春风沉浸都江堰 | “奎”步千里,不负星“光”!情长味远,静品千秋炊火~

1年前 (2023-02-13)阅读2回复1
kewenda
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又见都江堰ID:youjiandjy

雪山里的公园城市,又见都江堰一切美妙......

“等闲识得东风面,万紫千红老是春”。都江堰人民春天的仪式感,可能是做一棵向日葵,享受春日热阳~在那春热花开之际,不如到奎光塔街道走走,感触感染一下春风微醺的唯好意境吧~

摄影│古堰行船

奎光塔街道因奎光塔而得名,东起迎宾路,西至金马河,北与灌口街道相临,南接聚源镇,辖8个社区。“三江夹两岸”是其特有标签,金马河、江安河、走马河贯串整个区域。始建于明代的奎光塔让那个街道既有厚重的文化底蕴,又极富年轻和活力。

01

看古塔 感触感染奎光塔式“慢生活”

在奎光塔街道,奎光塔公园是必“打卡”的处所。奎光塔公园以奎光塔为主体。公园虽小,但因奎光塔的存在而变自得义特殊。

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摄影 | 折耳兔

高50多米的奎光塔始建于明代,共17层,由密檐式六角砖塔建成,是一座具有较高文物价值、艺术赏识价值和明显处所特色的川西古塔。

明代,灌县为蜀西风水宝地,西北有诸山环抱,南有岷江滚滚奔腾,那里本应是地灵人杰、人文荟萃之地,却不断文风不振,中举者寥寥。

摄影│折耳兔

其时有人定见在城南低洼处建一座高塔,形似文笔,以补风水之缺,于是便建成一座石塔,取名“奎光塔”,那即是今天奎光塔的前身。

摄影 | 折耳兔

到了明末,一场大洪水将奎光塔冲垮。汗青的车轮行进到清道光十年(1830年)秋的一天,广西桂林进士周因培被朝廷选派到灌县出任知县。周因培熟知风水天文、圣贤之学。为了复兴灌县的科举和文风,他带头捐钱,决定重修奎光塔。

图据 | 都江堰市档案馆

因年代长远,古塔原址早已渺无踪迹,周因培通相学与天文学,一天,他登上文笔山,向城南看往,只见平林漠漠,稻浪翻腾,似有地灵之气。

图│青城山都江堰

夜晚,他欣喜地发现:斗极魁星与魁星阁塔尖两点连线向南延伸处,恰是他白日所心仪的塔子坝那片田野。第二天,他灰溜溜来到塔子坝,命人除往荒草,刨开土壤,竟然与前人不约而合——挖下往几尺后,恰是前人建塔的塔基。

至1832年的两年间,明代奎光塔原址上,一座高50多米的十七层密檐式六角砖塔建成。新奎光塔建成后,光芒万丈,雄峙都江,江风吹来,102个镀金塔铃,叮当喊响,有如韶乐。

“水走山飞往未休,插天一塔锁江流”。做为都江堰的标记性古建筑,奎光塔寂静持重,铃声叮当,灵动而生气的屹立于川西大地上……

近年来,奎光塔再次维修加固,成为占地23亩的奎光塔公园。公园内有都江堰市博物馆、奎光书院,许多书画摄影展览、非遗民俗展览经常开展。

奎光塔公园虽地处闹市,却独得一方清幽。公园不大,却有着一种山川园林的高雅之美,成为了市民休闲娱乐、赏学艺术、陶冶情操的文化场合。

图据 | 青城山都江堰

温馨的午后,沏一壶茶、挑一本书,坐在公园的一角,静静感触感染在城市生活里流淌的慢光阴,是一件多么愉悦的工作啊。

图据 | 青城山都江堰

逛完公园,安步到灌城茶社,找一位置坐下,泡上一杯茶,轻抿一口,或听评书,或看川剧变脸,或与友人聊生活琐碎,一下战书就如许过往,那才是在地道的奎光塔“慢生活”。

02

尝美食 享受舌尖上的美食盛宴

春日踏青,怎能没有美食相伴。在奎光塔街道,有很多闻名都江堰的美食,必然不成错过哟~

张家湾蹄花是都江堰一大美食“手刺”,也是来奎光塔街道必然要品尝的美食。清炖蹄花则是群众的更爱。汤奶白浓重,满满的胶原卵白,配上绿绿的葱花,很有食欲。浅尝一口,汤里泛着葛根、党参、黄芪的味道,但没有掩盖汤自己的美味。

雪豆炖得软烂,饮起汤来,有糯糯的口感。蹄花必然要配着蘸料食,微辣的口感中和了蹄花的油腻,让人称心。

若想品尝地道的农家味道,那能够抉择土灶人家的柴火鸡。在太阳下晒足的便宜豆瓣,透着乡土味的自榨菜子油,还有啄惯了土壤、尝腻了山川味道的跑山鸡是“土灶人家”的三宝。

配上土灶、柴火、铁锅慢炖一小时即可享用。紧致的鸡肉吸附了浓浓汤汁,一口咬下往,鸡肉的鲜香和秘酱的醇香霎时在口中回荡。

锅中的配菜也是鲜美无比,软绵的土豆、清香的四时豆和笋子,还有酥软细腻的魔芋……让人回味悠长,记忆中的柴火鸡就是那个味。

哪个说宵夜只要夜啤、江湖菜和小龙虾,那家青菜圆子在都江堰的宵夜界也是占有一席之地!

