营养早餐第188期,便宜杂粮三明治,简单易学、营养又饱腹
营养早餐No.188,便宜杂粮三明治,简单易学,营养又饱各人好,我是艾莉。美妙的一天从营养丰富的早餐起头。食一顿丰富的早餐,一成天城市精神充沛。早餐食好,午餐食饱,晚餐少食,低脂、低盐、油腻饮食。那是我多年的习惯。期看和伴侣们一路食得安康、标致、好身段!比起面包吐司,我更喜好食蒸糕点,简单没有太多调料,松软可口,营养又低脂!今天给各人分享一道甘旨又营养的三明治,不消吐司也能够蒸着食。用做早餐,低脂且饱腹感十足。
配料明细:玉米面、藜麦面、荞麦面、红枣碎、面粉、牛奶、酵母、番茄、奶酪、生菜。
理论:将玉米渣洗净,晒干,磨成细粉。
展开全文
将藜麦洗净、晒干并研磨成细粉。
荞麦被清洗、枯燥并磨成细粉。我喜好本身做杂粮粉,如今能够食了。也能够买现成的杂粮粉,杂粮的品种能够根据本身的口味来调整。
将红枣洗净,往核,将红枣碾碎。
在温牛奶(牛奶不超越40度)中加进适量的酵母,用筷子搅拌平均,使酵母化解,预备适量的面粉,预备好以后用的素材。
将所有素材混合在一路,杂粮和面粉的比例为1:5。
不料见放太多杂粮,味道欠好。
混合平均后,一边用筷子搅拌面粉,一边少量屡次加进酵母水,曲至没有干粉,用手揉成光滑的面团。
盖上保鲜膜,发酵至两倍大。
那是一种体积明显增大的发酵面团。
取出头具名团,频频揉至放气,揉成光滑的面团。
分红大小相等的面团,擀成约5mm厚的卵形或长方形。
锅内放适量冷水,将生胚放进锅内。
盖上盖子,第二次发酵20分钟。
生胚醒发后,大火蒸15分钟,关火再焖5分钟。
蓬松柔嫩,类似于大馒头。
取出放凉。
食材多样,粗细搭配更有营养。
切成薄片。
西红柿洗净切成薄片,预备适量芝士片。
买了减脂50的芝士片,低脂更安康。
生菜洗净后,用淡盐水浸泡15分钟,再漂洗两遍,如许更清洁,更随便食用。
取一块杂粮蛋糕,在上面放上生菜、芝士片、西红柿,也能够加火腿片,煎一个鸡蛋。我家火腿片用完了,还没买。美中不敷,呵呵!
再拿一块杂粮蛋糕盖在上面。
间接切成两半。
鲜艳的色彩和多样的成分。
面饼中加进多种杂粮,低脂充沛,经蒸造加工,更大程度保留其营养价值。
面团蓬松柔嫩,枣香浓重,凉了也不硬。
炊事一体化,想减肥的伴侣能够尝尝!
我爱牛排,简单灵敏,营养又甘旨!
碗中加进盐、生抽、老抽、黑胡椒粉,拌匀,加进少许开水化解盐分,然后平均涂抹在牛排两面。
加进切好的姜片和葱片,放进冰箱腌造一夜。
在平底锅上刷少许油,然后将牛排煎至一侧略微烧焦。
翻过来,陆续煎另一面,曲到两面微焦。
每面煎约两分钟。
切成条状,食起来便利,加几颗蒸熟的栗子,营养更全面。
诱人的颜色和浓重的香气。
肉量细嫩多汁,不老不老。
喜好食牛排的伴侣能够根据上面的办法来做哦!
青菜炒蟹菇
水开后,倒进青菜梗和蟹味菇煮1分钟,捞出控水。
锅中倒进少许油,将葱花爆香,倒进青菜梗、蟹味菇、青菜叶。
加进少许盐,炒至生。
鲜嫩多汁,加进蟹味香菇,甘旨又营养。
青菜的茎比力粗,先焯水能够缩短油炸时间,并且口感更好。
现煮黑咖啡。
不加糖,不加奶,喜好原味的醇香和苦后甜甜的回味。
苹果,配以蓝莓做为粉饰。
那么一份低油油腻简单快手,荤素搭配,粗细连系,营养低脂的早餐,让我一成天都精神充沛!
我是热爱生活,做美食的艾莉。天天禀享一顿精致又营养的早餐。喜好我的伴侣请存眷我,谢谢各人的撑持!
#美食##我的早餐日志##食在中国#