KTV办事案例(完好版)
1． 若何处置本质低的客人？
在办事过程中有时会呈现经常把脚放在台上的客人，那时能够操纵经常换烟灰缸或拾掇台面来干扰客人，同时也礼貌地提醒客人把脚放低。
2。若何处置喝醒酒四处闹事的客人？
应马上通知喝醒酒客人的伴侣，把其劝回本身房间或先把其送走，然后通知楼层工头，工头通知主管在第一时间内赶到现场并与主管一路劝慰客人以免把工作闹大，主管应视情节严峻性当场决定能否通知保安部人员参加（如需通知保安部应在处置工作之前先知会吧员德律风通知保安值班室）。
3。若何处置客人发作吵嘴、斗殴？
发现客人起头吵嘴，应立即通知工头及主管马上出头具名调整，如发作斗殴应马上通知保安部人员参加，由保安部人员处置事务而且不要围不雅以及劝阻其他客人不要围不雅以免误伤。另及时统计在此次事务中酒店遭受的丧失财物清单以便利向客人索赔；如需共同公安机关查询拜访应照实反映客不雅事实，不允许掺加任何小我主不雅谁是谁非意识以免误导。
4。若何处置客人自带酒水、食物？
那时，应向客人解释酒店不承受客人自带酒水及食物，如客人必然要的话，应通知楼层工头处理。可收取响应的100%开瓶费；并在酒单上写明开瓶费及响应代价。或请客人将自带酒水、食物存放在吧台，
5．办事员或客人本身将酒水倒在桌面上，办事员应该如何做？
若是办事员倒酒水在桌面上，应马上说：“对不起，我马上帮您抹掉。
”然后用清洁抹布抹干桌面，换掉原先的酒杯，用新杯从头再倒酒水，若是是客人不小心本身倒酒的，应马上递上毛巾（纸巾）擦掉水迹，再递上纸巾，吸干污物。
满意就给我好评谢谢。
0