这个词的意思是脍：细切的肉；炙：烤肉。原指人人 爱吃的美食（烤肉）。后用来比喻人人赞美的事物
和传诵的诗文。
这个成语出自《孟子•尽心下》。
春秋时，有父子两人，他们同是孔子的弟子。 儿子曾参是个孝子，因父亲曾晳爱吃羊枣，所以父
亲死后，他就不忍心再吃羊枣，这件事情在当时曾 被儒家弟子广为传颂。
到了战国时，孟子的弟子公孙丑对这件事却 不能理解，于是就去向老师孟子请教。公孙丑问： “老师，脍炙（烤肉）和羊枣，哪一样好吃?”
“当然是脍炙好吃，没有哪个不爱吃脍炙的！”
公孙丑又问：“既然脍炙好吃，那么曾参和他 父亲也应该都爱吃脍炙了？那曾参为什么不戒吃
脍炙，而只戒吃羊枣呢?”
孟子回答说:“脍炙，是大家都爱吃的（脍炙，
所同也）；羊枣的滋味虽比不上脍炙，但却是曾晳 特别爱吃的。
所以曾参只戒吃羊枣。好比对长辈 只忌讳叫名字，不忌讳称姓一样，姓有相同的，名 字却是自己所独有的。”孟子的一席话，使公孙丑
明白了其中的道理。后来人们从孟子所说的“脍 炙，所同也”里引申出“脍炙人口”这句成语。
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