英红茶，创造于上世纪50年代。由广东英德茶场试造胜利的“英红”，汗青虽不长，却已四海立名，而英红九号品牌的构建过程，是对英德红茶那一公共品牌的延续与传承。英德红茶上世纪60年代便已蜚声国表里，就连英国女王也用其招待高朋，英德红茶遂被誉为“中国红茶后起之秀、中国红茶之花”，随之饮誉世界。值得一提的是昔时红遍全国的英德红茶并不是我们所熟知的英红九号，而是红碎茶。
英德红旗茶厂遗址
英红茶还和现在收集上备受争议的陶斯亮有必然联系关系。1957年中南局第一书记陶铸（陶斯亮的父亲）到英德县开发了第一个拥有五万亩的茶场——英德红旗茶厂，英德红茶试造次要是由红旗茶厂完成。
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英红九号名字的来历
广东英德做为闻名红茶故土，近年来英德茶的产值规模比年上升。据2021岁尾统计，英德市原则化茶园面积17.02万亩，全年干茶产量1.35万吨，茶叶产值超50亿元。此中英红九号为英德红茶的支流。
1961年为了选育适宜英德红茶生长的茶树优良品种，科学家在引种云南大叶群体茶园平分别到22株无性系单株，此中单株编号“英茶17号”，取名为“英红9号”。1988年12月，“英红九号”被广东省农做物品种审定委员会认定为省级良种。从此，英红九号起头了“称霸”广东红茶财产的岁月。
评测茶品
干茶
条索粗壮，深褐色，有光泽，为金针形态，有金毫。香气较浓重，匀整度也不错。
冲泡体例：120ML盖碗；投茶量：4克；冲泡用水：农人山泉沏茶水，第一泡坐杯5秒，三泡后视情状恰当增加坐杯时间。（发酵度高的红茶首泡不坐杯）
第一泡
进口茶汤厚度不错，花果香明显，蜜香亦有，香气浓度很通俗。甜度很不错，生津反应也较快速。茶汤颜色橙黄通透，微有金圈，生津回甜较明显，苦涩根本没有，喉韵也较好。
第三泡
第三泡厚度与甜感增加较多，香气改变不大，薯香蜜韵。茶汤滋味协调，口感醇绵。仅有微涩，汤色橙红亮堂，通透度好。生津回甜稍有弱化些许，回味较甜爽。
第五泡
第五泡汤感仍顺，香气陆续弱化，滋味支持已经起头见底，汤感照旧显醇。甜意也较明显。滋味轻柔，生津与回甜陆续弱化。第六泡，根本完毕。
茶底
叶底红软，弹性较好。嫩度一般，以中大叶为主，。匀整度一般化。
次要口感目标图示
解析：图示可见香气浓重水平中等，香气释放还算不变，下降曲线较为均匀。汤感厚度表示十分一般，内量释放平顺，无太明显颠簸。苦涩度掌握还不错，首泡略有涩意，甜感也还不错。生津强度较明显，回甜较耐久，留存也还不错。
综合评判
通过评测我们能够看到那款慢点生活英红九号表示比力一般化，香气略显不敷，没有表现出英红高香的特征。茶汤充沛度也略微欠缺，其滋味较甜醇，甜度表示较好。加上不错的喉韵以及较长的回甜。总体看也能与价格对应，但与前期评测的滇红典范58比照看，同样是大叶种但性价比不克不及相提并论
最初看此茶整体发酵以及焙火水平较高，茶的内量也较中小叶丰富，与滇红以及福建三大时间红茶比照并没有优势可言。