做者丨刘亚洲许唐扬伍佰萬
编纂丨贾嘉
排版丨二水
今天的四个故事配角，都是BOSS曲聘的做者，也就是读者大大口中的“小编”。此次胜利上位，只因他/她牺牲了春节和家人团聚的时机，暂时换了个马甲：网约车司机，暖锅店传菜员，上门喂猫师，以及时髦品牌服拆导购。
那几个职业，都是看上往手艺含量不高，似乎所有人只要有时间就能干的。但只要你实正体验了，才会发现，每个行业都有它的专业性和不成替代性。不是每小我都能端着暖锅行走如风，不是每个导购都是天然的夸夸小妙手，并让消费者安心掏钱。
体验一份职业，更重要的是换一个视角看世界：深夜食堂里的故事，网约车上的打骂，高端小区里的留守猫咪，倚在收银桌上放松双脚的店员，十五年不回家过年的办事员大叔……放在2023年春节的布景下，良多人，良多事，都能让人心生慨叹，引发共喊。
讲述人：刘亚洲
职业：网约车司机
收进：四单约300元
辛勤水平：三星
难易指数：四星
空驶半小时后，我末于接了第一单，大岁首年月一晚上，看京到二环，一对情侣。
两人上车后，我非常热情地打招唤，试图用聊天缓解我的严重，但两人一上车就起头自顾自聊天，没搭理我。
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春节的马路上几乎空无一人
听起来，两人刚刚从女方家出来，并且履历了一段其实不愉快的“见家长”过程。男生不断在抱怨女生在家里没有帮他说话，抱怨女方父母对他的工做和履历比手划脚，吐槽饭桌上女方父母有些处所做的不合端方。女孩偶尔辩驳一两句。
职业习惯使然，有良多次我对他们的争吵内容都有颁发观点的激动。但我只是一个司机，不便利评论，勤奋连结缄默。
听乘客说话仍是会分心，在二环的环岛上，我听着导航里“请在环岛第三出口驶出”时突然卡住，不知该走哪条路，还好男乘客熟悉路，帮我缓解了为难。
下车时，男乘客很客气表达了感激，说了句“新年好”，然后几乎用尽全力关上了车门。
嘭！
那可是我新买的车啊！
平台不容许新手司机在晚上11点后接单，所以我第一次出车仅接了一单就草草完毕。因为需要陪同家人，我第二次出车时，已是开工后的一个晚上，一共接了三单。
接单的流水
第一单是我家四周的一位女乘客。面临一位晚上单独乘车的女性，我一个男司机主动搭话不太适宜，所以一路无话中转目标地。
第二单是一位刚刚和伴侣食完饭的大哥，回他不远处的家。大哥非常健谈，他说本身是建筑行业，用算法做建筑模子，属于计算机和建筑的穿插专业。我没有太听懂，但我们仍是就房地产行业聊了一通。十几分钟的路程让我们都有些意犹未尽，大哥下车时，我们非常热情地互道了新年快乐。
那时已经接近十一点，该收车了。回往的路上，我被平台指派了一个顺路订单，从大看路到二环。到了四周我才重视到，上车地点是北京出名的大牌商场SKP。乘客是一位刚刚下班的销售蜜斯姐，一口浓重的京腔，非常健谈。
我问她，豪华品销售实能一眼看出顾客有没有钱吗？蜜斯姐说，大部门情状下能看出来，但也有看走眼的时候。“有些看起来有些土的中年汉子，大手一挥买五六个包很一般。我们店还有波老顾客是一群二十出头的小男孩，妆扮特殊非支流，每年都来我们那儿消费十几万。理解不了。”并且，蜜斯姐还透露，公司经常派人假扮贫民来店里暗访，一旦发现销售立场欠好就会全公司传递责备，还扣奖金。
行车笔录仪拍下的北京胡同
固然只做了两个晚上，接了四个订单，我仍是觉得到那行其实不像想像中好做。违章风险、腰疼、奇葩乘客、找不到茅厕、走错路，各类问题不竭。用一个司机伴侣的话说，“就是一个磨时间的体力活，钱不多也很多，熬得住就做，熬不住就走人。”
讲述人：许唐扬
职业：暖锅店传菜员
收进：25/小时
辛勤水平：五星
难度：四星
元旦夜，商场6点破产，暖锅店7点就闭餐了，但一全国来，我们也招待了160桌客人。一半是家庭聚餐，一半是伴侣聚会，还有一个60人的公司团建。像我一样元旦留在北京的外村夫，实很多。
