，密塞其口，仍以布单裹之，能够达旦不冷也。”［55］宋人曾几亦有诗咏脚婆：“雾帐桃笙午睡余，此君那可一朝无！秋来萧瑟同班扇，岁晩温存是锡奴。”［56］元人顾逢则有《汤婆子》专诗：“皤然一器微，有用在冬时。长夜冷多么，孤衾热不知。少年皆见弃，老者最适宜。却恨无情处，春来便分别。”［57］关于汤婆子的记载，自宋迄清，其实不少见，兹纷歧一。从那些记载可见，汤婆子可能以金属造造的为多，但陶瓷的亦很多见，冬季取热，甚为适宜。因而人们在吟咏中不惜赞誉，更将其比之妻妾。类似的还有夏日乘凉的“竹夫人”和“凉枕（瓷枕）”。虽然我们能够看到那些取热乘凉之具仍是有精粗之分，但在同品级的器具中都是最精工造造的。
各类差别的手工业品和手工艺品在外型和粉饰中城市彼此借效。无论在外型风气、粉饰技法和图案纹样上，各类差别的器物间会互有影响甚至彼此模仿。在诸多品种的手工业品中，应以纺织品在各个时代中引领时髦，因为纺织品更具有展现性，人们居家和外出的服拆和卧详细现了他们的地位、喜好和审美取向，会对一个时代的艺术风气产生决定性的影响。在一个大时代的总体风气下，无论是陶瓷、金属器、漆器和梓木牙角等一系列手工艺品城市遭到其影响。陶瓷器在宋元期间，最次要的利用功用仍是用于室内的日用器具，因而其更多地强调了适用性和经济性，而相对漠视了展现性。但陶瓷器中，那种脚婆和瓷枕则具有特殊的功用，因为属于卧具类组合中的一种，在居室面积其实不很大的宋元期间，床榻上的卧具是室内拆潢、陈列最重要的表现之一。正因为如斯，做为卧具的汤婆子、瓷枕等才会在陶瓷器中展示出精工造造和丰富多彩粉饰的特征。
三 器物传播的推论
通过以上的阐述，可知那件钧窑扁壶是明初钧官窑的产物，消费时间大致在明初到宣德年间,是用做取热的寝具。并且至少在18世纪末到19世纪前期就已传至欧洲北部匈牙利的传世品［58］。假设根据埃斯泰尔哈吉家族的鼓起汗青，最早可能在16世纪后期的费伦茨·泽尔哈齐期间进躲。
以往我们对明初时髦的朝贡商业往往多从海陆的朝贡商业考虑，目前比力明白的具有朝贡商业特征的器物，如明初的官用器物，特殊是洪武、永乐、宣德期间赐赉给外国使团的龙泉窑官器和景德镇官窑青花瓷器，等同于销往国外，但数量不多，次要在明初的沿海国度发现，如土耳其伊斯坦布尔的托普卡比皇宫博物馆（Topkapi Saray）［59］和伊朗的阿德比尔宗庙（Ardebil Shrine）都有数量可看的明初龙泉窑官器和景德镇御窑青花瓷躲品，属于朝贡商业的物品［60］。埃及的福斯塔特遗址也有很多明初官窑瓷器残片出土［61］，与明朝有密切官方交往的琉球王国的遗址中也有许多明初龙泉窑官器和景德镇御窑的器物出土［62］。然而，同样位列明代四大官窑的钧窑和磁州窑，却几乎未在那些旧躲和遗址中呈现，至今未见明白的参与朝贡商业的证据。而那件用于取热的寝具，应该是北方地域利用的器具，赐赉给通过海路来朝贡、所在位置比力温热的国度其实不合理。因而，其很有可能是以朝贡商业的形式通过陆路传到中亚，进而传到欧洲。
明朝成立之初，就屡派使者四出，诏谕列国，交通远夷，鼓吹国威。与郑和下西洋航海活动的同时，还有傅安、陈诚等从陆路出使西域的豪举［63］。1370年帖木儿成立了帝国，他在位期间（1370-1405年）不竭向外扩大，成立起浩荡的帖木儿帝国。洪武二十八年（1395年）太祖派给事中傅安出使帖木儿，遭做战中屡获成功、野心膨胀的帖木儿扣押，在帖木儿帝国滞留十三年，但游历了帖木儿帝国的几乎全境，包罗里海西南的大不里士（Tabriz），波斯湾四周的设拉子（Shiraz）等地。曲至永乐五年（1407年）才回到中原，当时帖木儿之孙哈里继位，开启了与明朝的友好交往。尔后傅何在永乐年间又五次出使撒马尔罕、哈烈、别失八里等国［64］。他和后续出使的陈诚、李达等人，为明朝与中亚诸国友好交往的恢复与开展发扬了重要感化。永乐年间，来到明朝的撒马尔罕使者川流不息。西域的失剌思（今伊朗设拉子）、亦斯弗罕（今伊朗伊斯法罕，Esfahan）、乞力麻儿（今伊朗克尔曼，Kerman）等都城遣使进贡。与撒马尔罕的朝贡商业关系不断延续到万历年间［65］。
那件明初消费的钧官窑“汤婆子”，做为官做消费的取热的寝具，很可能是做为朝贡商业的物品，在明代初年的宣德期间传播到中亚的帖木儿帝国，而帖木儿帝国的西界就刚好与埃斯泰尔哈吉家族所居之地相连，根据埃斯泰尔哈吉家族鼓起的汗青揣度，那件器物在中亚地域被爱护保重地保留了一个多世纪以后［66］，在16世纪后期埃斯泰尔哈吉家族鼓起时，被费伦茨·泽尔哈齐男爵所收躲，并传播至今。即使是更晚的18世纪后期米克诺什·约瑟夫倾力收躲艺术品时进躲，也应是从本地搜集的。
据此，那件明初的钧官窑汤婆子，很有可能是以朝贡商业的体例，通过北方陆路传播到中亚，进而传进东欧地域的，是明代陆路朝贡商业中贵重的物证。
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［10］那种护胎釉是有意施加的，我们2001年在发掘禹州神垕钧窑遗址时，窑址中出土过严峻剥釉的器物，有些器物釉几乎全数剥落，可见在釉下在将会露胎的部分，次要在接近足底部门加施一层深色的泥浆，即凡是所说的护胎釉，本色上是一种深色的，具有必然釉的特征的化装土。
［11］照片引自康蕊君，霍洁淑著，黄薇，李宝平等译.大英博物馆大维德爵士躲中国瓷器精选［M］.北京：文物出书社，2013：64-67.