特殊说一下他家的手工圆子,品种多样,还嫩滑细腻,就一个字赞!

虾工场羊蝎子那家店你不要看门面不大,往食的人可很多。内蒙古过来的羊蝎子煮在铜锅里面,咕嘟嘟冒泡泡,看见就想来一口。

那家羊蝎子选用的是内蒙古的6个月羔羊的脊背肉,满满一锅端上来,肉欲横流,万分惹人眼球!

随意捞起来都是带骨带肉带髓的精华部位。开锅的霎时间接迷醒,连膻味那个bug都被往掉了~

手挠羊肉也是那家店的特色,内蒙古羔羊排颠末简单炖煮,肉量十分鲜嫩,软烂脱骨,老小皆宜。

除了食羊,那里还有特色干锅、秘造小龙虾、炒花甲等等,有时机都能够逐个品尝哦~(据说还有隐躲菜单,小伙伴们快往get哈!ps:都江堰仅此一家哦~)

锅边馋整个就餐情况粉饰朴实、精致,四处是原木本质,满眼温馨的儿时记忆;橘黄的灯光洒下,独有的浪漫风情;蕴含太极之势的餐具泡上川芎,在那里尽感摄生之道。

4D明档中餐厅,拥有全开放式的厨房,你能够在那里看着厨师挥刀舞勺,切身体味美食烹调过程。

豪虾传龙蝦馆的鲜虾菜品口味丰富,卤煮麻辣味、卤煮泡椒味、清蒸蘸水味,味道特殊,条理丰富~

香辣小龙虾是那家的招牌必点,好食到跳脚,别的还有香辣蟹、双椒兔…那些江湖菜也都好好食,配上点小酒,几乎不要太巴适~

马老二香霸鱼坊可左可右店是都江堰当地食货经常打卡的处所,实实正正的都江堰老味道。那家鱼的特征就是麻辣鲜香,光看汤锅,面上浮着一层辣椒,但神异的是其实不太辣,反却是炒造过的椒香味相当浓重,扑鼻而来,如许的一锅鱼一上桌就有让生齿水曲咽的魔力。

鲜美的鱼加上好食的特色小食,让人享受顶级甘旨。素菜的品种也多,各类抉择包罗万象。

馋暖锅位于走马河街123号-124号的馋暖锅,开了二十多年的老店,只要本地老饕才找得到的社区老暖锅。

他们家加汤都是加矿泉水,堂子表里都充满了炊火气,大老远就能闻到麻辣锅底的浓香,就是小时候才气食到的回忆和觉得!

耍家·小酒馆那家店也是龙潭湾的新面目面貌,形形色色的酒水让人目炫缭乱。

仅看一眼就好感满满,让人想来那里饮上一杯。

03

住美宿 觅觅市区中的世外桃源

赏了美景,尝了美食,再在喧闹的城市中找一偏远之处住上一晚,放慢脚步,享受生活,如许的踏青之旅才算圆满~

看乡台位于天府大道191号的看乡台民宿屹立在一条开满梨花、李花的街道旁。民宿篱笆、外墙全数摘用斑竹做成,辨识度很高。

推开篱笆笆进进民宿,院内别有洞天。除了姹紫嫣红的花朵,还有陶罐、竹筛等粉饰装点。民宿共六间房,房内充满老物件、字画、陶瓷等粉饰,让人沉浸。

云水栖民宿位于走马河西路中段249号的云水栖民宿也别具特色。虽处于闹市中,但一走进民宿四周便平静了下来。

民宿靠河而建,三面环水,坐在日式风气房间里就能闻声潺潺流水声,恰似住进雨林。

夜晚,灯光打在水面上,波光粼粼,又别有一番风味。有的房间内还有泡池,驰驱一天,泡个温泉,觉得时间都慢了下来,何其闲适。

位于奎光东街26号的又见南舍,民宿摘取英式维多利亚简约拆修风气,拥有极致的温馨浪漫,气氛感满满。舍南舍北皆春水,但见群鸥日日来。

花径未曾缘客扫,陋屋今始为君开……民宿老板的专心运营可见一斑,住在那里的人们觉得到无尽的温馨和心安。

小编:选个好日子,约上三五老友往奎光塔街道“解锁”浪漫春天!(图据古堰行船、折耳兔、青城山都江堰等,在此一并表达感激!)

主 管:中共都江堰市委鼓吹部

主 办:都江堰市互联网信息中心

都江堰市融媒体中心

责任编纂:殷 睿 徐伟伟

值班编纂:彭利娟 周鸿雁

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月影婆娑
月影婆娑
沙发
春都秀炊火,情浓溢时光。
话唠2周前 (06-06 02:45)回复00
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