右上：中国（宁夏）奶业研究院。 李 兵摄
左下：伊利宁夏分公司消费线。本报记者 许 凌摄
2022年，全国奶业遭遇新冠疫情等倒霉因素影响。然而，做为重要奶业消费基地，宁夏回族自治区吴忠市实现奶牛存栏量33.4万头，生鲜乳产量141万吨，全财产链产值280亿元，比上年净增14.5%、13.6%和7.7%。
吴忠奶业何以实现“逆势上扬”？近日，记者在吴忠转企业、访协会、看牧场，领会本地政府部分的纾困之举和企业的开展情况。
统筹兼顾保通顺
走进坐落在吴忠市金积工业园区的宁夏伊利乳业有限责任公司（以下简称伊利宁夏分公司），现代化乳成品消费线有序运转，一盒盒包拆精巧的安慕希酸奶依次下线……“春节期间千家万户饮的安慕希都是从那里销往大江南北的。”该公司行政总司理黄成说，“金典系列、舒化奶系列、QQ星儿童奶系列都是在此消费的。我们那里是全国更大的液态奶消费基地。”
“往年疫情频频，公司就考虑，万一消费线的员工全数传染了怎么办？怎么保障奶成品运输？”谈起往年的情形，黄成说。
关键时刻，政府伸出援手。为庇护近3000名员工安康、确保消费，吴忠市政府协调7个宾馆做为伊利职工封锁管控暂时住所；疫情顶峰期又协调了从宾馆到厂区的15辆通勤大客车，确保天天有1200名员工轮流上岗。“伊利宁夏分公司是本地奶财产的龙头企业，要千方百计确保企业运转。”吴忠市金积工业园区管委会负责人金霄峰说。
“最难的是若何包管该公司奶成品每日外送400辆货车不呈现卡堵。”金霄峰告诉记者，金积工业园区管委会协调吴忠市相关部分为奶成品消费企业打点“绿色通行证”。相关手续均为“网上办不碰头”，即先在网上报名，然后吴忠市农业农村局审核、吴忠市交通运输局发证，本地公安部分查验放行。“进城的货走消毒通道，货送到指定地点再返回，摘取轮班造24小时为饲草料、兽药、活畜等车辆打点通行证，积极处理消费生活物资调运问题。”金霄峰详尽介绍奶业物流封锁运行的流程。
一手严挠防控，一手狠挠清库存。“因为我公司奶成品销往国内各地，吴忠市政府多方驰驱，持续几个月从兰州铁路局协调专列，搀扶帮助发货。”黄成说。
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“往年，当地奶成品企业开展优良，仅伊利宁夏分公司销售额同比增加90亿元。”金霄峰说。
排忧解难予撑持
往年疫情最严格的时候，吴忠奶业消费企业最缺的仍是资金。“2022年10月下旬，吴忠市农业农村局给我们拨付800万元技改资金。”宁夏夏进乳业集团股份有限公司副总司理郭振华说，关于中小奶成品加工企业来说，那笔技改资金可谓雪中送炭。
“企业开展离不开资金搀扶。”吴忠市农业农村局局长陈雪松说，为实现奶业继续开展，近几年他们从三个环节争取自治区项目搀扶资金：
一是积极争取自治区奶牛性控冻精（胚胎）补助项目资金。为鼓舞引导奶牛规模养殖场摘购利用优良性控冻精（胚胎），利用性控冻精每收补助100元，全市规模养殖场年均利用性控冻精8万收以上，往年为企业发放此项目补贴资金800万元以上。
二是奶牛消费性能（DHI）良种繁育资金，先后给全市149家奶牛养殖场拨付75万元，用于对奶样的乳卵白、乳脂、菌落数等目标停止检测。
三是乳成品精深加工才能提拔项目。2022年自治区批复项目资金1000万元，对现有液态奶消费线停止改扩建，新增液态奶消费线4条，配套灭菌、灌拆、查验检测等设备116台（套），新增日加工才能220吨，新增污水日处置才能3000吨。
“吴忠奶业往年能走出窘境是多部分发力的成果。”吴忠市奶牛养殖协会负责人王文兵说，除了市发改局、财务局、农业农村局、民政局等部分搀扶帮助乳品企业争取落实办事业开展、技改奖补和税收返还等各类资金5300万元之外，金融、保险部分也重拳出手，出台《吴忠奶业风险基金施行计划》，次要用于企业风险补助、贷款担保、财产开展三个方面助企纾困，往年金融及保险机构用于生鲜乳增量的补助资金高达845.78万元。
着眼久远谋开展
面临疫情带来的压力，若何使吴忠奶业渡过“冷冬”？“我们既要保通顺，还要稳消费，最末要保住养牛基地和养牛农户的底子利益。”吴忠市畜牧农产物中心主任周磊说，企业必需做到“应收尽收”。
“做为龙头企业，我们伊利公司必需做出楷模。”黄成说，无论是政府仍是企业，在保住企业利益的前提下，必需考虑养殖基地和养殖户的面前利益，必需庇护财产开展的久远利益，因而伊利宁夏分公司带头撑持吴忠出台协调价。
周磊告诉记者，早在2019年，吴忠市率先在宁夏摸索成立了生鲜乳价格协商机造，成立由3名乳企代表、3名奶业协会和养殖户代表、3名行业专家代表构成的生鲜乳价格协调委员会，每个季度通过协商研判、投票表决的体例确定生鲜乳价格，使乳品企业与奶牛养殖户构成有效的利益联合，庇护了市场不变。目前，宁夏回族自治区农业农村厅在全区停止妥帖施行生鲜乳价格协商机造。
“往年那样的形势，没想到我在园区打工养牛挣了6万多元。”吴忠五里坡养殖园区的养牛农户马国强说。
据周磊介绍，往年全市新增的4条液态奶消费线满负荷运行后，149个养殖园区不只实现年产值新增8000万元摆布，还培训2000多名像马国强如许的新型农人就业上岗，他们往年人均收进达5万元摆布。
为让全市奶财产步进快车道、部门开展目标陆续领跑全国，本年吴忠将加大政策搀扶力度，对精品奶牛繁育、优良饲料加工和深加工手艺革新的搀扶资金同比增加18.7%，全市大小奶成品加工企业和养殖基地消费运营积极性高涨。本年1月份，吴忠市奶成品行业营业额、利润别离比往年同期增长25.6%和18.7%，实现开门红。（本报记者 许凌）