眼下，正值冷冬时节，当各人还紧裹厚厚的羽绒服时，普安县的茶山上早已春意盎然，本地的布依族同胞身着节日盛拆，腰挎竹篓，以新年“第一摘”的体例夺“鲜”下树新芽，加工造形成新茶，寄予新一年增收的无期限看。
元旦节此日，记者来到普安县茶源街道的茶山上，映进眼帘的是满山的绿意，一垄垄茶树错落有致沿山展开，一棵棵茶树抽芽吐绿、生气盎然。本地的布依族同胞们也走进茶山，一边哼唱着山歌，一边摘摘本年的首批新芽。
“今天是摘新茶的第一天，我带我们的那些姐妹们来茶山摘茶，特殊的兴奋，我们唱起山歌，每小我心里面都很兴奋。”普安县茶源街道布依族摘茶女伍琴说，新茶一来，茶叶就要上市，茶价很高，所以每小我都很兴奋，心里美滋滋的。
春茶贵如金，早摘在普安。得益于特殊的天文天气优势，培养了“世界茶源地”普安县核心产茶区春茶摘摘比全国其他地域早20天摆布，是全国春茶开摘最早的茶区之一，被贵州省绿茶品牌开展促进会授予“黔茶第一春”。在那里，新茶消费早、上市早为本地茶农带来了可看的经济收益，每年新茶开摘时，墨绿收买价格是通俗的10倍，更高价格达300元每斤，亩产值超10000元。近年来，在普安县仅春茶销售就能带动本地7000多户群寡实现户均过万的收进。
展开全文
“以前父母都是出往打工的，然后因为家乡的茶财产开展越来越好，如今家里面的大人都回来种茶，早茶也种得越来越多，收进也越来越好，如今光早茶收进每年都三四万元了。”普安县茶源街道茶农罗凤说。
据领会，普安县核心产茶区是典型的中海拔、低纬度、多云雾、无污染地域，孕育出的“早茶”内含物丰富，芳香物量、游离氨基酸含量较高，且香气浓重、滋味鲜爽，深受市场逃捧。
贵州大学茶学院党委副书记、副院长刘建军说：“普安早茶豆香味长短常明显，豆香味原料是一个特征；第二个就是我们的加工工艺。加工造造火候的掌握，表现得更丰富更凸起；第三个就是跟我们的情况有很大的关系，普安的天文情况，天气土壤，外部情况加在一块儿，也凸显出我们本地的茶叶做初春绿茶的时候它具有豆香味儿。”
茶山上，布依族摘茶女忙着摘摘新芽，山脚下，造茶师傅则将炒锅一字排开，夺造新年的第一杯新茶。
“那个茶叶是刚从树上摘下来的，然后我们是趁鲜如今加工出来，供各人品尝，然后那个茶叶炒出来操行是很好的，黄绿相间的，香气特殊足。”造茶师傅丁满帅说。
普安县茶叶种植面积18.3万亩，投产面积12.5亩，实现干茶产量9147.16吨，产值11.81亿元，综合产值17.03亿元，茶财产已成为本地助推村落复兴的重要收柱财产。
通信员 刘光兰 陈正党
编纂 王双全
二审 黄太富 张峰
三审 匡忠朝