独家｜签5本合同买下弄堂里的三层“迷宫”，为邻人打造共享厨房，弄堂邻居的共享厨房，让五家邻居共同拥有，共享厨房计划，五家邻居联手签合同拥有一层楼的迷宫厨房，五户邻居共建共享厨房，一个奇妙的烹饪故事

2009年，设想师王心宴从北美移居上海。

12个岁首里，她不断深躲着 海派情节，

钟情 “弄堂里的生活体例”。

三年前的一个偶尔时机，

她看中了一套上海 新式里弄的 红砖房，

足足签了 5本合同，

末于拿下了那套 迷宫一般的老房子。

在拆修设想时，

有着丰富体味的王心宴

却 “丢掉”了一丝不苟的图纸，

放弃一板一眼的计划，

一边拆，一边想，一边与工人筹议。

在那场关于家的摸索之旅中，

老房子所沉淀的光阴吸引着她，

她也完成了本身与家的合成与共生。

The Host | 关于仆人

室内设想师王心宴，曾在加拿大留学工做，迄今已有二十多年的室内设想体味。2009年起，她移居上海工做生活，曾任HBA上海公司高级设想总监，后创业运营本身的公司蒙泰设想，深耕酒店设想范畴。

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📺点击视频，看望王心宴的家

从靠延安路的弄堂口沿着主弄走进往百米摆布，主干道的嘈杂车声已隐往大半，耳边一会儿变得平静起来，路过几位漫步的邻人、穿过晒着衣服的窗台，拐进一条小小收弄，就来到了王心宴家。

曾单独远赴国外肄业工做多年的王心宴，对家庭、传统和邻里间的情面味非分特别垂青。虽然如留鸟一般不竭迁移，但躲在上海里弄的那个米白色三层空间，凝聚了王心宴在当下对生活的等待，是能够被称之为家的所在。

在王心宴眼中，上海的文化底蕴就是通过弄堂表现出来的，“弄堂的老房子有必然的汗青年代感，同时又融进了现代灵动的元素，它其实是一种新与旧的文化合成，在那里我能找到家的觉得。”自从十几年前移居上海后，她就对那个城市的老房子情有独钟。

2019年的秋天，中介带着王心宴到那个小区看房，第一次踏进弄堂的时候，王心宴就感触感染到了专属于那种两三层的建筑并世无双的美，联排的规划让她觉得十分亲热，“那一霎时，我闻到了家的味道，心里就想，我必然要移进来。”

清水红砖的典型里弄建筑，合成江南民居和西式建筑的特色，恰是王心宴更爱的类型。虽然在买房的过程比料想中复杂，但她仍然对峙，最末 签了5本合同，像搭积木那样，拿到了完全的空间。

所谓新式里弄（就是良多上海生齿中的“新里”）鼓起于1920年代的一种联排二至三层室第。和旧式石库门里弄比拟，新里前提有了很大改进，有了可供汽车通行的主道，但每排建筑之间的间隔仍非常紧凑。

气候好的时候，屋主和家里的猫猫都喜好往顶楼阳台消磨时间。

在一些人看来，那种过于紧凑的构造，加上复杂的产权回属和空间朋分，是里弄不容漠视的缺点。但那在钟情上海老房子的王心宴看来却不成问题，反倒激起了那位的专业设想师强烈的猎奇心和创造力。

二楼客卧保留了老房子的壁炉做为壁龛，与中式衣柜相映成趣。

在那套总面积约150平米摆布的三层楼房里，王心宴巧专心思，将那个构造恰似迷宫的不规整空间切割、再切割，尽可能让每一寸空间发扬感化。整体动线也许其实不常规，但却合理巧妙。恰如她本人所说， “翻开一扇门或者再转个角，又有别的一个欣喜。”

客厅间厨房的卡座背后，躲着通向三层的楼梯。

深灰色进户门翻开即正对楼梯，左侧的狭隘空间被改成小工做室和储躲间，另一道门通向公共厨房。顺着楼梯上楼，就来到家中摘光更好、也是最次要的起居空间——客厅、厨房兼餐厅和客卧。恰是王心宴所描述的“先抑后扬”的觉得。

二楼客卧进口的阶梯空间，被用做储物和客卫。

收纳空间是王心宴着重设想规划的处所，在她看来，那也是让老房子住着温馨的关键。王心宴 巧妙操纵各类“犄角旮旯”，将杂物收纳和隐躲起来，她管那喊做 老房子里“躲猫猫”，合理操纵好，就能让空间有包容度。

二楼客厅的另一面，拉门背后的储物空间让杂物隐形。

在有整面朝南窗户的客厅，王心宴弃用窗帘，抉择用漆成白色的木量叶格栅来兼顾摘光和隐私，同时处理了楼间距过近带来的视野杂乱问题。像如许一箭双雕的妙招，躲在那个家的许多角落。