最特殊的顾客，是一位单独来食暖锅的蜜斯姐，点了五个菜，四宫格里三格清汤，只要一格辣锅。她在店里坐了一个多小时，我几次路过她的位置，她都在专注食食食，没有玩手机，以至脸上都没什么脸色。
正在传菜的讲述者
我们传菜员的使命，就是把锅底从后厨端到顾客桌上。别小看那个活儿，也有手艺含量的。第一天上岗，我做了四小时，就被顾客连退三个锅底，因为我端锅不稳，让辣汤溅到了旁边的宫格，污染了其他口味。最严峻的一次，我只顾着找位置没垂头看锅，牛油锅被我洒了一路，同事擦了半天才弄清洁。
高手确实缘于手熟。我练了一天刚刚做到渐渐走不洒锅底，但某个特殊忙的时段，我看到后厨司理同时端着两个锅（摞在一路）跑着往外送，不是慢速的小跑，都近乎百米冲刺，但锅底的汤一点都没洒出来。
客人散往后，员工的联欢时间起头了。也就是唱歌、跳舞、店长讲话那些比力俗套的内容，但能明显感应各人的高兴。所有人一路跳舞时，往日一本正经的洗碗大叔像是完全变了一小我，用力挥动手臂，动做比其别人都要夸饰一点。店长在群里发红包，不管夺到是多是少，所有人都捧动手机在笑。
坐我旁边的大叔开启了话痨形式，给我讲他一岁零三个月的小孙子趣事，光是上茅厕会啊啊啊啊地喊奶奶的故事，就炫了三四遍，后来指导来我们那桌敬酒，他又说了一遍。
那位大叔在那家公司已经做了15年，待过数不清的分店。我问他，那15年来春节回过几次家？他说：一次都没有。
那几天里，我看察到，后厨的员工，几都有些圆肩驼背。工做压力确实大，像我如许端着锅底里还会提醒本身“收紧核心”的健身控，天天到9点摆布就发现腹肌已经没有办法收紧了，不能不让腰来承担大部门重量。做为暂时工，我累上几天后还能回回安康生活形式，而那些店员，良多人从中学结业后就起头干那个工做了。
讲叙人：周周
职业：上门宠物喂养
收进：约50一次
辛勤水平：一星
难易指数：两星
做那个兼职的设法源自春节前摘编群发的一张截图，上面标注着上门喂猫、遛狗的价格。三公里内一次喂猫50元，多一只猫加10元，遛狗一次80-100元，视狗的体型而定，超越三公里城市加收上门费。
我春节不回家，又住在看京那个年轻人聚集的区域，觉得能接到很多订单，赚点零花钱的同时还能领会一下那个新兴的职业。
春节前一周摆布，我在闲鱼上发布了上门喂猫的订单，还把链接分享到几个群里。为了制止单太多忙不外来，我把范畴限制在看京区域，间隔我家两公里以内，价格30-50元。其时觉得本身没有体味，次要目标也是为了职业体验，价格定低一些有助于接到订单。
现实和我预期的完全差别，动静发布前两天我就接到了十几个询问，肃清掉间隔过远的几个后，我很快确定了四个订单。之后的四五天里，我又陆续接到二三十小我的订单征询，因为春节还要陪同家人，我只保留了一个同小区的订单，其他的全数回绝。
最末，我接了五个订单，满是上门喂猫，三家是一只猫，一家有两只猫，一家有四只猫，每家的订单都是隔一天往一次。
春节办事过的九只猫
上门喂猫最费事的永久是第一次。觅觅客户家的详细位置、看察猫的习气，都是很费事的问题。此次的教训就是，更好能在订单确认后，在仆人的率领下上门交接一次，能节约良多沟通成本。
上门喂猫要做的工作其实不复杂，铲猫屎、喂猫粮、加水、扫除卫生是常规四件套，还有一些“定礼服务”，好比撸猫、用逗猫棒陪玩、喂猫草等。我此次碰着的五家九只猫形态各不不异，一只特殊怕人的，我从头至尾只见过一次；几只前倨后恭的，前两次对我爱搭不睬，之后变得特殊黏人（仆人阐明可能是太久没被人摸了，不由得了）；还有一只频繁在屋里空中上小便的，以至仆人的床都不克不及幸免，我每次都要被迫擦地（下次应该阐明那种情状得加钱）；阿谁四只猫的多猫家庭，体型浩荡，性格悬殊，有一只在发情期的金渐层每次都要对着我撅屁股，非常为难。
