通过食物补充铁是纠正孕妇缺铁性贫血的一种有效的方式，因此准妈妈要注意从饮食中摄取补充含铁和叶酸丰富的食物。
第一是动物内脏。动物内脏中的铁含量往往高于动物的肉，如猪肝、牛肝、羊肝、鸡肝等，不仅含铁量高，而且维生素的含量也很丰富。
第二是动物血液。动物血液中含有丰富的血红素铁，而且很容易被准妈妈消化吸收，经常食用，具有很好的防治缺铁性贫血的作用。但是准妈妈一定要注意，食用动物血液的时候一定要做到完全熟透和卫生。
第三，黑木耳和红枣也含有很丰富的铁质，准妈妈经常吃，不仅能防治缺铁性贫血，还可以滋补强身。
第四，绿色新鲜蔬菜和瓜果。常吃绿色蔬菜，比如菠菜、生菜、芦笋、小白菜等，不仅可以避免生出有发育缺陷的宝宝，还能降低新生婴儿患白血病、先天性心脏病等疾病的概率。瓜果虽然本身含铁量并不高，但瓜果中含有丰富的维生素C，能促进食物中铁的吸收。
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