因为工做忙碌和疫情的缘故，整个拆修过程只能一点点推进。王心宴抉择边住边拆，她更先拆完了阁楼，移了进往，然后一层层往下走，几乎天天根据工地的新情状，及时做调整，“我也想尽快移进来，就起头了 现场监工的形式，就从楼上三层起头，三层先拾掇，拾掇好之后的话住在三层，然后楼下还在施工。”

做为一名在工做中一丝不苟画图纸的设想师，当王心宴为本身那间房子做设想时，现实既没有效果图也没有一板一眼的计划。 良多“神来之笔”，是在拆旧过程中才确定下来的。

她决定将原有的吊顶全数拆除，保留木量天花板横梁，和原有的窄条木地板一路漆成奶油白，“我喜好那种温和的色彩，让人回家就有放松、治愈的气氛”，王心宴说。那种比简约更高级的布尔乔亚式适用浪漫主义风气，为仆人带来一些些恰如其分的雅和闲。拆除之前的拆修之后，王心宴更是似乎发现了一个新世界。

二楼的起居空间，白色沙发后是屋主以弄堂树影为灵感而原创设想的屏风。

奶油色的客厅把光影做为配角，白色沙发背后的水墨屏风由王心宴本身设想，灵感正来自她在四周漫步时，头顶上模模糊糊透过斑斓阳光的香樟树。沙发的另一面看似是墙，实则既是隔绝距离也是电视墙，仍是储物柜，改动拉门位置即可随时发扬功用。

客卧选用四柱床，闪现出度假风气。

拉门背后还有一个进口，背后是套间客卧——保留了老房子的尖顶，选用浪漫藤编风气的四柱床来衬托度假感。房间不大，但却因为有空间特殊的比例和标准而给人带来平安感。

二楼客厅本来的木梁被保留了下来漆成米白色，客厅与餐厨用玻璃门隔绝距离，兼顾摘光的功用。

在狭长的二楼空间，客厅与厨房几乎连为一体，仅用玻璃门稍做朋分。厨房灶台一字形排开，另一面则模仿餐厅卡座设置了长餐桌，并用镜面延展空间，让做饭的人也能够随时参与其他家人伴侣的餐桌话题。

主卧延续了奶油色彩，有趣的是，那套配色的灵感来源是仆人家里那只备受溺爱的奶油灰色小猫。

卧室大床的两边都可通向主卫，斜屋顶上开天窗，让在阳光下泡澡成为可能。

顺着餐桌走到尽头左转，又躲着一处楼梯通向王心宴一小我专属的三楼私密空间。衣帽间兼做过道，毗连天台和卧室。主卧同样保留了尖顶的木梁，漆成米色，床两侧都可通往卫生间，斜顶加设天窗，给卫生间带来戏剧化的光影改变。

卧室通往天台的走廊，也是衣橱所在，镜面墙延伸空间的同时，也承担着穿衣镜的现实功用。

漫长的拆修让王心宴与本来就住得不远的邻人们亲近起来，还主动牵头承担了楼下共享厨房的设想拆修工做，“那里本来是一个杂乱的储物空间，颠末革新之后各人会一路利用，就像我在电视剧里看到的那种共享厨房。” 对自称留鸟的王心宴来说，和邻人们一路做饭几乎像“过年”一样高兴。于是她主动承担了革新费用，把那里酿成了一个其乐融融的共享餐厨空间。

与邻人们在共享厨房一路做饭的王心宴

“我移到那里之后，邻人很快都熟悉我了，阿姨爷叔们会说，老看到一个高个子的姑娘进进出出，后来晓得了我的名字，就经常在弄堂里喊：‘王心宴！’听得我特殊高兴，似乎家里的晚辈在喊我，很温热。”

王心宴出差频繁的时候，会有爷叔记得给她门口的动物浇水，阿姨帮她收快递。疫情期间和谐的邻里关系，更让她深入地感触感染到那个房子特殊的魅力。 封控期间因为无法出门，王心宴还在那个房子里亲身为怀孕的爱猫接生。从拆修到如今短短不到两年的时间，大大小小的感情链接，让她对那个安顿灵魂的治愈空间越发有了回属感。

站在王心宴家的天台上，向外看往就是一片里弄的红瓦屋顶，不远处则是上海市中心的高楼大厦——一年四时，无论清晨或薄暮，好天或雨天，那里总有光景。

看完了那个新式里弄中的家，

你最喜好家里的哪个空间呢？

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摄影｜蔡云普 文｜mello

编纂｜李烨 新媒体编纂 | Tango、fun

助理｜陈丽媛

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