机构：“家宴”外卖搜刮量同比增10倍 佛跳墙成为北方新宠儿

据“饿了么”展现，近日“家宴”外卖搜刮量比往年增长10倍，此中超越一半用户都是00后，反映外卖团年饭已翻开年轻人市场，趋向更展现有意订购的都是一些精品菜式，八宝饭、佛跳墙、腊味等半废品搜刮量环比增长超越30％。

北京媒体数据展现，截至1月3日，“年夜饭”、“团聚饭”的套餐线上订单量比上一周环比增长193％，“年夜饭预订”搜刮量以至比上一周环比增长220％。傍边预造佛跳墙，更成为了北方地域的新宠儿，有电商平台数据显示，过往一年佛跳墙在北方地域的销量足足增长了120％，占全中国销售规模的50％；也因为本年比力多人“阳康”，时髦康复后进补，令猪肚鸡、佛跳墙等“大补菜”大受欢送，如花胶鸡、帝王蟹等贵价食材的搜刮量近月也环比上升2倍，有网店推出外卖版传统宴席“八大碗”，推出仅半个月，预订销量便已经打破10万份，很多家庭诡计食外卖过年。

来源:金融界