财大白|有近5000家烧烤企业的淄博烧烤若何长红

1天前 (03-26 21:30)阅读1回复0
王富贵
王富贵
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比来,淄博烧烤频上热搜,大学生组团到淄博撸串,有的烧烤店开门一分钟就坐满!淄博烧烤有多香?《人生一串》里说得明大白白:那是属于山东人的豪放派食法,就是将滋滋省油的五花肉、小饼和葱三者合一卷成桶状,霸气地籍下铁签,一口干。成了美食IP后的淄博烧烤,若何从爆火到长红?周末爆火之后,淄博市立即召开商务、文旅等相关部分的工做会议,摆设打造淄博烧烤品牌,期看将淄博烧烤打形成像沙县小食一样的出名品牌。

筹谋:李艳 王如林

记者:王新蕾 徐佳

群众日报客户端出品

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