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［14］照片引自河南博物院编.宿世此生——五大名窑古代精品及现代立异［M］.郑州：大象出书社，2017：36.
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［16］照片来自中国上海人民美术出书社编.中国陶瓷全集·12·钧窑［M］.上海：上海人民美术出书社，东京：美乃美，1983：图51.
［17］北京大学中国考古学研究中心，河南省文物考古研究院.河南省禹州市鸠山镇闵庄钧窑遗址发掘简报［J］.文物，待刊.照片由徐华烽拍摄。
［18］照片由徐华烽拍摄。
［19］照片由秦大树拍摄。
［20］蚯蚓走泥纹曾经做为钧窑更具代表性的一个特征，然而，在北宋到元代各期间的器物中，釉中的所谓蚯蚓走泥纹现象百纷歧见，十分稀少。实正普及呈现是在明代期间，那很可能表白了从明代起头配釉和烧成工艺的重要改变。
［21］申时行等修.明会典（卷194，工部十四）［M］.北京：中华书局，1988：980-981.
［22］王光尧.明代宫廷陶瓷史［M］.北京：紫禁城出书社，2011：175-182.
［23］《明会典》卷194《工部十四》载：“嘉靖三十二年题准……通行解部，召商代办。如遇欠缺，行行磁州、实定烧造，免派钧州。四十二年奏准，钧州脚价邦贴，尽行除豁。”申时行等修.明会典（卷194，工部十四）［M］.北京：中华书局，1988：980-981.
［24］已有学者根据钧台窑出土标本中的外来瓷器，重视到钧台窑的窑业堆积与城市生活堆积的复杂性，似不克不及一概视为瓷窑遗址，其分区的合理性值得切磋，但也从一个方面反映了此处钧窑窑场产物的多样性。拜见河南省文物考古研究所.禹州钧台窑［M］.郑州：大象出书社，2008.
［25］河南省文物考古研究所.禹州钧台窑［M］.郑州：大象出书社，2008：彩版二一，1，3.
［26］关于1974年发掘出土的钧釉花器的时代至今仍在学界有差别的熟悉，但其实很少有严厉的学者从考古地层学的角度对此问题停止切磋，察看已颁发的发掘陈述，发现次要的钧釉花器均出土于H2、H7两个灰坑中，因而那两个灰坑的时代应予存眷，在H2中出土了白地黑花加棕彩的碗（图一五），对那件碗的时代的揣度应为明代前期无疑。
［27］郭培育提拔.禹州钧台窑考古新发现与初步研究［M］//2005中国禹州钧窑学术研讨会论文集.郑州：大象出书社，2007：44-50.
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［29］王光尧.明代宫廷陶瓷史［M］.北京：紫禁城出书社，2011：175-182.
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［41］杨倩描.从俄躲黑水城文献看宋代的“背峞”［M］//宋史研究论丛（第9辑）.保定：河北大学出书社，2008：629-636.
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［46］那种曲口式酒鳖差别于前引代钦塔拉辽墓出土的穿带扁壶，而是只要两个系，但两面均做出圈足。如国度博物馆躲西夏扁壶。拜见上海人民美术出书社主编.中国陶瓷大系·9·国度馆躲瑰宝［M］.上海：上海人民美术出书社，2019：179.
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［58］埃斯泰尔哈吉家族所居之地就是马札儿，即蒙古第二次西征所达的西端，也是钦察汗国的西界。那里元代时与中心汗国血脉相连，而明代以后，则与北部地域的北元、鞑靼等有千丝万缕的联络。
［59］Regina Krahl， John Ayers. Chinese Ceramics in the Topkapi Saray Museum Instanbul Three Volumes ［M］ .London：Sotheby's Publications, 1986.
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［66］官方朝贡商业的精巧器具，特殊是西方尚不克不及消费的瓷器，经常能够长时间的保留，如伊朗阿德比尔宗庙所躲的多量元代青花瓷和明初景德镇窑和龙泉窑消费的官窑器物，那些14世纪后期到15世纪初来自明朝赐赉的物品都得到了爱护保重的保留，曲到1611年由阿巴斯一世大帝（Abbas I of Persia）将那些早年的官窑瓷器与多达一千一百多件精巧的瓷器一道捐进为纪念萨法维王朝的创建者谢赫·萨非丁（Sheikh Ishaq Safied-Din）而修建的阿德比尔宗庙。由此可见，那件宣德期间的钧窑扁壶，在16世纪后期埃斯泰尔哈吉家族鼓起时或更晚的18世纪后期米克诺什·约瑟夫倾力收躲艺术品时得到进躲，都应不属不测。
（做者：秦大树 北京大学中国考古学研究中心；原文刊于《中原文物》2022年第5期）
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