悉尼又一出名中餐厅公布破产,30年老店就此谢幕

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悉尼又一出名中餐厅公布破产,30年老店就此谢幕

据BroadSheet网站1月24日报导,位于悉尼Haymarket的粤菜餐厅同乐轩(Zilver) 公布破产,2月14日是该餐厅最初一天营业。

运营者在一份声明中表达,“因为大楼 业主方案停止重建和从头开发,以建造办公室”,他们不能不做出如许的决定。

报导中称,同乐轩表达:“那一决定是不成逆转的,在颠末了30年的灿烂后,分开那一更受欢迎的处所,对我们的冲击是扑灭性的。很难理解大楼业主舍弃忠实、持久租户的决定。”

同乐轩成立于1993年,那家备受欢送的餐厅位于Haymarket的191 Hay St,于2016年从头拆修,主打粤菜,包罗早茶,之后在Bondi Junction Westfield开设了第二 家分店。

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(图片来源:BroadSheet)

位于Haymarket的八乐居(The Eight)也是同乐轩集团旗下的餐厅,Henry Tang及其老婆Chillie从父亲手中接收那家餐厅后,就不断运营至今。

同乐轩的运营者将本次破产比做《三国演义》,他说:“同乐轩一路走来就像中国的小说《三国演义》,我们还有一个未完成的故事要陆续,还要创造更好和更好的将来。”

(图片来源:BroadSheet)

近年来,悉尼数家中餐厅接连公布破产,华贵宫酒楼(Marigold Restaurant)就是此中之一,于往年12月5日破产。

在此之前,金唐海鲜酒家(Golden Century)进进清理法式,BBQ King也公布破产。

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