我的体味，那种上门喂猫办事价格能够阶梯化，好比第一次上门80，之后两次五十，再之后四十。因为第一次消耗时间精神最多，之后逐步和猫熟悉后变得越来越简单。
从春节前起头上门到元宵节前几天完毕，我总共上门十余次，天天大约占用一个半小时，收进大约750元。因为我的订价远低于市场价，现实收进应该能高30%-50%摆布，而且我还回绝了十几个订单。算下来，假设春节七天全数用来接订单上门喂猫遛狗的话，收进三五千应该问题不大。那个工做很合适春节不回家的学生来兼职，时间宽裕工作少，能赚出一两个月的生活费。但实正的旺季只要春节、五一、国庆几个假期，其他时间很少能接到订单，所以不克不及做为一个常规兼职来做。
对了，最初提醒，记得要求顾客家里拆摄像头，记得从进门起头就开手机摄像头录像，一旦发作纠纷，那都是证据。切记！切记！
讲述人：伍佰萬
职业：女拆导购
收进：23/小时
难易水平：四星
辛勤水平：五星
顾客拿着两条裤子进了试衣间，人出来的时候，两条裤子都还提在手里。很明显，一件也穿不进往。在纯凭目力眼光揣度顾客裤子码数上，我又失败了。
司理曾经告诉我：“你就记住男拆裤子尺码减8，女拆减7。”密斯27码裤子，减7以后，对应2尺摆布的腰围。
但现实上，不晓得裤子码数的顾客，往往也报不出本身的腰围尺寸。落井下石的是，统一个品牌，裤子码数能够是27、28、29如许的腰围尺码，也能够是34、36、38如许的欧洲通用尺码。码数“系统”，让我那个初出茅庐的导购十分猜疑。
揣度失误之后，我只能热情邀请顾客再试大一码的，被回绝了：“冬天更衣服太费事。”
揣度尺码需要体味，揣度面料更是如斯。客流量不大的时候，我大致翻了一遍货品的面料标签，对差别货品可能是百分之几的棉，几的聚酯纤维，几的羊毛羊绒有了印象。
但顾客不问那个，她们只问：“那衬衫的面料随便皱吗”“皮衣多久护理一次”“羊驼毛洗完不会缩水吧”“洗完掉色吗”……
有些问题水洗标能够帮我处理，有些我其实不晓得，只好诚恳地答复，“欠好意思，我也不清晰。”此话一出，我和顾客都为难地笑了，当然，那单差不多也黄了。
期待顾客上门的店展
我，一个有十年独立买衣服体味、自认为很懂顾客需求的“资深”消费者，就如许在某出名快时髦品牌店里，发现了本身的信息盲点。
角色的交换，也让我从头理解了导购那份工。我本身做为顾客的时候，大都是不情愿导购不断跟着我的。但面试的时候，司理就和我强调，我们的店是品牌的中高端线，比起顾客更自主购物的快时髦线，那里需要导购主动促销。上岗之后，前辈们也送来体味之谈：“跟紧你的顾客，不断办事好”“找号速度很重要，一挈，顾客可能就走了。”
我的理解是，做导购，专业办事既需要掌握顾客需要的常识信息，又需要掌握面临顾客时的分寸感：既不克不及让顾客在需要办事时找不到人，也不克不及让他们觉得被“监视”。
那种分寸感在话术中也是一样。良多顾客天然会对导购的赞扬持有一种警惕或思疑，此时热诚天然的语气就十分重要。
我协助第一位顾客试穿的时候，回忆着前一天晚上网罗的话术，测验考试对顾客停止赞誉。
“您太合适红色了，那件上身特殊飒，很有气场、显气量。”
可惜出口就弱了三分。我日常平凡夸蜜斯妹的时候多么热诚，但是站在导购的位置上就不天然起来。
顾客送给我一个不置可否的笑脸，好在现实试穿效果特殊好，她仍是买单了。
整整一天，我就像陀螺一样不断地动弹，重新奇，到怠倦，再到失往对怠倦的感知。曲到替班的同事呈现在我面前时，我才感应本身的扁平足正在承担着多猛烈的痛苦悲伤。
回到员工歇息区，和我一个班次的前辈已经趴在桌上刷手机，她昂首和我打了个招唤，就又低下头往。我们今天的交换百里挑一，除了互问姓名，就是找货交接。
我轻手轻脚走进更衣室，拿出存在那里一天的手机。可惜店面不容许带手机，否则我今天的微信步数应该会让小伙伴们大食一惊。
我走出店门，驱逐大岁首年月四的夜晚，蓝色港湾一派火树银花，欢声笑语涌进耳中。