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用料
饺子皮若干
饺子馅若干
淀粉一点
独家饺子包法的做法
擀皮那个没拍，那个饺子皮要把皮子擀的一样厚，用最笨的那种擀法，两手放在擀面杖上，竖着两下，转过来再擀两下，大白那个意思么，别的，我们一般都用淀粉防粘，那个看小我喜好吧，我觉得用淀粉要看着整洁点，面粉颗粒大……
加馅，每次包饺子先把馅提早放冰箱冻一下，包的时候比力好定型
把边沿捏好，放在虎口处，她是左撇子……我习习用右手
那是我的拿法，各人要认真看下手指，饺子是夹在虎口放在食指和中指上的
看图，另一对手要包着前面夹饺子的手
看图
那是我的，我俩只是摆布手差别，其实包法是一样的
双手挤，次要是两个大拇指用力
那是挤好的外形
那步比力关键，挤好后，接着就要整形，把边沿捏整洁，像个扇形，最初把两侧捏的凹进往
就是靠着我大拇指根的那个位置，和对应另一边，
摆盘，一个挨一个放，就能够了
废品
上面的是我妈包的，下面那盘是我包的……仍是区别很大的，哈哈
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