火炕和火炉一样,是青海农村家里不成置疑、不成撼动的存在。青海农村家里,每家每户至少会有一方火炕。
火炕是农村人的床,是不成或缺的取热设备,是客用沙发,是孩子们的摇篮和进修角,总之是家家离不开的硬件设备。
火炕的汗青能够逃溯到两千多年前的西汉,老祖宗创造的那种低成本易操做的取热体例让子孙后代受益无限。
青海人的火炕
火炕,是宽两米、长两米五摆布、高为六七十公分的砖石构造建筑设备。
炕的长度是随居室面积而定,长度一般要将房间填满,摆布都靠墙,所以火炕根本都是三面环墙的方“U”型机构。
一般的火炕,包容四五小我睡觉是绰绰有余的。因火炕的大面积,
炕热了,整个房间的温度也就提拔了,故也是一面浩荡的热气。
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建火炕在青海称为盘炕。盘炕时先用砖块砌起比力密集的炕间墙,上面笼盖人工开凿打磨的平整石板,石板上糊一层加进长草的泥巴,再糊一层碎草泥巴,抹平,到达平整美看的效果。泥巴晾干后展上炕席就能够利用了。
青海人盘的炕一般不放置烟囱,留出的炕洞是烧炕口也是出烟口。刚盘好的炕需要屡次烧煨,发现密封欠好漏烟的处所再停止“填补”。
炕洞口在房间外面,便利烧炕和跑烟。
十年多前,农村家里的火炕一般“盘踞”在靠窗位置,室外窗户下面就是炕洞口。烧炕时间久了,炕洞口冒出来的烟把墙面和窗户熏得焦黄屋,里屋外都有或淡或浓的烟草味。那会儿,家家如斯,没人觉得如许的“熏黄”难看,没人觉得炕烟味难闻。
炕四周的墙喊做“炕围子”,我家的炕围子履历了六次进阶:裸露的泥巴墙——糊报纸——刷彩色的油漆——挂布围子——木板围子——软包抄子。
裸露的泥巴墙围子会把衣服蹭脏是常有的事,人们天天和土壤打交道,没有人管帐较。
报纸围子和报纸仰尘(房间天花板)在其时长短常洋气的改革,糊满铅色报纸的房间看起来书香气十足,墙围子和仰尘上的报纸内容一般被我们认实阅读遍了的。每年春节全数撕下来再换上新报纸,过节的仪式感满满。
油漆炕围子我记得还粘过我们暂时停行咀嚼的泡泡糖,食完饭再趁大人不重视放嘴里陆续咀嚼。
布围子比力美看,不会弄脏衣服,但其实随便掉,出格家里男孩子多的,布围子往往成为他们打闹的牺牲品。
木板围子清洁、整洁、大方、巩固,是如今大大都的首选。
软包抄子是楼房内盘炕的新式设想,兼具整洁、美看和温馨,还能够当靠垫。
跟着生活程度的进步,除了炕围子的改变,盘炕身手也在不竭改革。
火炕从靠窗口位置“挪”到了内厅。靠着正对窗户的那面墙居于室内。
那一构造的调整,固然坐炕上的视线、摘光不如靠窗好,但使整个房间规划大大改看,留出靠窗位置能够摆放沙发茶几,或者种些花花草草,炕洞口能够从院内迁出后院了。再烧炕,烟熏火燎都在院外,院内得以整洁美看。
煨炕
烧炕,在青海喊做煨炕。
青海四时不清楚,冬天长炎天短。在我的记忆里,家里只要炎天很短暂的一两个月不消煨炕,其余时间都要喂牲口一样一天不落地给火炕“投喂”。煨炕,其实是最贴切不外的喊法。
妈妈早上除了做早饭外的两项固定使命就是喂牛和煨炕。
给牛添完饲草,就该往煨炕了。
将煨炕燃料填满背斗,背到炕洞口,燃料全数倒到洞口,用长长的钯锄平均地填塞到炕洞里面每个部位。
假设炕里还有余火就不需要点火引燃,假设没有,还需拿一把长草单膝跪地,擦火柴烧着长草再塞进炕洞。
炕洞固然简单通俗,但几乎天天都能收到煨炕人的如斯礼遇。
火炕倒也忠实可靠,“食了”燃料,就尽心尽力地回报煨炕人,勤奋发热让整个炕面受热和保温。
煨炕的燃料次要是麦衣子、碎草、牛粪、羊粪或马粪。
为了有充沛的煨炕燃料,我们天天下学后,会学着妈妈的样子,背起背斗到人们放牧牛羊的处所捡拾牛粪马粪。晒干后,大块的牛粪当做火炉燃料,粪渣当做煨炕燃料。
每年春节,人们食好食的,妈妈也会给火炕“投喂好食”的,在原有的煨炕燃料里加进往必然比例的煤渣,如许,火炕能够三五天不烧,仍能继续保温。
炕灰也是一宝,按期清理出来的炕灰是农家填圈积肥的原料,炕灰种蔬菜、洋芋,长势会十分兴旺。
热炕头
小时候,觉得最幸福的是外面下着雨或下着雪,妈妈没办法外出干活,坐在炕上靠着被子纳鞋底,我们也在炕上或进修或玩闹。
有时候会拉上妈妈一路趴到炕上看电视。
有妈妈陪着,炕非分特别地热,心里非分特别地踏实。
冬天,有了火炕,即便外面天冷地冻,被窝老是热乎的。晚上钻被窝,被子裹得严严实实,人很快进进甜甜的梦境。
庄稼人劳累了一天,四肢伸展、背心贴着火炕美美地睡一觉,第二天满身的劲儿又回来了。
最难忘的是冷冷的隆冬,我们下学回家第一件事是扑到炕上,把冻僵的双手塞到被摞子下面,把脸和身体也贴到热炕上,纷歧会儿,手热了,脸和身体也热了,僵人儿悠悠热转。
那时,妈妈的饭也做好了,我们赶紧脱鞋子跳到炕上,一家人围坐炕桌食饭。
听爸妈说,他们小时候家里前提差,炕上根本没有可展的工具,间接睡土炕上盖个破被子就是全数寝具。
我们小时候已经有了毛毡可展,后来还有了妈妈用面布袋子改做的床单,再后来有了量量更好的外看更标致的床单被套。家里每个成员都有零丁的羊毛褥子和被子,晚上睡觉展开进寝,第二天早上起来后再整整洁齐叠放到炕跟里。
冬天,冰冷的被子钻进往睡觉很是难受。于是我们会提早把各人的“展盖卷”翻开展好,睡得时候被褥已经被火炕焐的热热的了。
大寒天钻进热热的被窝是最幸福的工作了。
炕很热,被窝很热,梦很美。
多功用的火炕
火炕除了是我们的床,是取热设备,它还有以下功用:
1.婴儿的摇篮。
农村长大的孩子,根本没有过摇篮,也没有婴儿床。
有火炕,那些设备也其实是不需要。
火炕三面环墙的特殊构造,很合适育婴。父母不消担忧孩子会在父母熟睡时掉下来,也不消担忧尿床后屁股冰冷难受。
全日整夜,火炕很耐烦地烘烤着婴儿尿湿的被褥,整个育婴过程中火炕所在的房间固然充溢着不愉快的味道,但孩子不会呈现红屁股,也不会出莫名的疹子。
一代一代农村娃在火炕那个浩荡平安的摇篮中安然长大。
2.家里的餐桌。
我小时候的农村家里一般都没有餐桌。
食饭都是在炕桌上。白叟和男仆人坐里炕,小伴侣坐两侧,女仆人坐炕沿,便利随时盛饭。
一家人围坐炕桌,边说笑边食饭,热热闹闹,开高兴心。
晚上睡觉时再把炕桌移下地往。
3.孩子们的进修角。
小学到高中,家里没有写字桌,回家自然业都是在炕桌上完成的。昏黄的灯光下,妈妈坐在炕上做着针线活,我和二姐头顶头地伏在炕桌上奋笔疾书。
写完功课,移走炕桌。需
要复习和背诵,就坐到炕上陆续完成。
4.客人的沙发。
以前,农村家里几乎没有装备“沙发”那种在城里居室中不成或缺的家具。
客人来访,仆人家会很恭敬地把客人请到炕上。
上炕,在农村家里是最热情的待客礼节。
远方客人或者年老者一般会被让到里炕中心,喊上座。然后宾主依次挨着盘坐。
家庭主妇赶紧端茶上馍馍,炒菜,摆放到炕桌上。
宾主一路饮着热乎的茯茶,食着馍馍,热热闹闹拉家常,亲如一家人。
5.食宴席的餐桌。
火炕仍是农村红白喜事的次要承载者。
客人们会被店主有条不紊地安设到炕上坐席,每次包容七八人食席。
一个组里的最年长或者最年幼者居里炕中心位置,其别人坐两侧。
两个店主很娴熟地抹桌子,放碗筷,倒茶水,根据宴席法式依次上干果、土热锅、包子、凉菜热菜等,热情地给客人敬酒添茶。
食完一整套宴席,各人酒足饭饱纷繁撤下炕来,店主再安放下一波客人食席。
如斯轮回往复。火炕默默承载着人们的欢喜哀痛。
6.家庭“医生”。
火炕仍是“医生”。绝非虚言。
小时候,我和长我1岁的二姐经常伤风,一人伤风,立马彼此传染。症状一般都是发烧、吐逆、满身发冷、食欲不振。
忙里忙外的妈妈,还要赐顾帮衬生病的我俩。
除了食药,辅助治疗的还有火炕。
妈妈让我俩躺到炕上,盖好被子好好歇息。
热炕似乎妈妈的手,温存地焐着虚弱的孩子。
热炕的衬托下,满身发冷,吐逆犯晕的症状会减轻良多。
肠胃受凉不温馨,仍是爬到炕上焐。
热炕又酿成浩荡的不消换水的热水袋,贴心地热着患者肚子。
妈妈因终年劳累,腰腿欠好。她自有一招治疗办法,就是在火炕上焐。
忙完里里外外的活,妈妈就能够上炕焐了,盖好被子,静静地享受火炕的热流。妈妈的腰腿病一般焐上几天也会不药而愈。
农村人持久睡热乎乎的硬板炕,即便体力活忙碌,但身板都很硬朗,很少呈现冷湿腿、风湿病、腰椎病等顽疾。
火炕从未远往
那些年,农村生活改变很大。良多人在县城买了房子。移进楼房,年轻人们会赐顾帮衬白叟的生活习惯,拆修时选一个房间盘上炕。
爸爸妈妈也移进县城的楼房里住了,仍然睡炕。
炕的盘法和粉饰随情况改变而不竭改革,稳定的是三面靠墙、大面积、硬床板。热气房很热和,不再需要煨炕,炕烟味也成汗青。
白叟们说,睡炕就是踏实。
他们到其他处所小住,总念念不忘家里的炕。
每年炎天,爸爸妈妈仍是会移到农村家里住。妈妈从头煨起炕。
我们回家投亲,娘几个最喜好围坐到炕上聊天。
还像小时候那样喜好头枕着妈妈的腿,听她讲家里家外的事。
火炕和庄稼人一样,老是那么热乎、亲近、随和。
走到哪里,都难以忘怀陪同我们长大的那一方温热。
天脑蛋,青海门源人,喜好分享美妙。主播:珍珠,喜欢播音,朝阳生长。